Paulini — Restaurant in Ganderkesee

🫣 Mein Mann hatte gestern Geburtstag und eine Kollegin empfahl mir das Paulini als Überraschung am Nachmittag. Erst das Wochenende schickte sie mir Bilder vom wirklich schmackhaft aussehendem Essen. Es dauerte sehr lange bis die Bedienung kam, aber sehr freundlich war sie. Eigentlich hatten wir vor ebenfalls warm dort zu essen, aber die warme Küche war Montag und Dienstag geschlossen, dies war auf der Website und beim Eingang nicht ersichtlich. Das Eis (Spaghettieis und Schokobecher) war sehr lecker 🤤, Preis völlig okay. Wir saßen im Wintergarten aber das Ambiente fehlte. Zum Beispiel stand das E-Bike zum mobilen Eisverkauf abgestellt im Laufweg, völlig lieblos. Warum wenn man so tolle Sachen hat? Es gab keine Serviette zum Eisbecher, mein Mann hat von der Schokolade einen Schokomund und konnte sich diesen nicht säubern. Das Café war gut besucht, aber die Bedienung wirkte etwas unkoordiniert. Dann kam eine riesen Gruppe von Senioren, da waren alle anderen Kunden zwecks Bezahlung abgeschrieben. Nach und nach gingen die vorherigen Gäste dann am Tresen bezahlen, wir schlossen uns dann an. Wir konnten die 15 Euro problemlos mit EC begleichen, es dauerte nur etwas bis das EC- Kartenlesegerät gefunden war 😅. Also das Resümee: Eis lecker 👌🏻, wenn man Zeit mitbringt kann man mit dem Service leben, Ambiente ausbaufähig.

Nachtrag zu Ihrer persönlichen Antwort auf meine Rezension: Zunächst einmal rate ich Ihnen dringend dazu, dass was Ihnen Ihre Kunden, welche im übrigen Ihren Lebensunterhalt finanzieren, mit all ihren Anliegen ernst zu nehmen und respektvoll zu behandeln! Meine Bewertung habe sehr objektiv und detailliert beschrieben (positiv, wie auch negativ). Sie persönlich können bewerten was Sie wollen, solange es objektiv bleibt, was nicht so wäre, wenn Sie meinen Arbeitgeber bewerten ohne eigenen Erfahrungsbericht dazu. Wenn plötzlich viele zahlungskräftige Kunden in Ihren Laden kommen, hält sich mein Mitleid in Grenzen, denn dadurch generieren sie entsprechend Umsatz, sollten aber trotzdem für alle Kunden einen gewissen Standard und Service aufrechterhalten. Davon war am besagten Tag jedoch rein gar nichts zu spüren, auch schon vorher nicht. Jetzt zu meiner Person, damit Sie mich bewerten können. Ich gehöre zum Team Walraff und decke Missstände branchenübergreifend auf 😉 Daher biete ich Ihnen nun an, gemeinsam mit mir vor der Kamera nochmal zu allen hier veröffentlichten Rezension Stellung zu beziehen und bitte Sie jetzt schon, auf unangemessenes oder gar aggressives Verhalten zu verzichten...

Das Eiscafe macht ein super Eis und auch eine super Pizza. Hier kann man wirklich sagen es schmeckt alles.

Vor kurzem vor Ort gewesen und leider musste ich festellen man bekommt keine Karte mehr direkt am Tisch. Man kann behelfsmäßig eine Touchpad vom Tresen holen oder halt der QR Code am Tisch scannen. (Wifi vorhanden? Wäre noch gut zu wissen) Ist es Corona geschuldet oder einfach dem Personalmangel? Damit wäre wir bei Punkt 2 Aufgrund von Personalmangel ist man als Kunde gezwungen die Bestellung am Tresen direkt aufzugeben. Mit einem Restaurant Pager geht man dann zurück an den Platz. Wenn dieser vibriert kann man seine Bestellung am Tresen abholen. Bezahlung dann beim verlassen am Tresen.

Alles soweit in Ordnung! Da die Probleme in der Gastro bekannt sind mit dem derzeitigen Personalmangel kann ich verstehen, wenn es mal eng wird und der Kunde mehr oder weniger in die SB Sparte getrieben wird. Am Ende muss man dann aber auch die Preise für genau den nicht vorhandenen Service aus dem Produkt raus nehmen.

Das Problem mit den Gebühren bei Kartenzahlung ist einfach nicht auf den Kunden abzuwälzen. Solche Themen muss man als Unternehmen entweder anbieten und selber tragen (im Preis kalkulieren) oder man lässt es halt bleiben. Ich Zahle Gerne in Bar. Wenn aber einen Tag lang jeder Kunde in Bar und nur mir 50 & 100 Euro Banknoten zahlt wird auch hier die Grenze erreicht sein wo sich genug Wechselgeld im Laden befindet.

Qualität der Produkte 8/10 Service freundlichkeit am Tresen 7/10 Sauberkeit: 4/10 Preise 3/10 Kundenservice 1/10

Wenn das Thema mit dem Personal irgendwann besser wird kann man bestimmt wieder super dort essen, trinken...

Leider leider haben wir schon oft gesagt das wir nicht mehr hin gehen und heute hatten wir die Bestätigung bekommen , wir waren zu 4 da wollten schön ein Eis und Waffel essen aber das war sowas von ein Reinfall . Wir hatten 3 Spaghettieis und eine Waffel bestellt nach 10 Minuten haben wir dann das “Eis“ und die verbrannte Waffel bekommen also die 3 Spaghetti Eis hatten keinerlei Form von Spaghetti und es war ungelogen viel mehr Sahne als Eis das Eis war vollkommen flüssig und geschmolzen nach 2 Minuten sag das Eis aus wie eine Pfütze . Meine Schwester ist dann an die Theke gegangen und hat das Geschmolzene eis vorgezeigt dabei wurde ihr geantwortet das der Kellnerin es leid tut das war’s dann auch . Dan haben wir die Waffel reklamiert weil diese schon schwarz war und nach einer neuen verlangt darauf haben wir bestanden das geschmolzen Eis mussten wir ja behalten . Die neue Waffel wurde uns dann gebracht die war dan auch nicht richtig durch aber wir haben es so hingenommen , wir wollten es nur noch zahlen und raus nach 20 min kam keine Bedienung ich bin mit den Eis Teller nach vorne um zu bezahlen und habe gesagt das ich es nicht einsehe das Eis zu bezahlen ein Eis hat sie dann raus genommen. Fazit leider echt nicht so das wahre das Eis die Waffel , die Bedienung waren nur zu 2 hatte das Gefühl das sie bisschen überfordert bei 6 Tischen waren . Das Eis war komplett kristallisiert der man konnten den Zucker so heraus sehen mit Eis hatte das echt nix...