Restaurant Kristall — Restaurant in Güstrow

Vor kurzem haben wir dort den Geburtstag eines Familienmitgliedes gefeiert. Und irgendwie kann ich diese ganzen positiven Bewertungen nicht nachvollziehen, dass ist als wären wir in einer anderen Gaststätte gewesen. Es war wirklich sehr enttäuschend. Das fing z.B. beim Buffet an. Für die Anzahl der Gäste war das Essen viiiel zu wenig und zwei Gäste haben noch spontan abgesagt. Also hätte ja eigentlich mehr als genug vorhanden sein müssen. Ich bin 15 Minuten nach Buffet-Eröffnung in den Essensaal gegangen und war völlig erschrocken, mal von der schlechten Auswahl (haben wir dem Koch überlassen, da die Wirte meinten sie hätten jahrelange Erfahrung und wissen was gut ankommt) abgesehen, war fast alles leer. Ich habe mich dann mit anderen Gästen unterhalten das ja schon fast alles nach 15 Minuten leer ist (der Koch war in Hörweite) und wir hatten die Hoffnung das nachgelegt wird - weit verfehlt. Die Gäste gingen zum Buffet und kamen alle mit leeren Tellern wieder. Einige haben nach einer Stunde nochmal nachgesehen ob was befüllt wurde - aber leider nein. Wir waren um die 30 Erwachsene. Wie kann man sich bei der Menge so verschätzen, dass alle noch knurrende Mägen haben? Auch so war das Buffet keine Wucht: Das frische Gemüse war ein frischer Blumenkohl eingebettet in TK- bzw. Dosengemüse. Frisch ist wohl Ansichtssache. Beim Schokobrunnen wurde die Schokolade nicht flüssig und der Vanillepudding den ich hatte, hatte ne Konsistenz... die kann ich gar nicht beschreiben...total hart/zäh... vielleicht wie Fensterkitt. Es kann ja mal was misslingen beim Kochen, aber das kann ich doch dann nicht den Gästen anbieten und das der Pudding missglückt war, muss man schon beim Befüllen der Gläser gemerkt haben. Das Erwachsenen-Buffet lag übrigens bei 28€ p.P.. Ich muss sagen, dass ich in Güstrow schon in wesentlich attraktiveren Restaurants (vor allem von der Lage aus gesehen) war mit wesentlichem besseren Buffet und dann auch noch zu einem günstigerer Preis. Der nächste Hammer war das ach so tolle Kinder-Buffet für 15€ pro Kind. Ich glaub wir waren so 10-12 Kinder, darunter ein 2, ein 3, ein 4 und ein 6-jähriger. Das sind dann schon mal 60€ für Kinder die fast nix essen und in vielen anderen Restaurants bei so einer Feier noch für lau wären. Und das Kinder-Buffet bestand aus Nudeln mit Tomatensoße und Nuggets mit Pommes!!! Die Nuggets, auch hier TK-Ware (für den Preis)!, wurden nicht mal nachgefüllt! Die Schälchen in denen das Essen beim Buffet auslag waren nahezu winzig, sowohl bei den Erwachsenen als auch bei den Kindern! Es haben nicht mal alle Kinder Nuggets abbekommen!!! NOCHMAL: UND DAS BEI 15€ PRO KIND!!! Nach dem Essen war die Stimmung erstmal total mies. Die Gäste und natürlich auch der Gastgeber waren enttäuscht und natürlich noch hungrig. Es dauerte eine ganze Weile bis die Stimmung wieder besser wurde. So jetzt das Drumherum. Der Raum an sich ist schön groß, so dass auch die Kinder eine Ecke zum spielen hatten. Die Tische hätten ein wenig schöner gedeckt werden können. Die Bedienung schien maßlos überfordert. Beim Abdecken fiel mehrfach Besteck auf den Boden und auch so mischte sie sich gerne beim vorbei gehen mehrfach ungefragt sehr unhöflich/ aufdringlich in Privatgespräche ein. Beim Tresen, für alle sichtbar, wurde Wein durch ein Metallsieb eingegossen, da der Flaschenhals abgebrochen war. Wenn das schon nötig ist, kann man das dann nicht in einem nicht sichtbaren Bereich machen?! Zu guter letzt haben alle unsere Klamotten inklusive der Winterjacken und -mäntel so gerochen, als hätten wir selbst in der Küche gestanden. Dies schaffen andere Restaurants auch besser. Vielleicht stimmt was mit der Abluft nicht. Alles in allem sind die Preise dort recht ordentlich, auch für die Getränke mussten wir tief in die Tasche greifen. Ich hätte die Rechnung (das Buffet) nicht komplett beglichen. Das mit dem Essen war für mich nicht erbrachte Leistung, aber wie ältere Herrschaften so sind, sie bezahlen halt. Die Gäste waren sich leider alle einig - sie werden dieses Restaurant nicht weiter...

Ein großartiges Erlebnis für die ganze Familie!

Wir hatten das Vergnügen, mit der ganzen Familie (sechs Personen) im Restaurant Crystal zu essen, und es war einfach super!

Essen: 5 Sterne Wir haben die Speisekarte rauf und runter probiert, und jeder von uns war begeistert. Der Wirt, der auch der Koch ist, bereitet alles mit viel Liebe zu. Vom Schnitzel, perfekt in der Pfanne angebraten, bis hin zu köstlichen Braten – alles war wunderbar. Das selbstgemachte Eis ohne Zucker, nur mit Honig gesüßt, war das Highlight. Einfach klasse!

Service: 5 Sterne Die Wirtin empfing uns mit einem so warmen Charme, dass wir uns sofort wohl fühlten. Sie ließ wirklich keine Wünsche offen und machte unseren Aufenthalt kurzweilig und angenehm. Ihre Gastfreundschaft war einfach spitze! Vielen Dank dafür!

Ambiente: 5 Sterne Das Restaurant liegt in einem unscheinbaren Gebäude, das auf den ersten Blick nicht wie ein Restaurant aussieht. Aber sobald man die verwinkelten Flure durchquert hat, wird man vom gemütlichen und einladenden Ambiente überrascht. Der Charme der Wirtin trägt sehr zur...

Wir waren heute spontan im Kristall, vor allem aufgrund der vielen positiven Bewertungen. Als wir am Restaurant ankamen, wären wir ehrlich gesagt fast wieder umgedreht. Man gelangt über ein wenig ansehnliches Treppenhaus in einen Flur, der zum Gastraum führt. Der Flur war kaum beleuchtet und wir hörten keine Stimmen...gruselig. Im Gastraum befand sich dann auch tatsächlich Niemand...und das an einem Samstag um 20 Uhr. Wir erwarteten also das Schlimmste...und bekamen: leckeres, gut bürgerliches, frisch zubereitetes Essen (wir hatten Zander auf Senfsoße mit Kroketten und Steak Strindberg mit Grillgemüse und Ofenkartoffel sowie selbstgemachtes Vanilleeis als Schwedenbecher und zum Apfelstrudel) und eine mehr als nette Hausherrin, die sich für uns interessierte und die ein oder andere Anekdote über Güstrow erzählte. Die Toiletten waren neu gemacht und sauber. Warum das Restaurant an diesem Abend leer war, können wir nicht nachvollziehen. Wir würden jederzeit wieder kommen und das Kristall auch...