I went after 1 PM on a Saturday and found a parking spot close to the building. It may be up on a hill but you have to walk around to the side opposite the deck (you'll see it as you approach from the parking lot). You'll go upstairs once inside and find the entrance there. I was dining alone and was the only one eating inside the restaurant, all other patrons were on the deck. My server understood English and was very polite. I had a Caesar salad as an appetizer and a T-bone steak with steak fries for my entree. It was cooked medium well and came with garlic butter and au jus. I thoroughly enjoyed it. When I finished my server asked me if I wanted anything else (coffee, or dessert). I didn't but she brought me a piece of cake. I did pay for it and a bottle of water I asked for to go with the cake. Overall expect a European experience (as far as after eating your meal) even if you're...
Read moreRib Eye Steak für 35€ wurde medium-rare bestellt, wurde grau, trocken und totgebraten serviert. Das Salzen zu lange vor dem Braten hat wahrscheinlich eine gutes Stück dazu beigetragen die Flüssigkeit herauszuziehen. Der Geschmack war auch verhältnismäßig salzig. Das Roh-Produkt (Herkunft, Qualität, Lagerung) hatte hier bestimmt ein hohes Potenzial. Der Kochprozess dagegen war an dem Abend leider nicht gut. Vermute, dass das Fleisch nach dem Braten noch zu lange im Salamander nachgegart wurde um alle Speisen am Tisch zeitgleich servieren zu können. (Fleisch war oben heißer als an der Unterseite) Die Kernkompetenz eines Steakhouses wurde an meinem Gericht leider noch nicht ganz erfüllt. Die Beilagen dagegen waren ausgezeichnet. Das Ambiente ist noch etwas "kahl". Offener großer Saal mit Kirchenschiff-Charakter. Die Versuche des Betreibers die Akustik mit Hilfe schallschluckender Paneelen zu verbessern sind hier ein guter Ansatz. Aber noch nicht zielführend. Hier könnte man m.E. mit farbigen Elementen wie z.B. Vorhängen die helle Optik (viel weiß und helle Hölzer) verbessern, sowie dem hallenden Klang entgegenwirken. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. War immer im richtigen Moment am Tisch um Nachbestellungen aufzunehmen. Aber vereinzelt könnte die Aufmerksamkeit/das Zuhören bei der Aufnahme der Bestellung verbessert werden. Leider wurde auf Wunsch nach einem einfachen Glas stillem Wasser, eine Flasche mit CO2-Wasser serviert. Mein Fazit: gute Note 3/ befriedigend, aber überall schlummert noch ein großes Verbesserungspotenzial für die Top-5-Sterne Bewertung. Ich werde gerne wieder kommen und dann ein anderes...
Read moreI visited this restaurant end of May while staying in Lermoos. Both building, building plot, and the surroundings were an experience on its own given the architectures. The food that we ordered, t-bone steak and wiener schnitzel, were aaaaaamaaaaazing. Their Ice tea seemed to be home made. Real pure foods! The staff was amazing, especially Olivia given her hospitality. Thank you so much for the...
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