Vivothek — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Zuerst einmal muss ich das tolle Ambiente und den Service loben. Der Tisch war sehr schön eingedeckt und die Servicekräfte sind sehr höflich und zuvorkommend. Das Ambiente im Schlosshof ist natürlich unschlagbar. Leider passt für mich der Geschmack und auch die Qualität der Speisen nicht zum äußerlichen Erscheinungsbild.

Ich habe einen kleinen Antipasti Teller gegessen. Dieser Bestand aus Oliven, gewürfelten Parmesan, Oliven, Salami und Garnelen und gefüllte kleine Kirschpaprika und es gab einen Brotkorb, Preis 18,-€ Der Teller bestand nur aus eingekauften Produkten, für mich fehlt da das Handwerk. Für so einen Antipasti Teller braucht man nicht essen gehen. Ich erwarte da schon selbstzubereitetest Grillgemüse etc. Die Pizza war sehr klein aber ok, geschmacklich sehr Fade, Preis 15,-€. Jemand der einigermaßen selber einen Pizzateig machen kann und sich eventuell noch einen Schamottestein zulegt, bekommt das selber hin. Die Weine waren von sehr guter Qualität und lecker.

Das Preis-Leistungsverhältnis in Verbindung der Speisen stimmt für mich nicht. Wer hohe Preise verlangt, sollte auch eine Top Qualität auf den Teller bringen. Einen weiteren Besuch wird es trotz des schönen Ambientes...

Wurden beim Vorbeifahren durch das schöne Ambiente angezogen. Mehrere Restaurants im Innenhof luden zum Mittagessen ein. Wir entschieden uns für die Vivothek, um eine Kleinigkeit zu Essen. Dabei wählten wir eine Antipasti für 4Personen aus. Eine so einfache Antipasti mache ich zu Hause in 5min. 5 Weckgläschen mit ein paar Shrimps, Salami Stückchen, Paprika, Parmesan und Champignons zu einem unverschämt hohen Preis. Dort werden wir sicherlich keinen Halt zum Essen mehr einlegen. Können wir nicht...

Preis-Leistung passt hier absolut. Der Service ist sehr freundlich und bemüht. Man kann in einem wunderschön gestaltet Innenhof sitzen. Die Speisen haben eine gute Qualität und sind italienisch authentisch.

Wenn einem Insekten oder Tiere stören sollte man im Krankenhaus essen...