Bäckerei Dreißig — Restaurant in Görlitz

Edit: Heute gab ich den Laden eine zweite Chance und nun bin ich mir sicher, dass meine schlechte Erfahrung kein Zufall war, ein schlechter Service ist hier einfach Standard. Also Antwort auf Begrüßung bekam ich einen bösen Blick der Verkäuferin. Als ich mir die Backware angeguckt habe, hat sie ungeduldig gefragt ob ich was kaufen wolle. Ich habe sie darauf hingewiesen, dass sie gerne andere Kunden bedienen darf, während ich noch überlege. Soweit so gut, ich habe noch Kaffee bestellt. Als ich feststellte, dass kein Zucker wie üblich für die Kunden rausgestellt ist, habe ich nachgefragt ob ich welche bekommen könne. Darauf wurde mir kommentarlos ein Tütchen Zucker wortwörtlich hingeworfen. Alles in allem - beide Verkäuferinnen wirkten genervt, gelangweilt und als Kunde fühlt man sich einfach unerwünscht. Die Preise sind auch nicht grad ein Schnäppchen und der Kuchen machte eher traurigen Eindruck. Leider sehr unfreundliche Bedienung. Keine Antwort auf Begrüßung von Kunden, während wir an der Theke bedient wurden, hat sie nebenbei mit einer anderen Kundin oder ihrer Bekannten gequatscht und ständig nachgefragt, was wir soeben gesagt haben. Peinlich ohne Ende. Einkaffee für knappe 7€ richtig mies. Schade, ich arbeite gleich gegenüber und würde gerne meinen Kaffee in der Früh hier holen, da leiste ich mir aber einen besseren Kundenservice und mache besseren...

Vor Kurzem hatte ich die Gelegenheit, diese Bäckerei zu besuchen, und mein Eindruck ist leider ambivalent. Das Geschäft besticht zunächst durch seine geschmackvolle und einladende Einrichtung, die eine angenehme Atmosphäre verspricht. Die Brötchen, die ich erworben habe, waren von ausgezeichneter Qualität – frisch, knusprig und geschmacklich sehr ansprechend.

Leider wurde dieses positive Bild durch den Service erheblich getrübt. Schon beim Betreten des Ladens fühlte ich mich nicht wirklich willkommen. Die Mitarbeiter schienen wenig geneigt, sich mit den Wünschen der Kundschaft auseinanderzusetzen, und es entstand der Eindruck, man solle umgehend wissen, was man möchte. Dieses Verhalten trug leider nicht zu einem angenehmen Einkaufserlebnis bei.

Besonders enttäuschend war jedoch der Kuchen, der zu einem überdurchschnittlich hohen Preis angeboten wird. Trotz der hohen Erwartungen konnte dieser weder geschmacklich noch qualitativ überzeugen. Angesichts des Preises wäre es wohl weitaus lohnender, den Kuchen selbst zu backen, um ein zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen.

Insgesamt hinterlässt die Bäckerei einen zwiespältigen Eindruck: Die ansprechende Einrichtung und die guten Brötchen stehen im Kontrast zu dem mangelhaften Service und dem enttäuschenden Kuchen. Leider kann ich diese Bäckerei unter diesen Umständen nicht...

An einem Montag um ca. 17:30 Uhr bereiteten sich die Kolleginnen der Filiale bereits auf den Feierabend vor🙆‍♀️. Ich habe Kuchenstücke aussuchen wollen und hatte während dessen keine Chance sowohl Preis als auch Bezeichnung der Ware zu lesen, weil in Vorbereitung auf den Feierabend bereits diese Informationen aus der Kuchentheke entfernt wurden (das erfuhr ich als Antwort auf die Frage, ob es gar keinen Beschilderung mehr in der Theke gibt). Mein Mann ist gelernter Bäcker und kritisierte die mangelnde Frische der Backwaren. 4 Stk. unfrischer Kuchen für 7€, das passiert mir nicht mehr. Ich laufe zukünftig 200m weiter zur Bäckerei Wittig, dort passiert mir sowas garantiert nicht. Den Stern gibt es nur proforma, weil diese mir sehr wichtige, Mitteilung nur mit mindestens einem Stern...