Bestellkonditorei Genuss und Tradition - Enrica Korsinski — Restaurant in Güstrow-Land

Leider eine Katastrophe. Anfänglich war die Kommunikation mit Frau Korsinski sehr gut. Die Verkostung lief einwandfrei und wir haben uns sehr schnell für die Geschmäcker unserer dreistöckigen Hochzeitstorte und so genannter Brottorten entschieden. Außerdem haben wir uns vor Ort noch für Kekse als Platzkärtchen entschieden. Im Termin haben wir erklärt, dass wir einen Stock der Torte und eine Brottorte gerne vegan hätten. Frau Korsinski meinte, dies sei kein Problem und hat uns Vorschläge dafür unterbreitet. Nachdem die Zahlungen eingegangen waren, hörte leider auch die Kommunikation auf. Zwei Wochen vor der Hochzeit fragten wir nach, ob mit der Bestellung alles in Ordnung sei und zu welcher Uhrzeit die Lieferung am Hochzeitstag erfolgt. Daraufhin gab es keine Antwort. Ab einer Woche vor der Hochzeit haben wir mehrmals täglich bei Frau Korsinski angerufen. Zunächst ging sie einfach nicht ans Telefon, dann wurden wir plötzlich immer direkt an die Mailbox weitergeleitet. Am Tag vor der Hochzeit sind wir dann zu Frau Korsinski gefahren, um persönlich mit ihr zu sprechen. Sie war nicht zu Hause und wir wurden von ihrem Sohn vertröstet. Frau Korsinski schrieb dann am Nachmittag von einer fremden Mail-Adresse, dass wir sie unter ihrer Handynummer anrufen sollen. Sie meinte dann, dass sie seit 3-4 Tagen Probleme mit der Telekom hätte. Wieso sie vorher nicht ans Telefon gegangen sei, konnte sie uns nicht sagen. Auch unsere Mail sei angeblich nie angekommen. Auf Nachfrage, wieso sie nicht proaktiv auf uns zugekommen sei, um die Lieferung zu klären, meinte sie, sie sei sehr krank gewesen, würde unsere Torte aber dennoch jetzt fertig machen. Am Tag der Hochzeit dann das nächste Problem. Frau Korsinski meinte, dass trotz Absprache keine der gelieferten Waren vegan sei und wir das nie abgesprochen hätten. Dass nichts Veganes geliefert wurde, haben wir uns gegenzeichnen lassen. Wir mussten uns also am Tag der Hochzeit noch selbst um Ersatz kümmern. Immerhin haben die Leute, die die Torte essen konnten, gesagt, dass sie gut geschmeckt habe. Deshalb gibt es eine 2-Sterne-Bewertung. Nach der Hochzeit bekamen wir eine aggressive Mail, wieso die Kautionsware noch nicht zurück gebracht wurde. Es gab keine vorherige Absprache, zu wann wir die Kautionsware zurück bringen müssen, weshalb wir den Ton der Mail nicht verstehen. Wir sind dann jedoch umgehend und mit Ankündigung zu ihr gefahren, doch Frau Korsinski war erneut nicht zu Hause. Das Überweisen der Kaution dauerte ebenfalls mehrere Tage, obwohl die Ware schon an Frau Korsinski zurückgegeben war. Ich würde Frau Korsinski dementsprechend also keinesfalls weiterempfehlen. Die Kommunikation und der Umgang war unprofessionell und es wurde nicht das geliefert, was...

Wir haben von Frau Korsinski eine 3-stöckige Torte mit Gebäck für unsere Hochzeit bestellt. Die Torte war wunderschön und hat wahnsinnig gut geschmeckt. Locker leicht, wunderschön und nicht zu süß. Alle Gäste haben den „Kuchen“ außerordentlich gelobt und es wurde alles komplett aufgegessen. Wir bedanken uns ganz herzlich bei ihr, für diesem schönen Moment an unserem...

Frau Korsinski hat uns zu unserer Hochzeit eine grandiose 3stöckige Torte gezaubert, die schneller weg war als wir gucken konnten. Unsere Vorstellungen wurden zu 100% umgesetzt und geschmacklich war sie ein absoluter Traum: super leicht, fluffig und perfekt für das schöne Wetter, das wir hatten. Wir können Frau Korsinski uneingeschränkt weiterempfehlen! Herzlichen...