Gaststätte Lindenvorwerk — Restaurant in Frohburg

Über das Ambiente im Innenbereich kann ich nichts sagen. Es wurde zwar reserviert aber auf Grund des Wetters wollte meine Begleitung unbedingt im Aussenbereich sitzen. Nüchterner, praktischer, auf Grund des Wetters proppevoller Aussenbereich, direkt am See. Am vielleicht letzten sommerlich warmen Sonntag im Jahr, normalerweise vermeide ich an Sonntagen bewusst Ausflugsziele, da ich lieber genieße und die Gastronomie bewusst erleben möchte. Ging nicht anders leider. Motoradgeplärre und das Gehupe von Sicherheitsschlössern der auf Augenhöhe abgestellten Fahrräder gaben so nichts an Entspannung her. Die runden Außentische waren doppelt, bis dreifach belegt, so dass eine private Gesprächsführung nicht möglich war. Der enorme Gäste Tsunamis fördert nur den unbeliebten Schleuderservice in der Gastro, hier bleibt dann das Erlebnis auf der Strecke, dafür kann jedoch das Lokal nichts. Cleveren Senioren rate ich zu einem Ausflug unter der Woche oder auch mal an Regentagen, da freut sich der Gastronom über ihr Kommen. Die Bedienung war auf Grund der Massen proffesionell kurz angebunden. Bis zum "Erstkontakt" verging etliche Wartezeit, bei den Massen aber verständlich, hier spürt man dann den Fachkräftemangel. Nach der Aufgabe der Bestellung ging alles recht flott, habe jedoch Menagen auf dem Tisch vermisst...und wollte das Servicepersonal nicht zusätzlich scheuchen. Hatte mir von der Tageskarte den Linseneintopf bestellt, deftig einfach. Mir hat...

Osterlicher Familien Ausflug mit enttäuschendem ,eher Kantinenniveau ,übertreuertem Essen.

50 Minuten Wartezeit, bei nachlassendem Betrieb gg 14.00 Uhr, definitiv zu lange . Zudem alle bestellten Gerichte nicht a la Minute zubereitet wurden, da es sich um Heisslegegerichte handelte.(Schmorgerichte, Zunge, Tafelspitz) Als ein negatives Beispiel, statt wie erwartet und suggerierten Buttererbsen ,waren diese gerade in Salzwasser heissgeschwenkte Tk ware. Speisen lieblos und billig auf Akropalgeschirr angerichtet. Tafelspitz, mit dünner Soße, geschmacklosen Erbsen und 2 65g Fertigklössen (23.50€!!!)

Servierpersonal freundlich, jedoch durch Nichtwahrnehmung leider sehr Umsatzschwach und nicht wirklich interessiert. In der langen Wartezeit hätten wir gern mehr als ein Getränk trinken wollen.

Die Aufmerksamkeit Aller bekam ich jedoch schnell nach meiner Reklamation an meiner Speise, welche ich als Enttäuschung meiner freundlichen Bedienung freundlich kommuniziert habe.

Leider stieß das nur auf Desinteresse der Leitung(wobei ich mir kein goodie oder Ähnliches erhofft hatte) Hier zählt leider nur schneller Komerz ohne auf Reklamationen oder Kritiken wert zu legen .

Leider hatte ich aufgrund der positiven Rezensionen eine überhöhte Erwartungshaltung

P.s. ich bin Küchenmeister und langjähriger Inhaber von Hotel und Restaurant gewesen, ich habe anders auf berechtigte Kritik reagiert.

Sehr...

Die Lage ist wunderbar ganz ohne Frage. Besonders für Familien ist dies ein gutes Ausflugsziel. Das Restaurant ist leider jedoch mehr auf den Innenbereich ausgelegt was bei der schönen großen Terrasse sehr schade ist. Vielleicht könnte man doch einmal darüber nachdenken die Terrasse mit neuen Stühlen und Tischen aufzuwerten. Die Tische sind nicht für außen gemacht folglich lösen diese sich langsam auf. Die Stühle sind nicht geeignet für ältere Menschen. Sie sind zu tief und nehmen sie auch zu viel Platz weg. Die Sonnenschirme sind zu 80 % einfach durch. Eine überdachung der Terrasse für Regenwetter wäre aber der wichtigste Punkt. Wir haben an einen Regentag erlebt wie viele Gäste keinen Platz im Restaurant bekommen haben und wieder gegangen sind. Das könnte man durchaus vermeiden wenn die Terrasse einfach einen Regenschutz hätte. Das Essen war gut und unsere Bedienung sehr freundlich. Nur wie gesagt das draußen sitzen macht nicht wirklich Spaß. Einen letzten Punkt noch... Es ist schon sehr schade das unter der Woche um 18 Uhr geschlossen wird. Vielleicht könnte man am Nachmittag zwei Stunden pausieren und abends bis 20 Uhr geöffnet haben. Sicherlich schwer umsetzbar bei den Mangel an...