Gaststätte Kupferpfanne — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Hechingen

Also ich muss schon sagen, dass ich sehr enttäuscht von meinem ersten und somit auch letzten Besuch war. Von Freunden und Bekannten haben wir schon oft Gutes von der Kupferpfanne gehört. Also nichts wie hin an unserem ersten Hochzeitstag und einfach mal etwas gutes genießen - so unser Gedanke. Hinterher haben wir uns sehr geärgert, dass wir nicht in ein anderes Lokal, wie beispielsweise das Lamm in Stein sind.

Ich hatte ein Filetpfännle. Zu meinem entsetzten bekam ich eine fertig angerrührt Soße und Dosen-Champignons. Meiner Meinung nach eine absolute Frechheit. Nichts schlimmeres als Dosenpilze. In einer Dönerbude hätte ich das verstanden, aber nicht in einem etwas gehobenen deutschen Restaurant. Es gab nicht mal eine Kennzeichnung auf der Karte. Auch das zweite Gericht war etwas lieblos serviert und nichts was ich noch mal bestellen würde.

Obwohl nicht viel los war hat sich nicht mal die Bedienung für uns interessiert und so konnte ich den Teller hungrig nicht mal direkt zurück gehen lassen. Also Champions und die Soße bei Seite lassen und essen was essbar war. Als wir fertig waren wurden die Teller rasch vom Tisch genommen, so dass nicht mal die Möglichkeit für eine Kritik blieb.

Ich kann die gute Bewertung hier absolut nicht verstehen. Für uns als Genussmenschen, die auch noch selber gut und gerne kochen nicht nachvollziehbar hier gerne etwas zu essen.

Uns hat die Kupferpfanne als Gäste verscheucht. Wir gehen das nächste Mal doch lieber wieder ins Lamm nach Stein - dort wurden wir was das Essen angeht noch...

• Gute Preise • Frische Zutaten mit guter Qualität • Leckeres und teilweise außergewöhnliche Gerichte neben den Standard Schwäbischen Fleischgerichten • Schöne Atmosphäre - draußen und drin (drin ist alles voll mit Katzendeko) • Nettes Personal (zumindest eine sehr freundliche, witzige Bedingung... am Eingang kam nie ein Lächeln zustande)

• Was wir leider bemängeln müssen, ist die Wartezeit. Es war an sich nicht viel los, es war nicht mal die Hälfte des Restaurants gefüllt. Trotzdem warteten wir 5 Minuten im Eingang, 15 Minuten um überhaupt eine Speisekarte zu bekommen und nach dem Essen nochmal 15 Minuten, bis man zahlen konnte. Das Essen kam überraschender Weise sehr schnell. Ich bekam aus Versehen ein Salat, der nicht meiner war, aber der war ebenfalls sehr sehr lecker und solche kleinen Fehler passieren, gar kein Ding (der Salat war so gut, dass ich sehr froh über dieses Versehen war). Die Bedingung tat uns sehr leid. Sie war super freundlich, entspannt und lustig. Sie war total unter Stress. Ich bin überzeugt davon, dass sie sich angestrengt hat, aber sie war leider komplett alleine. Alle anderen haben nur das Essen raus gebracht. Personalmangel ist ein echtes Problem, aber leider macht es das Restaurant - insofern das keine Ausnahme war, kann ja auch sein - unattraktiv, weil man dann sehr viel Zeit einplanen muss.

Abgesehen von dem Minuspunkt und dem unfreundlichen Empfang & Verabschiedung, ist das Restaurant aber...

Place was really nice inside, decorated with cats all over. The people were nice and helpful. The menus were only in German and since they used a script font, google translate couldn't figure it out. Luckily our server took the time to help us figure out all the options and decide on what to order. She was very helpful and we appreciated...