Café Restaurant "Alte Schanze" — Restaurant in Freudenberg

Ich versuche mich kurz zu halten. Wir haben die Schanze durch Zufall entdeckt und waren dort spontan essen da wir noch eine location für unsere Hochzeit gesucht haben.Bedienung eine ältere Dame war sehr nett. Essen war gut. Wir haben uns dann für diese location entschieden. Alles mit dem Chef besprochen. Buffet deko sektempfang getränkeflat alles drum und dran.1 Tag vorher bekommt man gesagt getränkeflat geht nur vis 18 uhr.. meines Erachtens ein unding.Tag x kam dann. Sektempfang hat geklappt. Bedienung überfordert 1 Bedienung für 40 Personen. Meines Erachtens zu wenig.Buffet wurde zu 13.30 aufgebaut. Essen war soweit gut. Beim Essen wurde nichts nachgefüllt.... Buffet wurde ohne Rücksprache abgebaut was in meinen Augen gar nicht geht. Viele wollten nach der ersten Runde eine rauchen und danach nochmal zum Buffet. Leider wurde es schon abgebaut. Die Reste die da waren wurden ohne zu fragen einfach in den Müll geschmissen. Ein absolutes NoGo.Zu 19 uhr wollten wir dann für ca 20 Personen noch einen snack haben . Tomate mozarella melone mit schinken und eine Gemüsesuppe und brot.tomate mozarella hat gerade mal für 5 personen gereicht das Brot war hart und die suppe versalzen. Also man die Bedienung darauf angesprochen hat kam das Kommentar man solle mehr trinken... ach ja die getränkeflat war ja um 18 uhr abgelaufen... natürlich muss man dann mehr trinken wenn man eine versalzebe suppe bekommt.Da ich selber aus der Gastronomie komme weiß ich das es anders laufen sollte. Nach der Feier suchte ich das Gespräch mit dem Chef um ihm diese sache zu klären und zu schildern. Stattdessen wurde man pampig und unfreundlich. Es kamen Aussagen beim Buffet war eh nicht mehr viel übrig u Gemüseschnitzel schmecken nicht wenn man sie erneut aufwärmt. Ich weiß das noch jede Menge Sachen übrig waren und diese wollten wir mitnehmen. Es wurde leider alles in den Müll geschmissen. Essen für das wir jede Menge Geld bezahlt haben. Selbst wenn es 2 schnitzel gewesen wären mit Beilagen wäre es unser Recht gewesen diese Sachen mitzunehmen. Wir haben sie schließlich bezahlt. Es kam keinerlei Entschuldigung oder ein kleiner Rabatt auf der Rechnung . Für große Feiern absolut nicht zu empfehlen. Wir werden dort nicht mehr essen gehen. So eine Reaktion von einem Chef da fehlen mir echt nur...

Die Alte Schanze in Hohenhain nach längerer Zeit am Sonntag Abend besucht, natürlich mit Reservierung. Wir konnten bei dem schönen Wetter sogar draußen sitzen, sehr schön. Die Mitarbeiter im Service sehr freundlich und hilfsbereit. Umbestellung beim Essen kein Thema, das Salatbuffet wirklich sehr reichhaltig und ansprechend. Die Entscheidung bei den 3 Dressings fiel schwer, sie sahen alle lecker aus. Neben dem leckeren Salaten gab es auch noch eigenen Kartoffelsalat und hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten. Ich habe wirklich überlegt noch ein zweites Mal hinzugehen. Die Hauptgerichte kamen, 2 x Krüstchen nach Art des Hauses. Die Kartoffelbeilagen wirklich lecker ( Pommes und Kroketten) auf den Punkt zubereitet und das sehr große Schnitzel mit großem Spiegei und der leckeren Champingon-Rahmsoße, ein Träumchen. Natürlich sollte man schon großen Hunger mitbringen, aber dann läuft es. Einfach nur sehr gut Es tut mir wirklich sehr leid, aber wir kommen ganz bestimmt wieder, meine Frau war begeistert. Das alles zu einem sehr fairen Preis. Danke schön an das super-Team, besonders alle in der Küche. Ganz liebe Grüße...

Leider hat inzwischen eine sehr unfreundliche Bedienung Einzug gehalten in diesem Restaurant. Es herrscht nicht mehr die freundliche und familiäre Atmosphäre wie man sie früher gewohnt war. Der Besuch begann schon damit, dass man sehr barsch einen Tisch zugewiesen bekam. Nachdem man das erste Getränk erhalten hatte und als kleinen Snack eine Portion Pommes bestellt hatte, auf die man erst hoffen durfte, wenn alle Essen to go ausgegeben wären, so die Aussage der Bedienung, war diese 20 Minuten damit beschäftigt, die Essen to go auszugeben und zu verrechnen. Eine Chance zur Bestellung eines weiteren Getränks gab es nicht. Daraufhin entschieden wir uns, zu bezahlen und bestellten die Pommes ab. Nach Erhalt und Bezahlung der Rechnung brüllte uns dann plötzlich die Bedienung nach, wir hätten Pommes bestellt und würden die Zeche prellen. Natürlich haben wir die 2,50€ bezahlt, obwohl wir ja zeitig die Pommes abbestellt hatten. Wiederkommen werden wir sicherlich in dieses Lokal nicht mehr. Ob das jetzt 2,50€ wert war… das wage ich...