Ristorante Pizzeria Il Piano — Restaurant in Frielendorf

Wir sind seit Jahren Stammkunde. Das Essen ist alles selbstgemacht, auch die Nudeln sind alle aus eigener Produktion. Die Speisen werden alle offen zubereitet und man kann schnell erkennen, wieviel Liebe und Qualität in den Gerichten steckt. Insgesamt gibt es auf der Speisekarte neben Pizza und Nudelgerichten viele Gerichte mit Fisch. Es wird nicht frittiert! Dementsprechend gibt es keine Pommes und Schnitzel. Dies können viele für einen Nachtteil halten, für mich spricht es für gute Qualität. Auf den Pizzen werden ausschließlich italienische Zutaten verwendet. Das kann dazu führen, das Leute die die „gute“ Tiefkühlpizza gewohnt sind, damit geschmackliche Probleme haben. Das haben wir tatsächlich bei Bekannten so erlebt: „Die Salamie schmeckt irgendwie komisch, was ist das denn für Käse?“ In vielen älteren Rezessionen wird die Bedienung teilweise bemängelt. Dies kann ich zum Teil bestätigen. Aber wenn man die Lage realistisch betrachtet, weiß man wie schwer es ist gutes Personal zu bekommen. Momentan sind die Bewertungen wieder gut und das stimmt auch. Die jetzigen Bedienungen sind sehr freundlich und haben es auch organisatorisch im Griff. Minuspunkte sind zum einen der Weg ins Restaurant über die sehr steile Treppe an einer verräucherten Spielothek vorbei. Zum zweiten ist die Terrasse im Sommer tatsächlich durch die Bundesstraße sehr laut. Im Innenraum ist davon nichts zu spüren. Die Tische sind alle sehr liebevoll dekoriert und auch alles sehr ordentlich und sauber. Zu den Preisen: Die Speisen betrachte ich für die hohe Qualität als preiswert. Die Getränke, speziell offene Weine sind relativ teuer. Man kann für eine Pizza oder ein Nudelgericht mit gutem Getränk für 20,-€ gut Essen gehen. Von mir und meiner Familie gibt es eine absolute Empfehlung und wir wünschen uns, dass das Restaurant uns allen noch lange...

Nach schönem Ambiente wird vergeblich gesucht. Wir wollten uns von dem ersten Eindruck nicht beeinflussen lassen und bestellten bei der offensichtlich viel zu überforderten Bedienung unser Essen. Nach ewiger Wartezeit kam unser Essen dann an. Auf meiner viel zu dünnen und fettigen Pizza Salami gab es neben viel zu wenig Käse auch keinen Geschmack. Geschmacklich erinnerte die „italienische“ Salami eher an die von Aldi. Das Essen meiner Begleiter (8 Personen) machte optisch zwar einen vielversprechenden Eindruck, hatte mit italienischem Essen aber nur wenig zu tun. Fazit: Trotz Gesamtausgaben von über 100€ (bei 8 Personen!) wurden unsere geringen Erwartungen in keinster Weise erfüllt. Der Besitzer saß lieber weintrinkend bei der offensichtlichen Stammkundschaft, anstatt der immer noch viel zu überforderten, unaufmerksamen Bedienung zu helfen, die sogar nach einer halben Stunde Wartezeit nicht bemerkte, dass wir unzufrieden die Rechnung erhalten wollten. Dieses Lokal würden wir nur empfehlen, wenn die kulinarischen Ansprüche nicht sehr hoch sind und Sie auch nicht zeitlich oder finanziell eingeschränkt sind. Von der benachbarten Spielothek und der viel befahrenen Straße, die dem Namen einen gewissen ironischen Charme verleiht („il Piano“) wollen wir gar nicht...

Für das Essen würde ich auch 10 Punkte geben. Es schmeckt großartig und ist toll angerichtet - durch alle 3 Gänge hindurch.

Der Service ist eine Katastrophe. Während sich der Küchenchef und eine nette blonde Bedienung die Hacken ablaufen und sich die Hände wund arbeiten, kann man der sich auch im Laden befindlichen älteren und etwas kräftigeren männlichen Bedienung, beim Arbeiten die Schuhe besohlen. Kommt nicht aus dem Knick, langsam ohne Ende, sieht nichts (25 Minuten auf Bestellen Dürfen gewartet) und reagiert nicht, ignoriert Gäste vollkommen (es sei denn, man scheint Stammgast zu sein), trägt bei voller Auslastung des Ladens selbst an Tische die mit mehreren Leuten besetzt sind JEDES Getränk und Gericht EINZELN an den Tisch und schafft es nicht, eine einzige Bestellung komplett durchzugeben. (Ein Getränk, ein Nachtisch.) Eine halbe Stunde später habe ich nachgefragt und siehe da: Er hatte es vergessen. Entschuldigung Fehlanzeige.

Ich kann der Resraurantleitung nur empfehlen, dringend die Auswahl des Personals zu überdenken. Auf Dauer wird dies dem Ruf des Restaurants schaden. Ich bin immer gern hingegangen und extra 1 Stunde gefahren, aber in Zukunft werde auch ich darüber nachdenken. Tolle Italiener mit sehr gutem Service gibt es...