Reiskorn - Vietnamese restaurant — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Metzingen

(also in English 🇬🇧 👇🏼)

🇩🇪 Eine Freundin und Ich haben diesen ruhig gelegenen Restaurant nach einen wunderschönen Spaziergang auf dem Metzinger Weinberg besucht.

Wir saßen draußen am Rande einer wenig befahrenen Straße und wurden sehr rasch vom freundlichen Kellner bedient.

Die Preise auf der Menükarte haben uns zwar ein wenig abgeschreckt aber da es von marktfrischer Zutaten die Rede war, haben wir auf hohe Qualität gehofft.

• Zum Trinken haben wir eine 0,5l Acqua Panna bestellt (Italienisches • Premiumwasser, still und leicht) • Als Vorspreise 4 Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, die schonmal überzeugt haben (kommen mit 4 Gurkenscheiben und Süß-sauer Soße) • Die zwei Hauptspeisen waren die Nr. 55 & 100 (zwei hervorragende Tofu Gerichte mit marktfrischem Gemüse und schmackhafter Soße). Beide Gerichte wurden auf eine wärmende Platte gestellt und sie kamen zusammen mit weißem Reis, der sogar nachgefüllt wurde.

Am Ende bekamen wir wohltuende feuchtwarme Handtücher und ein sehr guter Igwer Tee.

Alles zusammen eine sehr empfehlenswerte Erfahrung, vorallem wegen des Geschmacks.

Rechnung = 42€ (inkl. Trinkgeld)

🇬🇧 A friend and I visited this quietly located restaurant after a wonderful walk on the Metzinger Weinberg.

We sat outside near a quite street and were served very quickly by the friendly Vietnamese waiter.

The prices on the menu scared us a little bit, but since there was talk of fresh ingredients, we hoped for a high quality.

• To drink we ordered a 0.5l Acqua Panna (Italian premium water, still and light) • 4 spring rolls with vegetable filling, which were very convincing (came with 4 cucumber slices and a sweet and sour sauce) • The two main dishes were No. 55 & 100 (two excellent tofu dishes with market-fresh vegetables and tasty sauces). Both dishes were placed on a warming plate and came with white rice, which was even refilled.

In the end we were given wet and warm hand towels and a very good glass of ginger tea.

All in all a very recommendable experience, especially because of the taste.

Invoice = € 42...

Quaint restaurant serving fresh tasting, authentic dishes. Decor felt homely and was clean.

We had the classic pho, noodle salad and mango salad. All were delicious! The owner was very friendly and made our dining experience a lovely one. He kindly explained on the long process of simmering the pho broth with beef bones from Austria (reasoning behind it etc).. It was interesting to learn about the origins/cooking process of the food on your table.

Prices can be slightly higher than the common imbiss but this place justifies its pricing by providing real value (fresh authentic food).

Lunch deals are also available.

A gem in the...

Nun, wie bewertet man fair und unvoreingenommen. Als Europäer der noch nie in Vietnam war kann ich lediglich mit anderen vietnamesischen Restaurants in Deutschland vergleichen und hier schneidet das Reiskorn nicht gut ab. Das Essen schmeckte durch die Bank weg fad, wir waren zu sechst da und hatten eine breite Auswahl an Gerichten,sowohl gebratene Nudeln als auch Curry-Gerichte und Gemischte Meeresfrüchte wie Sepia,Lachs und Riesengarnelen. Obwohl es am Gemüse nichts auszusetzen gab schmeckten doch alle Gerichte tendenziell salzig und Süß, von der Großen Bandbreite an Frischem Koriander, Tamarinden und selbst dem Limettengras war kaum etwas vorhanden, echt schade. Lediglich die Rindfleisch Suppe mit Reisnudeln war kräftig und deftig wie es sich gehört und auch die BaoBao Dämpflinge waren sehr gut, bei einer Gesamtrechnung von fast 180 Euro bleibt aber leider nur ein..nun ja... Fader Beigeschmack im wahrsten Sinne des Wortes. Die extrem lange Wartezeit -bei einem fast leeren Restaurant- tragen leider auch nicht zu einer Besseren Bewertung bei, von daher nur enttäuschte drei Sterne. Ob wir hier jemals wieder vorbei kommen halte ich eher für fraglich, das war das zweite Mal für mich und ich glaube mit reicht es. Gäbe es im ganzen Großraum Metzingen/Reutlingen/Tübingen keine anständigen Alternativen dann okay aber das es mehr als genug gute Thai und Vietnam Restaurants...