Cadillac American Diner — Restaurant in Finsterwalde

Das positive zuerst: Die Bedienung ist megafreundlich und das Gebäude, eine umgebaute Tanke, einfach toll. Leider gab es auch ein paar eher unschöne Dinge: -Mein Vegiburger wäre toll gewesen, wenn das Brötchen nicht verbrand gewesen wäre. Ich habe es nicht reklamiert siehe Punkt Wartezeit. -Die Behinderten- bzw. Herrentoilette ließ sich nicht abschließen was zur Folge hatte das ich beim pieseln auf einmal nicht mehr allein im Raum war, für alle Beteiligten eher unangenehm. -Hauptkritikpunkt aber ist die Wartezeit. Auch wenn wir es nicht eilig hatten und der Laden voll war, Fast Food bekommt hier eine neue Dimension. 15Minuten ehe wir eine Karte bekamen, danach mehr als zwei Stunden [!!!] bis das Essen, einmal Burger, einmal Salat und jeweils noch bisschen Fingerfood, auf dem Tisch stand. Die Bedienung war sehr charmant, hat versucht es zu erklären, aber da kann man nichts wegdiskutieren. Die Karte besteht nur aus Gerichten welche relativ schnell zubereitet sind, da ist es nicht nachvollziehbar weshalb die Zubereitung je Tisch ca. 25 bis 30Minuten dauert (wir hatten ja genug Zeit zu beobachten) und ein Koch, welcher Tisch für Tisch abarbeiten muss und offensichtlich nicht in der Lage ist mehrere Bons parallel zu bearbeiten hat in einem gut laufenden Lokal nichts verloren. War aber wohl laut Auskunft Bedienung der Chefe, welcher für den erkrankten Koch eingesprungen ist. Leider ist das nicht mein Problem als Gast, ich erwarte für mein Geld das es funktioniert. Harte Worte, ich weiß, aber es ist extrem ärgerlich weil es ja, davon und von paar Kleinigkeiten abgesehen, ein tolles Lokal ist. Nur leider absolut untragbar wenn man noch...

Waren heute das erste mal dort essen. Es wird leider auch das letzte mal gewesen sein. Vorspeisen (gebackene Jalapeno, Mozarella Sticks) vermutlich fertig aus dem Großhandel, also nix besonderes.

Die Burger allgemein geschmacklich sehr schwach. Beim Pulled Pork Burger war das Fleisch kalt. Chilli Cheese Burger war auch nicht das was man sich darunter vorstellt. Weder Schärfe noch irgendwie ein leckerer Käsegeschmack. Kindermenü (Cheeseburger+Pommes) auch nicht nach dem Geschmack unseres Sohnes. Er freute sich auf einen klassischen Cheeseburger. Auf dem Burger den er erhalten hat war unter anderem Barbecue Soße. Diese hat Ihm absolut nicht geschmeckt. Das Bun war auch nicht mehr fluffig sondern eher hart bzw. trocken.

Der zu allen Burgern gereichte Coleslaw war geschmacklich leider sehr langweilig, keine Säure, keine Süße, kein Salz oder Pfeffer.

Die Riffelpommes TK Standard, gut gewürzt.

Getränke irgendwie untypisch meiner Meinung nach für ein American Diner. Weder Dr.Pepper oder Mountain Dew oder nen Root Beer.

Wartezeit aufs Essen war mit über einer Stunde einfach zu lang. Wir waren die ersten im Diner.

Service war soweit ok.

Insgesamt betrachtet passt das...

Leider muss ich mich den negativen Bewertungen anschließen und sagen das ich nichts gutes erlebt habe. Auch wir wollten spontan das Cadillac besuchen. Als wir rein kamen sahen wir 50% reservierte Tische und 2 Kellner, die uns weder beachteten noch Guten Tag sagten. Sicherlich hatten sie Stress, keine Frage, aber ein höfliches "Guten Tag, Sie wünschen?" wäre gut gewesen. Stattdessen teilte man uns mit das man im Weg steht, da der Eingang zur Küche in unmittelbarer Nähe war. Auf Anfrage ab wann die Tische reserviert seien, bekamen wir keine Antwort, nur ein Zucken der Schultern. Die Bar war zu diesem Zeitpunkt noch frei. Wir fragten ob wir uns dort hinsetzen könnten. Der Mitarbeiter meinte: Besser nicht, das Essen dauert mindesten 60 Minuten. Okay wir haben verstanden, wir sind nicht erwünscht. Auf der einen Seite, klar wir haben nicht reserviert, Pech gehabt. Aber auf der anderen Seite erwarte ich trotzdem Freundlichkeit. Und mal ganz ehrlich: 60 MINUTEN für Burger & Pommes???? Wir werden nicht wiederkommen und sie schon gar nicht weiterempfehlen. Wir hätten gedacht, das gerade nach "Neueröffnung" jeder Gast gebraucht wird. Scheinbar...