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Landgasthaus Zur Linde — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Pliezhausen

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Landgasthaus Zur Linde
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Landgasthaus Zur Linde
GermanyBaden-WürttembergGemeindeverwaltungsverband PliezhausenLandgasthaus Zur Linde

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Landgasthaus Zur Linde

Schönbuchstraße 8, 72124 Pliezhausen, Germany
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Ziegenfrischkäsesphäre
Eingelegte feigen, nussbrot, parmaschinkenchips (gluten, milch)
Amuse Bouche
Hausgebeizter, Geräucherter Heilbutt
Petersilienwurzel milch, rote beete senf ketakaviar
Ochsenschwanzessenz
Mit kleinen klößchen und gemüseeinlage (ei, milch)
Gegrillter Seesaibling
Schwarzer reis, krustentiersoße (milch)

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Posts

Peter JohnsonPeter Johnson
07/2021 Update Wir waren mal wieder da und was soll ich sagen, das Team hat während der geschlossenen Zeit nichts verlernt, im Gegenteil. Es ist sogar ein Ticken besser geworden. Der Service war wie immer hervorragend. Wir hatten 2 Vegetarier und einen nicht Fisch Esser. Darauf wurde mit tollen Vorschlägen super eingegangen. Die empfohlenen Weine waren super lecker und was aus der Küche kam war ein Gedicht. Wir wissen schon warum wir dort sehr gerne Gäste sind. Wir gehen regelmäßig und sehr gerne in das Landgasthaus zur Linde. Das Essen ist immer sehr gut und auch der Service passt. Uns gefällt die lockere gehobene Atmosphäre (und nein, dass ist kein Wiederspruch in sich :D). Die Weinkarte ist ausgezeichnet und bietet sowohl regionale als auch internationale Weine für jeden Geschmack. Auch auf meine Änderungswünsche wird immer unkompliziert und sehr lecker eingegangen. Wir können das Landgasthaus zur Linde unbeschränkt weiterempfehlen. Es ist einen Besuch wert.
Michael BonfertMichael Bonfert
Aufregende Geschmackserlebnisse bei üppigen Portionen. Wir haben unseren Abend sehr genossen, mussten aber alle mit der Menge kämpfen. Bei einem Menü mit fünf Gängen hatten wir mit kleineren Gerichten gerechnet. Die fünf abwechslungsreichen Gänge gab es mit zwei Grüßen aus der Küche und einem Sorbet zur Erfrischung vor dem Hauptgang für 75€, was der überzeugenden Qualität und Originalität angemessen ist. Zwei der drei Weine haben uns leider enttäuscht. Das Personal hat sich sehr professionell, zugleich authentisch und menschlich verhalten. Es war eine gehobene Atmosphäre zum Wohlfühlen. Herausragend fand ich das Erdbeersorbet, das Seeteufel-Carpaccio und den Wolfsbarsch. Es waren über vier sehr unterhaltsame und angenehme Stunden.
Christine EckhardtChristine Eckhardt
Wir kommen schon seit Jahren in die "Linde" zu Andreas und Irene Goldbach und sind immer wieder begeistert. Der Landgasthof ist gemütlich eingerichtet - im Sommer kann man auf der schönen Terrasse sitzen. Andreas Goldbach bietet eine exzellente Gourmetküche aus frischen, hochwertigen Zutaten. Alle einzelnen Gänge sind sehr schön angerichtet. Gut finde ich, dass man aus zwei angebotenen Menüs alle einzelnen Gänge tauschen kann und so sein eigenes Vier- oder Fünfgang-Menü zusammenstellen kann. Der Service unter Leitung von Irene Goldbach ist sehr freundlich und kompetent. Auf Wunsch wird zu jedem Gang der passende Wein angeboten. Die Atmosphäre ist sehr nett und man fühlt sich willkommen. Bis zum nächsten Mal.
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07/2021 Update Wir waren mal wieder da und was soll ich sagen, das Team hat während der geschlossenen Zeit nichts verlernt, im Gegenteil. Es ist sogar ein Ticken besser geworden. Der Service war wie immer hervorragend. Wir hatten 2 Vegetarier und einen nicht Fisch Esser. Darauf wurde mit tollen Vorschlägen super eingegangen. Die empfohlenen Weine waren super lecker und was aus der Küche kam war ein Gedicht. Wir wissen schon warum wir dort sehr gerne Gäste sind. Wir gehen regelmäßig und sehr gerne in das Landgasthaus zur Linde. Das Essen ist immer sehr gut und auch der Service passt. Uns gefällt die lockere gehobene Atmosphäre (und nein, dass ist kein Wiederspruch in sich :D). Die Weinkarte ist ausgezeichnet und bietet sowohl regionale als auch internationale Weine für jeden Geschmack. Auch auf meine Änderungswünsche wird immer unkompliziert und sehr lecker eingegangen. Wir können das Landgasthaus zur Linde unbeschränkt weiterempfehlen. Es ist einen Besuch wert.
Peter Johnson

