Restaurant Franziskus - Beate Schiller — Restaurant in Freystadt

Ich hatte bereits Mitte Oktober für Weihnachten reserviert, doch wir hatten den Eindruck, dass die Reservierung vergessen wurde oder ein anderer Fehler vorlag. Wir wurden in das obere Stockwerk verwiesen, das eher den Charakter einer Bahnhofshalle hat – wenig Atmosphäre und alles andere als gemütlich.

Der Service hingegen war sehr freundlich und zuvorkommend, was positiv hervorzuheben ist. Das Essen wurde in unserer Gruppe insgesamt als durchschnittlich empfunden. Ein Lichtblick waren die Garnelen als Vorspeise, die wirklich hervorragend waren. Mein Hauptgericht, der Wildbraten, hingegen war enttäuschend: Das Fleisch war zäh, die Semmelknödel verkocht und matschig, und die Soße konnte geschmacklich leider nicht überzeugen – das für 25 € war definitiv nicht gerechtfertigt.

Leider entsprach die angebotene Granatapfellimonade nicht der Beschreibung, da anstelle von Granatapfelkernen ein Beerenmix verwendet wurde.

Auch die weiteren Hauptspeisen der Gruppe wurden bestenfalls als mittelmäßig bewertet. Insgesamt war der Besuch okay, aber die aktuell hohe Bewertung von 4,7 auf den Bewertungsplattformen halte ich für überzogen. Im Vergleich zu anderen Restaurants, die wir regelmäßig besuchen, wäre eine Bewertung im Bereich von 4,4 bis 4,5 realistischer.

Vielen Dank dennoch für den Service. Vielleicht werde ich bei einem zukünftigen Besuch eine neue...

Essen im "Franziskus" kann ein teueres Vernügen werden. Ich hatte Kalbsbraten für 22,50 Euro o h n e Salat. Zwei nicht übermäßig große Scheiben Fleisch von mittlerer Qualität (die Fettränder waren dabei) und ein Kloß. So mancher Esser wird davon gar nicht satt. Der Beilagen-Salat war extra zu bezahlen mit 4,20 Euro, was für den sevierten Salat auch ein bisschen zu teuer war. Auf der Speisekarte stand gemischter Braten (Schwein mit Kalb) und ich wollte nur Kalb. Dieser Wunsch wurde erfüllt. Daß die zweite Scheibe Kalbsbraten 6,00 Euro mehr kostet als gemischter Braten, ist schon heftig bei der Portionsgröße und Qualität. Die Bedienung war gut. Wir hatten allerdings einen Platz im Saal oben rechts gleich an der Türe und es war sehr kalt. Die Türe konnte nicht geschlossen werden, obwohl unsere Bedienung es versucht hat. Damit die Bedienungen das Essen an die Tische bringen konnten, musste die Türe offen bleiben. Vielleicht sollte man in der Winterzeit diesen Tisch nicht besetzen. Entschädigt wurden wir durch ein nettes Ehepaar, das mit an unserem Tisch platziert wurde und durch das nette Tischgespräch. Trotzdem werden wir dieses Lokal nicht...

Gutes Essen, keine Frage, aber wir waren letzten Sonntag abermals enttäuscht über die Organisation und den Service!

Wie gesagt, das Essen und auch die Qualität der Zutaten ist bestens. Nur leider haben wir, wie auf der Homepage gewünscht, am Samstag für den Muttertagssonntag vorbestellt. Für 12:30 Uhr, war am Telefon kein Problem, am Sonntag vor Ort jedoch schon. Lange Schlange und Bestellaufgabe in der Küche tatsächlich erst wenn man dran ist (also nachdem man in der Schlange erstmal gewartet hat). Warum muss man dann vorbestellen? Suboptimal für uns, da wir parallel auch in einem anderen Lokal etwas mitgenommen hatten (auch vorbestellt für 12:30 Uhr und auch pünktlich bekommen - es kann also funktionieren!!!) und das war dann um kurz vor 13:00 Uhr kalt als wir ENDLICH unser Schnitzel bekommen hatten.

Sehr schade, denn der Biergarten ist top, die jungen Bedienungen echt immer nett und aufmerksam, die Speisen ohne Tadel, trotzdem werden wir uns das nächste Mal echt überlegen ob wir nochmal was holen.

Trotzdem alles Gute und arbeitet einfach dran, das ist alles organisatorisch zu schaffen wenn...