Zachersmühle — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Östlicher Schurwald

Wir waren heute zum ersten Mal da. Erstens das Personal ist nicht von den Gästen zu unterscheiden. Wir standen erstmal da und 3 Mitarbeiter wussten nicht wo sie uns platzieren sollten weil, ich zitiere: ich hab keinen Plan bin gerade erst gekommen. Essen ist natürlich immer eine Geschmackssache, man trifft nicht immer den Geschmack jeden Gastes. Ich hatte Marillenknödel. Die leider innen drin noch eiskalt waren. Serviert in einer kleinen Schüssel ertränkt in Vanillesosse so dass man die Knödel nicht mal erkennen konnte. Dazu bestellte ich eine Kugel Vanilleeis die leider in der warmen Vanillesosse fast komplett zerschmolzen ist. Das Gericht müsste man nur anderst anrichten und es wäre wirklich gut. Definitiv nichts fürs Auge. Spargel mit Kräuterflädle war ok nur leider lauwarm, Sauce Hollandaise leider aus dem Päckchen oder evtl selbsgemacht aber leider nicht gut.Die vegetarischen Tagliatelle mit Gemüse und Champignons waren eine Zumutung. Wir habens zurück gehen lassen. Wir wurden gefragt was damit nicht gestimmt hätte. Also wo fange ich an? Erstens wenn man Nudeln bestellt erwartet man ja eine Sosse. Das waren einfach nur Nudeln mit TK Gemüse und paar Champignons die mit einer Kraftbrühe übergossen wurden also war es einfach eine Nudelsuppe. Darufhin hiess es nur ist ja ein vegetarisches Gericht. Also Ahnung hört sich anders an.Wenigstens mussten wir es nicht bezahlen. Zudem gibt es nicht ein einziges Light Getränk. Mein Hugo wurde in einem 0,2 Glas gebracht für 6,90€. Aber nichts desto trotz muss sich ja jeder selbst überzeugen. Vielleicht ist anderes Essen besser. Sehr schade den das Restaurant liegt wirklich...

Wir haben selten so gut gegessen!

Sauerbraten: laut dem Familienmitglied der beste Sauerbraten, den er jemals in einer Wirtschaft bekommen hat. Zwiebelrostbraten: Mein Zwiebelrostbraten-Liebhaber schwärmt am Folgetag noch. Laut ihm der beste Zwiebelrostbraten weit und breit. Gemüselasagne: sehr große Portion, sehr lecker. Lendchen: 3 große Stücke Fleisch, einen ordentlichen Berg Spätzle, etwas Gemüse und einer himmlischen Pilzrahmsoße, die mehr Pilze enthielt als wir jemals in einer Pilzrahmsoße bekommen haben.

Die Tomatensuppe ist ein Traum, da könnte man sich alle FInger nach ablecken.

Einzig das Salatdressing war etwas fad und wenig, das ist allerdings meckerm auf sehr hohem Niveau.

Fazit: Wir waren zwar schon ein paar mal im Biergarten aber hatten die Zachersmühle als Restaurant nie so recht auf dem Schirm. Das hat sich gestern geändert. Wir haben wirklich selten so dermaßen gut gegessen. Alle Gerichte durch die Bank weg fantastisch und Preislich top. Einen Zwiebelrostbraten für 25,80€ bekommt man heute kaum noch wo. Die Portionen wirklich ordentlich. Der Service hatte den Laden echt im Griff, wir haben nie lange gewartet und trotz vollem Laden waren die Mitarbeiter immer aufmerksam und sehr freundlich.

Erwähnen möchte ich noch, dass es Tagesgerichte gibt. Sowohl auf der Tageskarte als auch in der normalen Speisekarte finden sich vegetarische Gerichte und sogar vegane sind dabei. Ich esse vegetarisch und habe selten so eine Auswahl an Veggie Gerichten erlebt. Auf dem Land sogar noch nie. AUch hier...

Enttäuschender Service - Radler und Wanderer unerwünscht? 👎👎👎

Während einer anstrengenden Radtour am 14.08.2024 nach ca. 45 km freuten wir uns darauf, im Gasthaus/Biergarten Zachersmühle einzukehren und uns eine Pause zu gönnen. Leider wurden wir gleich beim Betreten des Gastraums ohne jegliche Begrüßung abgefertigt. Uns wurde sofort gesagt, dass man uns nicht bedienen würde, weil "zu viel los" sei. Das war besonders enttäuschend, da der Biergarten keineswegs voll besetzt war. Die Außentemperatur betrug zu der Zeit 32° . Aufgrund unserer Kleidung waren wir unverwechselbar als Radfahrer zu erkennen gewesen.

Es ist schwer nachvollziehbar, wie ein Gasthaus, das an einer beliebten Strecke für Radfahrer und Wanderer liegt, so unfreundlich und abweisend gegenüber erschöpften Gästen sein kann. In meinen Augen sollte es gerade hier selbstverständlich sein, dass durstige und müde Gäste willkommen sind. Stattdessen wurden wir ohne weiteres abgewiesen. Für uns ein absolutes No-Go. Wir werden definitiv nicht wiederkommen und können dieses fälschlicherweise genannte Gasthaus leider nicht...