Restaurant Waldheim — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Pliezhausen

Gestern am 17.11.2024 waren wir dort und hatten uns auf ein schönes gutes und leckeres Mittagessen zum 80. Geburtstag meines Vaters gefreut. Optisch ist das Waldheim sehr ansprechend geworden. Ich kenne das Waldheim seit sicher 30 Jahren oder mehr.Toller Kachelofen im Saal, nur leider nicht an bei Novembertemperaturen. Bei der Bestellung ging es los, ein Orangensaft wurde bestellt, ein O-Saft Schorle kam. Wurde gleich gelöst. Für den kleinen wurde versprochen, die Pommes kommen zum Salat der älteren. Keine Pommes kamen. Auch auf Nachfrage nicht. Zwiebelrostbraten ( war wirklich schwäbisch ) wurde mit Pommes und medium bestellt bestellt. Kam leider durch und nicht medium an, damit kann man leben. Die Beilagen (Pommes) wurden 5-10 Minuten später und erst nach nochmaligem nachfragen geliefert. Eine Salatschüssel Pommes für 3 Personen. Auf nochmalige Nachfrage kam dann endlich das Essen für den kleinen Mann. Spätzle zum gemischen Braten wurden geliefert als der Braten schon fast kalt gegessen war. Danach gab es noch eine kurze Ansprache vom ( ich weiss nicht Inhaber ), der das schönredete und meinte, Sie haben viel zu tun und sind voll. Na ja, voll ist dort wohl wenn noch 3-4 oder 5 grosse Tische frei sind. Liegt jedoch im Auge des Betrachters. Ganz ganz traurig was da abgelaufen ist. Alles wurde arrogant abgetan. Für dieses Preisklasse erwarte ich etwas ganz anderes und bin was ganz anderes gewöhnt. Fazit Zwiebelrostbraten 31 Euro, geliefert wird der Braten, optisch gut dekoriert, Trollingersosse- habe ich so nicht rausgeschmeckt, Röstzwiebeln waren super, medium bestellt, durch und nicht wirklich warm bekommen usw. Gerne hätte ich hier eine geniale Bewertung hinterlassen. Ist so leider nicht möglich ! Gute Besserung und mal drüber nachdenken. Ich habe mir für diese Rezension auch die Zeit und Mühe genommen.

Vielen Dank für Ihre Antwort. Wir haben mehrmals nach den Beilagen gefragt. Dies bei 2 Bedienungen! Passiert ist halt nix. Wenn negatives auffallen bei Ihnen auf Fehler aufmerksam machen ist, verstehe ich Ihre Antwort. Mit Kritik konstruktiv umgehen ist anders. Auch habe ich Ihnen das in Ihrem Restaurant gesagt. Für mich ist das keine gute Leistung die hier bei uns von Ihrem Hause abgegeben wurde. Wir beide wissen, dass Ihre Antwort auf meine Rezension nicht passend ist. Sollte Sie meine ehrliche Rezension doch so sehr stören, so können Sie mich auch kontaktieren und wir besprechen uns dann einmal objektiv. Ich habe nichts davon Lügen oder unnötige Dinge zu schreiben. Meine Intension war eine ganz andere....

Eine begeisterte Bewertung für das Restaurant Waldheim in Plietzhausen

Lieber Martin Werner,

ich möchte dir und deinem Restaurant Waldheim eine äußerst positive Bewertung zukommen lassen. Mein Besuch bei euch war einfach fantastisch und ich bin restlos begeistert von der Qualität des Essens, insbesondere von euren herausragenden Hamburgern und dem köstlichen Cordon Bleu.

Zuallererst möchte ich betonen, dass eure Hamburger absolut top sind! Der Geschmack war sensationell und das Fleisch perfekt zubereitet. Jeder Bissen war ein wahrer Genuss und hat meine Geschmacksknospen erfreut. Die Kombination aus saftigem Fleisch, frischen Zutaten und den köstlichen hausgemachten Saucen war einfach perfekt abgestimmt. Eure Hamburger sind definitiv die Besten, die ich je probiert habe.

Auch das Cordon Bleu war ein kulinarischer Höhepunkt. Das zarte Fleisch, gefüllt mit Käse und Schinken und umhüllt von einer knusprigen Panade, war einfach köstlich. Die Qualität der Zutaten und die handwerkliche Zubereitung haben sich hier deutlich gezeigt. Es war eine Freude, dieses Gericht zu genießen, und ich war begeistert von der Geschmacksexplosion auf meiner Zunge.

Neben der hervorragenden Qualität des Essens möchte ich auch den Service loben. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und professionell. Wir fühlten uns von Anfang bis Ende herzlich willkommen und gut betreut. Es war schön zu sehen, wie du, Martin, dich um das Wohl der Gäste kümmerst und sicherstellst, dass jeder eine großartige Erfahrung macht.

Die gemütliche Atmosphäre in eurem Restaurant trug ebenfalls zu einem gelungenen Abend bei. Die stilvolle Einrichtung und die angenehme Beleuchtung schufen eine entspannte Stimmung, in der wir uns sofort wohlgefühlt haben. Es war, als ob wir bei guten Freunden zu Gast wären, und das hat unseren Besuch noch besonderer gemacht.

Zusammenfassend kann ich sagen, dass mein Besuch im Restaurant Waldheim ein unvergessliches Erlebnis war. Die Qualität der Hamburger und des Cordon Bleu, kombiniert mit dem exzellenten Service und der warmen Atmosphäre, haben uns restlos überzeugt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und können das Waldheim jedem empfehlen, der nach einer erstklassigen kulinarischen Erfahrung sucht.

Vielen Dank, Martin, und deinem gesamten Team für einen unvergesslichen Abend! Bis bald!

Herzliche...

Wir haben meinen Geburtstag im Waldheim mit über 50 Gästen gefeiert – und es war eine rundum perfekte Veranstaltung!

Bereits im Vorfeld wurden wir hervorragend beraten Martin nahm sich viel Zeit für unsere Wünsche und Vorstellungen. Besonders positiv hervorheben möchte ich das Probeessen, bei dem wir uns von der Qualität der Speisen überzeugen konnten. Die Planung verlief professionell und reibungslos – hier merkt man sofort, dass man mit erfahrenen Gastgebern zu tun hat.

Am Tag der Feier lief alles wie am Schnürchen. Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und stets mit einem Lächeln zur Stelle. Unsere Gäste haben sich durchweg sehr wohl gefühlt und waren begeistert von der herzlichen Atmosphäre. Die Speisen und Getränke waren top – geschmacklich hervorragend und in bester Qualität.

Das Waldheim hat wirklich alles getan, um diesen Tag unvergesslich zu machen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair, gerade wenn man den erstklassigen Service und die schöne Location betrachtet.

Wir sind einfach nur dankbar für diese wunderbare Feier und können das Waldheim uneingeschränkt weiterempfehlen. Ein großes Dankeschön an das...