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Aufregende Geschmackserlebnisse bei üppigen Portionen. Wir haben unseren Abend sehr genossen, mussten aber alle mit der Menge kämpfen. Bei einem Menü mit fünf Gängen hatten wir mit kleineren Gerichten gerechnet. Die fünf abwechslungsreichen Gänge gab es mit zwei Grüßen aus der Küche und einem Sorbet zur Erfrischung vor dem Hauptgang für 75€, was der überzeugenden Qualität und Originalität angemessen ist. Zwei der drei Weine haben uns leider enttäuscht. Das Personal hat sich sehr professionell, zugleich authentisch und menschlich verhalten. Es war eine gehobene Atmosphäre zum Wohlfühlen. Herausragend fand ich das Erdbeersorbet, das Seeteufel-Carpaccio und den Wolfsbarsch. Es waren über vier sehr unterhaltsame und angenehme Stunden.
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Wir kommen schon seit Jahren in die "Linde" zu Andreas und Irene Goldbach und sind immer wieder begeistert. Der Landgasthof ist gemütlich eingerichtet - im Sommer kann man auf der schönen Terrasse sitzen. Andreas Goldbach bietet eine exzellente Gourmetküche aus frischen, hochwertigen Zutaten. Alle einzelnen Gänge sind sehr schön angerichtet. Gut finde ich, dass man aus zwei angebotenen Menüs alle einzelnen Gänge tauschen kann und so sein eigenes Vier- oder Fünfgang-Menü zusammenstellen kann. Der Service unter Leitung von Irene Goldbach ist sehr freundlich und kompetent. Auf Wunsch wird zu jedem Gang der passende Wein angeboten. Die Atmosphäre ist sehr nett und man fühlt sich willkommen. Bis zum nächsten Mal.
Christine Eckhardt

Christine Eckhardt

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Reviews of Landgasthaus Zur Linde

4.8
(134)
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5.0
8y

07/2021 Update Wir waren mal wieder da und was soll ich sagen, das Team hat während der geschlossenen Zeit nichts verlernt, im Gegenteil. Es ist sogar ein Ticken besser geworden. Der Service war wie immer hervorragend. Wir hatten 2 Vegetarier und einen nicht Fisch Esser. Darauf wurde mit tollen Vorschlägen super eingegangen. Die empfohlenen Weine waren super lecker und was aus der Küche kam war ein Gedicht. Wir wissen schon warum wir dort sehr gerne Gäste sind.

Wir gehen regelmäßig und sehr gerne in das Landgasthaus zur Linde. Das Essen ist immer sehr gut und auch der Service passt. Uns gefällt die lockere gehobene Atmosphäre (und nein, dass ist kein Wiederspruch in sich :D). Die Weinkarte ist ausgezeichnet und bietet sowohl regionale als auch internationale Weine für jeden Geschmack. Auch auf meine Änderungswünsche wird immer unkompliziert und sehr lecker eingegangen. Wir können das Landgasthaus zur Linde unbeschränkt weiterempfehlen. Es ist einen...

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3.0
6y

Die Linde hat einen großen Anspruch, aber leider nicht zufriedenstellend. Wir haben hier einen Geburtstag gefeiert. Der Gastraum war zu warm und zu laut. Das Ambiente sollte vielversprechend sein, zu viele Kerzen und zu viel Schnickschnack. Das Essen war gut aber überteuert. Die Steinpilzsuppe leider versalzen. Kein Kommentar aus der Küche nach unsrer Kritik. Koch hatte wohl Liebeskummer. Der Rest des Menus war okay aber keinen Stern wert. Nur dass zu viel auf dem Teller war. Viele unterschiedliche Dinge. Zum Beispiel irgendeine Maronenschnitte zur Entenleber: trocken und geschmacklich unpassend. Ansonsten war es ein gelungener Abend. Ob die Linde noch einen Stern hat oder nicht, das Essen war es nicht wert. Der eigentliche Hauptgang war viel zu viel dekoriert. So kam das eigentliche Fleisch oder Fischstück nicht...

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5.0
9y

Superb! We had the full menu, it is possible to get an open wine selection for every course, all at very good prices. The flavors are excellent, strong and imaginative, based on local and seasonal ingredients. Very friendly service and good choices, truly worth...

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