Grillmaster Schnellrestaurant — Restaurant in Geilenkirchen

Ich besuche nicht oft Imbissbuden, damals war der Grillmaster eine Top-Empfehlung in Geilenkirchen als "deutsche" Bude. CurryWurst, Schnitzel vom Schwein und leckere Hamburger. Dafür war diese Hütte einst bekannt.

Leider hat die Qualität stark nachgelassen und die Preise sind übelst stark angezogen.

Heute dachte ich mir, ich gönne mir - nach langer Zeit - mal wieder eine leckere Portion Pommes (wie man sie von einst kannte, frisch, heiss, goldgelb und kross) und dazu 2 warme Frikadellen mit Senf. Mit diesem Menü kann man (eigentlich) nichts falsch machen.

Leider wurde ich bitterst enttäuscht. Die Frikadellen waren - dafür, dass es sich hierbei um TK-Massenware handelt und diese wie auch damals immer noch in heissem Fett frittiert wurden - super. Saftig innen, kross aussen. Senf dazu - perfekt. Kosteten vor Corona 1,70 Euro, jetzt 2,50 Euro pro Stück. Naja.... kann man sich mal geben - für mich als "Normalsterblichen" mit wenig Einkommen aber durchaus grenzwertig.

Die Pommes hingegen waren eine absolute Katastrophe. Pommes konnte man diese nicht nennen, eher "Acrylamid-Stäbchen". Sie erinnerten mehr an Salzstangen als an die leckeren Kartoffelstäbchen, welche man von hier kannte. Zumindest bei meinem letzten Besuch vor geraumer Zeit. Und eigentlich haben sich die Pommes durch Corona nicht verändert und auch die vorgeschriebene bzw. empfohlene Zubereitung hat sich - soweit ich weiss - nicht verändert.

Die Pommes waren bei meinem heutigen Besuch zuvor schon mehrfach kurz in heissem Fett gebadet, um warm zu bleiben.

Resultat: dunkelbraun, hart, und innen war fast keine Substanz mehr, eben nur die harte Aussenhülle.

Dabei war kein Stress oder Massenandrang zum Zeitpunkt meiner Bestellung zu verzeichnen, es war lediglich ein weiterer Kunde nach mir dran. Dennoch wurden auch während meiner Wartezeit fleissig massig Pommes vorfrittiert und ebenso "warmgehalten". Ein Unding. Und dann noch 2,70 Euro (!) für eine kleine Portion Pommes verlangen. Wenn diese denn wenigstens geniessbar gewesen wären.... Ich habe für 2 Frikadellen und eine kleine Pommes 7,70 Euro bezahlt. Viel zu viel für das Resultat. Immerhin: Den Senf gab es gratis dazu.

Leider konnte ich meine Pommes nicht mehr reklamieren, da ich das Menü zum Mitnehmen bestellt hatte und auch bei der Zubereitung und Verpackung nicht genau hingesehen habe. Sonst hätte ich den Hinweis auf die viel zu dunklen Pommes schon vor Ort abgegeben. Vielleicht hätte dies meine Mittagspause gerettet. Zumindest Geschmacklich. Man weiss es nicht....

Die Krönung zum Schluss:

Auf die Frage, ob ich alles "so" tragen kann oder eine Tüte wünsche, äusserte ich, dass eine Tüte schon praktischer sei. Hierfür sollten mir nochmal 20ct berechnet werden - bei den meines Erachtens ohnehin schon zu hohen Preisen. Als ich dann nach einer Papiertüte als Alternative fragte, sagte man mir, es handele sich hierbei um eine Papiertüte. Es wurde eine Papiertüte mit Werbung dieses Imbisses unter der Theke hervorgeholt. Ich lehnte dankend ab und erntete noch einen mürrischen Kommentar der Bedienung: "Ach, dann geht es jetzt doch "so" ?" Ein einheimischer Scherz der Bedienung? Ich glaube kaum, dass man sich an 20ct bereichern wollte.

Über das Personal heute kann ich nichts sagen. Ich kenne die anderen Wochentage nicht und durchweg unfreundlich oder lustlos kam mir die Bedienung heute nicht vor.

