Immer wieder hatten wir uns vorgenommen hier einmal einzukehren um das Café/Restaurant auszuprobieren. Wir haben das bisher nie wirklich geschafft, vielleicht hat uns der Hinweis auf den ebenfalls durch Fam. Matz betriebenen Campingplatz, abgeschreckt.
Jetzt haben wir es endlich geschafft, nach einem ersten Besuch im Café, mit hervorragendem Kuchen und Kaffee, wurde schnell ein Tisch im Restaurant für den Abend gebucht. Wir sind einfach begeistert vom Ambiente und der Lage mitten im Gutsgarten. Im Obergeschoss eine kleine nette Boutique.
Fangen wir beim Ambiente an, das Restaurant ist im alten Pferdestall untergebracht, sehr geschmackvoll eingerichtet, an das ursprüngliche Gebäude wurde noch ein Wintergarten, in dem wir saßen, angebaut.
Die kleine Karte die wohl häufiger wechselt , wobei nicht unerwähnt bleiben muss, dass es mittags eine kleine Karte mit Flammkuchen, Nudeln etc. gibt, ließ auf einen kulinarischen Abend schließen.
So kam es dann auch, Madame hatte als Vorspeise „Tatar vom Rind auf einem Avocado-Ragout mit Crème fraîche und Keta-Caviar mit getrüffelten Pommes frites“. Madame war hin und weg, coole Kombi. Die Pommes waren schlichtweg der Hammer! Ich hatte die „Cremesuppe von Pfifferlingen mit Nordseekrabben“ auch ein Gaumenschmaus.
Als Hauptgang hatte Madame „Saltimbocca à la Gut Oehe, Kabeljaufilet mit Parmaschinken in Weissweinsauce und in Butter geschwenkte Drillinge mit einem Rucola-Tomatensalat“ und auch hier kam Madam aus dem schwärmen nicht heraus. Mein „Entrecôte von der Husumer Färse mit getrüffelten Pommes und gemischten Salat“ war auf dem Punkt so wie gewünscht und war ein echtes Highlight.
Als Dessert wählte ich „Panna Cotta mit Beerenkompott“ was ebenfalls sehr lecker war.
Alles in allem haben wir incl. Getränke 125 Euronen bezahlt, was für das Ambiente, Service und Qualität der Speisen absolut angemessen ist.
Noch eine Anmerkung zum Thema Service, der ist absolut professionell und unaufdringlich, es passt einfach alles. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort!! Der nächste Tisch ist bereits reserviert.
Vielen Dank an das komplette Team für ein „Erlebnis perfekter...
Read moreFantastisches Cafe / Bistro / Restaurant! Toll gelegen in den alten Mauern von Gut Oehe.
Wir waren einmal zum Kuchen essen hier. Es war einfach wunderbar lecker. Tolle Waffel und eine leichte, leckere Torte!
Danach entschieden wir uns, auch einen Abend das Restaurant zu besuchen.
Wir wurden freundlich empfangen (jeder, den man hier trifft, ist unglaublich freundlich!). Kulinarisch wurden wir hier nicht enttäuscht. Das "Rumpsteak gegrillt in Knoblauch - Öl" war spitzemäßig und das "Duett vom Husum Rind" war einfach ein Gedicht für die Geschmackssinne! Absolute Empfehlung!
Preislich alles gehoben aber man wird dementsprechend verköstigt.
Einziger Minus Punkt an dem Abend war eine Gruppe mit mehreren Kindern, die den Gastraum und die Toilette kurzerhand zum Spieleparadies umfunktionierten. Laut kreischen, direkt neben unserem Tisch rumspringen und rumtoben - irgendwann war es unseren Tisch-Nachbarn zu viel und sie haben sich woanders hingesetzt. Das hätte den Mitarbeitern ein Wink sein können, die Eltern daran zu erinnern, dass ihre Kinder auf die anderen Gäste etwas Rücksicht nehmen könnten. Schließlich sitzt man nicht bei McDonalds sondern in einem hoch preisigen Restaurant!
Das tut aber dem an sich schönen Ambiente, den gemütlichen Räumlichkeiten und den kulinarischen Genüssen...
Read moreSehr freundlicher Empfang, die Eincheckprozedur wegen Corona souverän abgewickelt, dann ein paar Meter mit Maske durch den fast schon romantischen Garten und einen der vielen prima Plätze erwischt. Sogar Strandkorbplätze gab es.
Sogleich erschien eine der netten Bedienungen und nahm unsere Bestellung auf, Kuchen und Kaffee sowie etwas Kühles. Den Ausfall einer Kühlungsanlage sprachen die Bedienungen bei jedem Tisch von sich aus an und boten Eiswürfel, was selten der Fall ist. Die beiden Tortenstücke (es war schon spät, das Angebot war etwas ausgedünnter logischerweise) waren sehr gut gelungen.
Am Nebentisch fiel die Wahl auf sehr gut aussehende Flammkuchen, der Duft war schon sehr verführerisch, aber mit einem Tortenstück dieses Kalibers im Bauch kann man schlecht noch einen Flammkuchen drauflegen. Die Kachelabteilung war - wie der ganze Laden - mustergültig sauber, das nur der...
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