Lausitzer Sperlingsstüb'l im Grünen — Restaurant in Forst (Lausitz) - Baršć

Dieses Restaurant ist aus meiner Sicht ein Paradebeispiel dafür, dass das Essen noch so gut sein kann, wenn die Bedienung schlecht ist - im Resultat gibt es dann eben nur einen Stern und einen Kunden weniger.

Professionalität und Wertschätzung suchten wir im Sperlingsstüb´l leider vergeblich. Mit dem Charme einer überheblichen Dartkneipenbedienung gab die von sich überzeugte Inhaberin gerne zu verstehen, dass sie hier die fehlerfreie Chefin ist.

Dass unsere Gerichte nicht zeitgleich gebracht wurden und eines unserer Kinder ohne jegliche Begründung rund zehn Minuten länger warten musste, sei verziehen. Dass wir die Gläser für unsere große Flasche Mineralwasser mehrmals einzeln anfordern mussten, auch. Kann ja alles passieren. Aber dass besagte Chefin – warum auch immer – die Zahlung unserer über 340,- Euro-Rechnung in ihrem Kassensystem bereits als „bar bezahlt“ verbucht hat, obwohl wir gar nicht bar zahlen wollten, geschweige denn bereits bezahlt haben, war definitiv nicht mein Fehler. Dennoch musste ich mich einer peinlichen Diskussion und lächerlichen Schuldzuweisungen der uneinsichtigen Chefin widmen, als diese realisierte, dass sie durch ihre eigene Fehlbuchung nun etwas Mehraufwand an der Kasse haben würde.

Letztendlich muss es ja jeder selbst wissen. Wer eine solche Art und Weise des Umgangs mit den Gästen mag, ist hier genau richtig, denn die angebotene Hausmannskost schmeckt ganz gut. Für´s gute Essen gab´s von uns daher noch 30 Euro Trinkgeld, welches die nun sichtbar eingeschnappte Herrin des Hauses auch wie selbstverständlich direkt an sich nahm - schweigend und ohne jegliche Reaktion.

Diese peinliche und unprofessionelle Art und Weise, eine fehlende Entschuldigung und später eine fehlende Verabschiedung wurde letztlich allen Ernstes noch von einem lautstarken „Ick steh da drüber“ gekrönt.

Manch einer ist auf solche Läden aufgrund eines fehlenden Wettbewerbs angewiesen, wir sind...

Wir waren zum 1. Mal im Restaurant und sehr angenehm überrascht, wie viele Gäste anwesend waren. Wir wurden sehr gut empfangen und auch unser Jack Russel war sichtbar willkommen. Die Speisekarte hat uns gut gefallen und wir haben nach unseren Geschmäckern bestellt. Wir hatten genügend Zeit, uns mit unseren Gästen zu besprechen und haben dann auch ein ausgezeichnetes Essen serviert bekommen. Es war frisch zubereitet, sah ansprechend aus und hat kecker geschmeckt. Bezahlung mit Karte war ohne Probleme möglich. Wir waeen nicht das letzte Mal dort. Macht weiter so und immer...

Ein sehr gut geführtes Sperlingsstüb'l. In den letzten 14 Tagen war ich dort mit meiner Freundin und Freund dreimal zu Gast. Ob im Freisitz oder Innenraum gut ausgestattet zum wohlfühlen. Ein sehr guter Koch rundet das Ganze ab. Und das Essen stets ganz frisch angerichtet. Die beiden Damen haben immer ein paar nette Worte auf den Lippen. Ich empfehle die Gaststätte sehr...