Über die Verarbeitung der Pommes sollte man allerdings nochmal nachdenken.

Ich werde meinen Besuch dort in absehbarer Zeit noch mal unangemeldet wiederholen. So fair möchte ich schon sein.

Gesamtfazit:

Personal: freundlich, mit Haken. Frikadellen: ok. Zubereitungszeit: auch ok.

Aber zu...

Tja...was soll ich sagen...frage mich manchmal warum bzw wie diese alteingesessene Fastfood Gastro es geschafft hat gut 40 Jahre zu überleben...das Angebot ist reichhaltig...leider haben die Preise ordentlich angezogen...die hier oft angesproche Freundlichkeit der Bedienung unterliegt wohl einer Tagesform...genau so wie es leider!!! arg viel mit Glück und Pech zu tun hat, ob man recht ordentliche Pommes Frites serviert bekommt oder den größten Frittenschrott weit und breit...denn die unmögliche Angewohnheit die Kartoffelstäbchen auf Vorrat zu produzieren obwohl niemand im Laden ist...und diese dann zum aufwärmen noch mal kurz in die Friteuse zu hauen ist ein absolutes Nogo...das schlimme ist, das sich das hier wie ein roter Faden durchzieht...aber sich absolut nichts ändert...wie kann man nur so beratungsresistent sein...mit Scheuklappen durch die Gegend laufen...und wenn Sie darauf angesprochen werden nur lapidar antworten: der Chef will das so...da kann man als Gast nur mit dem Kopfschütteln...aber zum Glück gibts ja genügend Alternativen die zeigen wie es richtig oder zumindest viel besser geht...bei dem hier gezeigten Spiessbraten Gericht war etwas Glück im Spiel...wenn auch hier Verbesserungspotenzial besteht...zb warum brät man die Schmorzwiebeln mit leicht überaltertem Öl aus der Friteuse daneben an...und nicht mit einem guten frischen Öl...??? Und warum lässt man das Bratgut nicht vor dem anrichten ein wenig abtropfen...??? Würde es als lieblos und oberflächlich bezeichnen...Ist mir ein absolutes Rätsel...wenn man ein wenig Erfahrung und Ehrgefühl für die korrekte Zubereitung von Speisen hätte würde man aus Fehlern lernen...für Hinweise dankbar sein...aber anscheinend gibt es immer noch genug Gäste die kulinarisch eher anspruchslos unterwegs sind...Fazit: gutes Essen darf nicht zum...

Die Portionen sind sehr groß. Das wars aber auch schon, was man an Positiven hervorheben kann. Das Essen schmeckt leider überhaupt nicht. Zudem sind die Preise in diesem Imbiss absolut unangemessen. Dies betrifft sowohl Speisen als auch Getränke. Wir waren zu viert dort, haben draußen am Tisch gesessen. Die Essenbestellung gibt man direkt an der Theke auf und nimmt das Essen dann mit zum Tisch. Schon bei der Aufgabe der Bestellung hatte man das Gefühl, dass man in diesem Laden irgendwie unerwünscht ist. Erklären konnten wir uns das nicht, denn wir haben uns weder besonders auffällig noch unhöflich oder dergleichen verhalten. Nachdem wir fertig waren mit essen, haben wir unsere Teller und Gläser am Tisch stehen lassen, da wir nicht erkennen konnten, im Falle wir müssten selbst abräumen, wo das Geschirr hin soll. Auch sind wir nicht davon ausgegangen, dass wir selbst abräumen sollten. Die Bedienung war da allerdings ganz anderer Meinung und verabschiedete uns beim Verlassen des Imbiss, bei Anwesenheit vieler anderer Gäste, mit einem lautstarken: ,,Unverschämt!". Auf mein Frage, was sie denn genau als unverschämt betrachte, konnte sie mir jedoch keine klare Antwort geben. Wir vermuten mal, sie hatte ein Problem damit, trotz unserer Bestellung von knapp 60€, unseren Tisch abzuräumen. Lange Rede kurzer Sinn: Teuer, Essen schmeckt nicht,...