Hopfenstübchen — Restaurant in Frankenberg/Sachsen

Insgesamt ganz okay, wer eine Kleinigkeit essen möchte oder mal abends fix ein paar Kurze kippen mag. Überzeugt hat mich das Lokal allerdings nicht. Los geht es beim Biergarten - der hat insgesamt mehr Parkplatz-Atmosphäre. Dies liegt allerdings wohl mehr an der Lage als an den Betreibern selbst - um optische Accesoires wird sich bemüht, ohne dass es überladen wirken würde. Nur sollte niemand erwarten, wirklich in einem schönen, grünen Biergarten zu sitzen. Die "gemütliche" Bar ist optisch wirklich schön, allerdings mitten im Durchgangsbereich zwischen Eingangstür und Toiletten - ist aber eben alles sehr kompakt gehalten, daher wohl auch die recht unhübsche Lage dafür. Von der Sauberkeit her war alles top, auch die Toiletten - nur wäre es eine Idee, wenn die Mülleimer neben den Waschbecken keinen Deckel drüber hätten, den man per Hand öffnen muss. Wieder etwas, was alle anfassen, wieder etwas, wodurch sich Krankheitserreger verbreiten. Muss nicht sein - Deckel weg - Problem gelöst (meiner Meinung nach). Die Bedienung war freundlich, anhand der Gästeanzahl und dafür dass sie wohl auch alleine war, ist sie wirklich schnell zur Stelle und aufmerksam gewesen. Von der Karte her ist's gute Hausmannskost, und auch recht übersichtlich. Preislich insgesamt okay - aaaber Rumpsteak für nur knapp 13 Euro? Was bekommt man denn für das Geld bitte serviert? Wenn man bedenkt, dass da dann noch Beilagen, Sauce etc. dazukommen, möchte ich nicht wissen was das Fleisch für Qualität hat. Aber davon abgesehen, kann's nicht wissen, hab's nicht bestellt, hat mich nur stutzig gemacht. Das, was ich bestellt habe, war geschmacklich okay, allerdings nichts, wofür ich mich in ein Restaurant setzen würde. Es hat für mich alles geschmeckt wie vom Discounter - aber nett angerichtet, das darf man sagen. Empfehlen kann ich übrigens als Vorspeise die Tomatenscheiben (mit Mozarella, Toastecken)... - war zuvor gespannt, aber das hat die Küche gut hinbekommen und war preislich völlig fair. Nicht begeistert hat mich hierbei die Sauce - bitte, macht was Eigenes oder lasst es ganz weg, aber nicht dieses eklige Zeug aus dem Discounter. War zum Glück nur sehr dezent verstreut, das hätte mir die Vorspeise sonst glatt verdorben. Was wäre noch zu sagen - es war dort ein unstressiger Abend, das Klientel ist durchmischt, das Bier kommt in angenehmer Kühle (mehr als vier Sorten wären für etwas, das "Hopfenstübchen" heißt irgendwie schon angebracht, finde ich). Wer einfach schnell was preislich billig essen möchte, kann das hier gut tun - wer allerdings ein Essen haben möchte, für das sich das Verlassen des Hauses lohnt, oder sich auf eine hübsche Vielfalt an Bieren freuen mag, darf gerne...

"Irgendwas ist immer" umschreibt dieses Restaurant eigentlich am besten. Familiär bedingt sind wir dort seit ca 10 Jahren gezwungenermaßen ein bis zwei Mal jährlich zu Gast.

Die Speisekarte hat sich in dieser Zeit nicht groß verändert. Alles schmeckt immer gleich. Einiges an Zutaten wurde im Laufe der Zeit weggelassen. Die Salate sind lieblos auf den Tellern drapiert und haben Kantinencharakter.

Die Bedienung ist nun ja... hart aber herzlich. Man hat nicht wirklich das Gefühl willkommen zu sein. Die Begrüßung ist freundlich, ansonsten fühlt man sich eher als Bittsteller, denn als Gast. Es ist immer als ob gerade jetzt sooo viel zu tun sei. Vergessene Getränkebestellungen oder generell nicht aufgeschriebene Bestellungen gehören zur Tagesordnung.

Die Wartezeit von der Bestellung bis zum Servieren ist überdurchschnittlich lang. Im Schnitt eine dreiviertel Stunde, es waren aber auch schon über 2h. In diesen Extremfällen wurde unser Tisch gleich mal ganz vergessen. Was bei 6 Personen (Goldene Hochzeit und das andere Mal ein Geburtstag) schon eine reife Leistung war.

Die Preise entsprechen denen eines guten griechischen Restaurants. Allerdings bekommt man beim Griechen eindeutig mehr für sein Geld. Inklusive einer sehr...

Wir möchten uns nochmals für das wundervolle Catering bedanken. Das Essen war einfach mega lecker, die Menge genau richtig. Die Anlieferung verlief problemlos, das Personal war supernett und freundlich. Preis-Leistung einfach super! Wir werden wieder bei Ihnen buchen und auch Ihr Restaurant besuchen. Wir sind begeistert, dass es trotz der Umstände noch ein bezahlbares Catering mit so leckerem Essen gibt. Das Essen war super gut gewürzt, und wir haben schon lange nicht mehr so ein tolles Catering erlebt, bei dem wirklich alles passte; alle waren von den Speisen begeistert. Ein großes Lob an Ihr Team! Frau Liebisch, danke für Ihre tolle Beratung.

Wir wünschen Ihnen und Ihrem Team alles Gute. LG...