Nach wirklich zahlreichen Besuchen erlaube ich mir ein Urteil zu fällen. Essen ist mittelmäßige Wirtshausküche, man kriegt nichts direkt schlechtes - aber auch nichts besonders gutes. Qualität schwankt auch nach Tagesform.
Servicetechnisch würd ich auf gut bayrisch sagen „des kannst vergessen“ Wer schon einen Mittagstisch anbietet, sollte sich darauf einstellen, dass die meisten Gäste eine zeitlich begrenzte Mittagspause haben. Da kann dann ein einfaches Gericht wie Currywurst oder Schnitzel, nicht teilweise 35-40 Minuten in Anspruch nehmen bei unter 15 Leuten im Lokal. Insgesamt wirkt das Team eher unmotiviert. Das Lokal an sich wurde ohne Rücksicht auf Kosten sauber renoviert und sieht entsprechend aus, was aber fairerweise ein Verdienst der Gemeinde Frontenhausen ist, nicht des Betreibers.
EDIT: Dieser Gastgeber scheint, liest man auch die anderen Antworten, völlig Kritikresistent zu sein. Du machst hier den GASTwirt - das Kommt von Gast - mal drüber nachdenken…
Zu deiner Information: Google Rezessionen dienen JEDERMANN dazu, seine persönliche Erfahrungen zu schildern und nicht, dass zu schreiben, was du gerne lesen würdest, dazu muss ich keine sonderliche Qualifikation vorweisen, sondern nur mein GASTERLEBNIS wiedergeben - wenn DU so große Ahnung und „Intelligenz“ bzgl. der Gastronomie hast, dann fragt man sich, warum du z.B. am Mittag kein funktionierendes Konzept hast, welches dazu führt, dass du damit Geschäft machst? Oder warum die vom Markt Frontenhausen wirklich hochwertig renovierten Räumlichkeiten so oft nahezu leer sind? Verglichen mit anderen Gastronomen, in weit weniger attraktiven Lokalen im näheren Umkreis, ist Deine angeblich so hohe „Kenntnis“ nicht grade von Erfolg gekrönt? Oder sieht das nur subjektiv für die meisten so aus? Weil du grade wieder Dienst an der Gemeinde leistest und dabei die zahlenden Gäste im Lokal vergisst?
Aber wie wir auch aus vorherigen Antworten auf andere Rezessionen wissen; es ist nicht deine Schuld; kein Wunder bei so blöden Gästen, denen nichts passt - und die dann auch noch Kritik liefern, weil es ein GASTwirt nicht hinbekommt, GÄSTE in adäquater Zeit zu bedienen… ist ja schließlich auch in jedem Wirtshaus üblich, 2 Stunden vorher telefonisch zu bestellen wenn man wo was simples essen geht. Ich würd mir als Wirt blöd vorkommen öffentlich von gastronomischen Kenntnissen zu sprechen und zeitgleich so einen Blödsinn zu verzapfen.
Wer Kritik so konsequent von sich weist, sollte m. M. n. auch was funktionierendes in seinem Fachgebiet vorweisen können, damit mein ich nicht, am andern Ende der Welt gescheitert zu sein, nein: Ein gut organisiertes Wirtshaus in nem Dorf, dass mit ner 2-3 Mann Bestellung vor Ort klarkommt, wär...
Read moreAlles bestens. Nachtrag zur Rezession. Wir waren am Sonntag den 19.12.2021 zum wiederholten Male zum Essen. Wir wurden sehr höflich bedient vom Service. Das Essen war wieder hervorragend zubereitet und entsprach vollstens unseren Erwartungen. Auch vom Chef wurden wir sehr zuvorkommend begrüßt und bestens behandelt. Eigentlich sollte man 10 Sterne vergeben können. Wir freuen uns schon auf das nächste mal. Heute am 29.5. waren wir zum wiederholten Male im Gasthof Post in Frontenhausen. Wir wurden wieder sehr freundlich bedient, Essen war einsame Spitze. Wir kommen immer wieder. Ich möchte zur Rezension noch was hinzufügen. Wir waren jetzt mittlerweile so oft zum Essen da, wir wurden immer bestens bedient. Das Essen war immer von höchster Qualität. Alles frisch gemacht und super angerichtet. Wir möchten uns bedanken für die immer sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung und Service. Auch bei Sonderwünschen wurde uns immer geholfen. Die Erwartungen wurden ganz weit übertroffen. Wir sind total begeistert davon und werden immer wieder kommen. Danke für die schönen Stunden bei euch. Wir haben heute den 10.2.2023. Auch heute waren wir zum wiederholten Mal hier zu Besuch. Das Essen war wie immer, wie sagt man als Bayer?, sauguad. Der Service super schnell und saufreundlich. Da kommt man immer sehr gerne her. Wir bedanken uns für das sauguade Essen und den echt sauguaden Service und die Freundlichkeit. Bleibt so wie ihr seid. Lasst euch nix einreden von anderen. Das was ihr macht ist...
Read moreWir waren zusammen mit einem befreundeten Ehepaar gestern in diesem Gasthaus. Die Bedienungen waren sehr freundlich, die Gaststube eher "sachlich", aber durchaus gemütlich. Am Essen muss diese neue Gaststätte aber noch etwas arbeiten: Der Wurstsalat, den unsere Freunde gegessen haben, war geschmacklich, so sagten sie, gut, die Portion aber sehr, sehr klein. Parallel zu unserem Aufenthalt war im Garten eine größere Veranstaltung; wahrscheinlich musste die Wurst bereits rationiert werden. Meine Frau aß ein Schnitzel: Typisches Convenience Food, also Essen, das für Großkantinen vorbereitet ist und in der Küche offensichtlich nur noch erwärmt worden ist, wobei der Preis durchaus auch eine frische Zubereitung gerechtfertigt hätte! Ich aß einen Burger - und ehrlich, ich habe mich nach einem Burger gesehnt, wie man ihn bei bekannten internationalen Ketten serviert bekommt: Trockenes Fleisch, nicht vollständig durchgebraten (Hackfleisch ! ), kaum gesalzen, sehr wenig Sauce beim Burger, so dass das Fleisch noch trockener daher kam. Offen gesagt: So einen schlechten Burger habe ich noch nie gegessen! Und warum gebe ich zwei Sterne? Die Bedienung war freundlich und die Pommes waren gut....
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