Bäckerei und Konditorei Otto Schall GmbH & Co.KG, Filiale in Flomersheim — Restaurant in Frankenthal (Pfalz)

An sich eine schöne Bäckerei-Filiale. Vor allem nach dem Umbau. Nur musste ich heute erleben, dass schlechtes Personal so etwas sehr schnell zunichte machen kann. Ich betrat den Verkaufsraum, grüßte artig und wartete bis ich an der Reihe war. Ich bestellte ein Bauernbrot, eine schwäbische Seele und drei Roggenbrötchen. Soweit so gut. Die Angestellte nannte mir den Preis. Ich reicht ihr einen Zehn Euro Schein und bot an, nach Kleingeld zu schauen. Dann klingelte das Telefon und ich war vergessen. Mein Wechselgeld bekam ich noch und dann wurde mir einfach so der Rücken zugedreht! Kein Danke, kein "auf Wiedersehen", nicht einmal ein Nicken! Nur lautstarkes telefonieren und hantieren. Ich verabschiedete mich trotzdem und wünschte ein schönes Wochenende. Das bekam die Gute wahrscheinlich gar nicht mit... Ich bin seit beinahe 30 Jahren im Verkauf tätig, und es würde mir im Traum nicht einfallen, ans Telefon zu gehen während zahlende Kundschaft vor mir steht. Das ist äußerst respektlos!!! Kundenbindung sieht anders aus! Ich werde mir überlegen, ob ich diese Filiale wieder besuche wenn besagte Angestellte vor Ort ist, oder einfach 100 Meter weiter...

Ich komme gern hierher – die Brötchen sind frisch und das Personal freundlich. Was mir bisher noch fehlt, sind vegane, pflanzliche belegte Brötchen oder Aufstrich-Alternativen.

Es wäre toll, wenn es z. B. ein Brötchen mit Hummus, pflanzlicher Butter, frischem Gemüse, pflanzlichem Frischkäse, Marmelade oder einfach Öl, Salz und Tomate gäbe.

Viele dieser Varianten lassen sich leicht umsetzen – ganz ohne großen Aufwand und Sie könnten Ihr Frühstücksangebot um einen Punkt erweitern.

Ebenso der Cappuccino mit Hafermilch wäre klasse. In vielen Kaffees mittlerweile Standard.

Ein weiterer kleiner Schritt, der viel bewirken würde: vegane Kennzeichnungen an der Theke (kleine Runde Aufkleber). So könnte man sofort erkennen, was pflanzlich ist – ohne lange nachzufragen. Ich bin mir sicher, viele Menschen würden das schätzen – auch Flexitarier oder Menschen mit Unverträglichkeiten.

Aktuell kann man leider keine Belegten Brötchen als vegan lebender Mensch bei euch Frühstücken. Ich würde aber eigentlich gerne häufiger zu euch zum Frühstück kommen.

Danke für das tolle Handwerk – und vielleicht gibt’s ja bald ein veganes Highlight...

Die Bedienung und Beratung ist relativ freundlich.

Allerdings: Tische im Außenbereich wackeln stark und stehen teilweise schief, dies hat dafür gesorgt das mein kompletter Cappuccino über den Tisch verteilt wurde. Man sollte es selbst sauber machen, es gab kein neues Getränk, das Problem des Tisches wurde nicht behoben und seinen Tisch muss man zudem selbst abräumen.

Daher die eher negative Bewertung. Essen und Trinken ist ganz in Ordnung. Etwas wenig Käse auf den...