Restaurant Elder — Restaurant in Gau-Algesheim

We had an incredible experience at Elder for our wedding celebrations. From the very beginning, Martin was so helpful — we spoke with him a few times to organize the menu choices, and his advice was excellent. Even before the big day, we felt confident it was going to be a fabulous evening with amazing food, and we were not disappointed.

Martin managed to fit us all onto one long table, which worked beautifully. We also had the most gorgeous table decorations from Alisa's Blumenzauber — such a joy to have talented and creative people like this locally.

The food was outstanding: flavoursome and delicious. The whole team at Elder were not only efficient and professional but also incredibly friendly (and wonderfully tolerant of a little bit of wedding noise!).

We couldn’t have asked for a better venue and experience. Highly...

Man wird am Eingang freundlich und professionell in Empfang genommen. Begleitung zum Tisch, aufmerksamer Service, das sieht man nicht alle Tage. Modern, sehr aufgeräumt und sauber präsentiert sich der Gastraum, angenehme Abstände zu den Nachbartischen, man fühlt sich wohl und geborgen. Die Karte lässt mein Herz höher schlagen, sehr gut ausgewählte Gerichte für jeden Geschmack. Ich entscheide mich für das Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Beilagensalat. Ich bekomme als "Gruß aus der Küche" einen fantastisch abgeschmeckten bayerischen Schweinenackensalat. Das hatte ich auch noch nicht, aber es überzeugt zu 100% meinen Gaumen, das war sehr lecker. Ich bekomme den Salat und das Cordon bleu zeitgleich, da muss ich das nächste Mal Bescheid sagen, ich esse gerne den Beilagensalat vor dem Hauptgericht. Das Cordon bleu ist perfekt goldgelb gebraten und gleichmäßig paniert, die Füllung überrascht durch den Wildblütenkäse, eine ungewöhnliche, aber sehr interessante Geschmacksrichtung! Die Bratkartoffeln sind perfekt gegart, für meinen Geschmack fehlen aber auf jeden Fall Zwiebeln. Für mich eine Sache, die ich bei Bratkartoffeln nicht missen möchte. Aber auch hier gilt: Einfach bei der Bestellung mit aufnehmen lassen, die Küche ist flexibel und erfüllt solche Wünsche. Hier sind echte Profis am Werk, das sieht und schmeckt man. Und auch die Rechnung überrascht. Für die Hochwertigkeit und das sehr professionell und geschmacklich einwandfrei zubereitete Essen ist der Preis günstig, die Portion absolut ausreichend und nicht zu klein. Das freut den Geldbeutel und ich lasse gerne für den dazu geleisteten einwandfreien Service ein Trinkgeld da. Restaurant Elder, ich komme wieder, das war sehr...

Vorgeschichte: Anlässlich eines Familienkurzurlaubs haben wir spontan für den Samstag eine Lokalität gesucht. Nachdem ich die Google Rezensionen diverser Lokalitäten der Umgebung analysiert und verglichen habe, habe ich folglich konstantiert, dass das Restaurant Elder die beste Wahl für das abendliche Mahl ist. Ergo habe ich dort angerufen und eine nette Dame hat mir gesagt, dass zwar alles für den Abend ausgebucht sei, Sie sich jedoch melde, sobald ein Tisch für 8 Personen wieder vakant ist. Um ca. 20:15 traten wir in den guten Gastraum hinein und wurden freundlich begrüßt.

Wichtiger Teil: Die Tische würden desinfiziert und es gab überall genug Desinfektionssprayspender (Neologismus). Die junge Dame, die uns bedient hat war sehr freundlich und kompetent. Die kulinarischen Fähigkeiten des Küchenteams sind bemerkenswert. Die Karte ist sehr klein gehalten, was jedoch beileibe nichts Schlechtes ist, da der Gast somit weiß, dass alles frisch zubereitet und gekocht wird. Ferner gibt es genügend Auswahlmöglichkeiten, sodass jeder etwas Entsprechendes findet. Wahrlich war mein Cordon "Bleu"? von hervorragender Qualität. Auch war der Salat sehr frisch und knackig. Die Bratkartoffeln waren auch frisch, jedoch habe ich hier einen kleinen (subjektiven) Kritikpunkt. Und zwar fände ich es besser, wenn sie krosser gewesen wären und gegebenfalls mit Speck und Zwiebeln gebraten wären worden, da mir ein wenig "Pfiff" fehlte. Nichtsdestoweniger hat es mir gemundet. Ebenfalls würde ich draußen auf der Tafel hinzuschreiben, dass das Tagesgericht nur für einen bestimmten Tag gälte, da die Leberknödel nicht bestellt werden konnten. Dennoch würde ich hier jederzeit wieder...