Restaurant Donau-Hirsch — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Sigmaringen

Wir haben in voller Erwartung das Hotel für uns und unsere Hochzeitsgäste gebucht. Leider war es eine absolute Enttäuschung, und das, obwohl wir keine hohen Ansprüche gestellt haben. Bereits am Sonntag konnten wir nicht direkt bei Ankunft am Spätnachmittag einchecken, da niemand da war, der uns hätte reinlassen können bzw. einen Schlüssel hatte. Uns wurde gesagt, wir sollten in 20 Minuten wiederkommen. Gesagt getan. Endlich im Zimmer , war dieses zwar ok, aber der Standard ist wirklich niedrig. Feierlich wirkte dort gar nichts. Sonntagabend hatten wir für unsere ca 20 Gäste bereits im Vorfeld einen Tisch für 18:00 Uhr reserviert, da wir auch kleiner Kinder dabei hatten. Bestellt wurde ca gegen 18:30. und erst um 21:00 Uhr !! kam das Essen und dann nicht mal alles gleichzeitig. Ich hatte Wiener Schnitzel bestellt, das total überteuert ist und zu allem Übel war es dann auch noch roh. Unzumutbar. Mit Kindern sowieso nicht akzeptabel so lange zu warten. Nachdem sich alle Gäste beschwert haben, kamen sie uns zwar etwas entgegen ( jeder bekam ein Freigetränk und das Essen des Brautpaars wurde nicht berechnet). Nach dem Stress am Sonntag ging es dann am Montag gleich weiter. Das Frühstück war ok, wir waren die einzigen Gäste im Hotel und da Montag Ruhetag ist, wurde nur für uns ein kleines Frühstück ausgerichtet. Dann waren wir den ganzen Tag komplett auf uns allein gestellt denn im Hotel war NIEMAND vom Personal. Alles war abgeschlossen , nur der Zugang zu den Zimmer war natürlich mit Zimmerschlüssel zu begehen. Eine Bar oder einen Raum wo man sich hätte abends aufhalten können oder so gibt es auch nicht. Montagabend kamen wir als frisch vermähltes Paar in unser Zimmer und mussten feststellen, dass weder das Bett gemacht, noch das Bad geputzt wurde oder es mal gestaubsaugt wurde. Frische Handtücher waren auch nicht gebracht worden. Kurz: das Zimmer war einfach nicht gemütlich und einladend und ich musste als Braut erstmal Ordnung machen und versuchen etwas zu putzen. Wieder absolut inakzeptabel. Es war auch immer noch niemand dort wo man sich hätte beschweren können. Dienstag morgen gab es wieder ein einfaches Frühstück. Als ich das Gespräch suchte sprach ich mit einer Angestellten, die zwar verständnisvoll reagierte aber Keinerlei Interesse zeigte uns entgegen zu kommen. Es wurde immer nur gesagt ‚Ruhetag‘ und ‚zu wenig Personal ‚ . Der Chef war im Haus aber dem war es auch herzlich egal. Nicht mal ein ‚es tut uns leid‘ gab es. Totales Desinteresse. Super schade, da man doch auf etwas mehr Entspannung gehofft hatte. Wir werden definitiv nicht wieder kommen und es auch nicht weiterempfehlen, weder zum Essen noch zum Übernachten. Den Stern gibt es nur weil ich...

Sehr geehrte Viktoria Schaab. Ich Steve Lautermann der Küchenchef des Hauses Hotel Donau Hirsch möchte mich gerne zu ihrer Bewertung äußern. Ich finde es eine bodenlose Unverschämtheit das hier gewisse Sachen reingeschrieben wurden die so nicht der Wahrheit entsprechen. Es wurden direkt nach ihrer Ankunft in unserem Hause die fehlenden Stühle nachgereicht. 2.Wer richtig lesen kann ist klar im Vorteil und man die Hintergründe mit denn Allergigern nicht versteht sollte sowas nicht schreiben. Jeder ist in unserem Hause willkommen das will ich hier mal klar stellen. Zu behaupten das man erst nach 2h das Essen bekommen hat ist eine Frechheit da dies nicht stimmt. Alles Vorspeisen ( Salate Suppen Kinder Essen gingen gleichzeitig raus.) Das bei 30 verschiedenen Hauptgängen man nicht gleichzeitig essen kann das ist wohl jedem bekannt. Wenn man gleichzeitig essen möchte wäre es von Vorteil gewesen das man die Gerichte hätte vorbestellt. 4.Die Steaks gingen alle Medium raus bis auf eins das man dann später mehr durch haben wollte und das man behauptet das die Suppe in einer Hinsicht nicht inordnung war ( ihre Aussage Durchfall und Übelkeit der die Suppe gegessen hat ) ist eine bodenlose Frechheit und rufschädigend. Ich persönlich habe diese Suppe frisch gezogen so wie die Flädle frisch an diesem Tag gemacht. Mein Chef ich und meine Freundin haben auch von der Suppe gegessen und uns fehlt es an nix. Ich kann es nicht verstehen das man wenn einem was nicht gefallen hat das man nicht direkt persönlich zum Chef des Hauses geht und das mit ihm bespricht Nein da muss man hier in der Öffentlichkeit solch eine verlogene Rezesion schreiben. Ich bin echt empört und wollte das jetzt auch mal loswerden denn das ist rufschädigend für das Haus Donau Hirsch meinen Chef und was Küche angeht...

Gehobenes klassisch eingerichtetes Ambiente im Erdgeschoss des Hotel Hirsch.

Das Essen war okay. Die Lammkeule kann ich nicht empfehlen. Abgepackt Mikrowellen Ware und die Portionsgröße ist eine Unverschämtheit. Gyros war gut gewürzt, allerdings sehr trocken und angebrannt. Service war schnell und freundlich. Allerdings hat der Besitzer mit seinem lauthalsigem Auftreten die gesamte Atmosphäre kaputt gemacht. Als wir angekommen sind ist er von seinem Stammtisch aufgesprungen und hat uns mit großem Spektakel empfangen. Dann hat er uns noch seine schwitzigen Hände zum Schütteln hingehalten - sehr unhygenisch und unangebracht.

Wenn ich ein schickes Restaurant besuche möchte ich gutes Essen bei einer angenehmen Atmosphäre um meine Begleitung besser kennenzulernen. Stattdessen wurden wir bei der Ankunft schon auf ein Podest gestellt und genötigt dem Besitzer sein Ego zu...