Ristorante Paradiso — Restaurant in Georgenthal

Von mir gibt's heute nur einen Stern, da wir gar nicht bedient wurden. Wir saßen auf der Terrasse und nachdem wir uns etwas aus der Einskarte gesucht hatten, hatte ich die Zeit, die zwei Kellnerinnen zu beobachten. Da ich auch mal in der Gastro gearbeitet habe, kann ich die Situation denke ich gut einschätzen. Es war zwar gut gefüllt, aber im Stress waren die zwei nicht. Es servierte auch noch ein Kellner mit. Wir saßen da....und saßen....und saßen. Es kam einfach niemand. An den Nebentischen wurde serviert und Bestellungen aufgenommen. Dann habe ich Blickkontakt zur einer Kellnerin aufgenommen, die an der Tür stand und nicht gestresst aussah. Sie schaute zurück und schaute und schaute....und nichts passierte. Unser Tisch war in der gesamten Zeit, in der wir da waren, der Einzige, der nicht bedient wurde. Nach 20 Minuten beschlossen wir dann zu gehen. Dabei fragte ich die andere Kellnerin, warum wir nicht bedient wurden. Sie sagte wirklich sehr unhöflich, dass sie kein Personal hätten. Aber jetzt kommt der Knaller. Nachdem ich ihr dann entgegnete, dass wir 20 Minuten auf die Bedienung gewartet haben, sagte sie nur unfreundlich, dass wir noch länger gewartet hätten. Was ist denn das für ein Umgang mit potentiellen Gästen? Wenn sie wirklich im Stress gewesen wären, hätte auch eine kurze nette Information darüber gereicht, als wir noch saßen. Aber Stress sieht für mich anders aus. Dann kann ich nicht rum stehen, mich mit Gästen unterhalten oder Gäste beobachten. Das habe ich bisher so noch nirgends erlebt. Leider werden wir nicht...

Telefonische Reservierung für den selben Abend war kein Problem. Vor Ort wird man direkt durch Schilder hingewiesen das Maskenpflicht herrscht. Im Laden selbst läuft dann aber eine Kellnerin ständig mit freier Nase umher und ist den ganzen Abend damit beschäftigt die Maske hoch und runter zu schieben. Kommunikation ist nicht so wirklich möglich, man hat fast die ganze Zeit das Gefühl nicht verstanden zu werden. Eine Portion Pommes ist nicht erlaubt zu bestellen, es wird vorgeschlagen Schnitzel / Fleisch zu bestellen, da wären die Pommes inklusive. Nach kurzer Diskussion wird es beim Bestellen die Pommes doch akzeptiert. Sobald der Chef aber sieht das nur Pommes bestellt wurden, lässt er ausrichten das es keine gibt. Über den Nachbartisch hörten wir dann, dass es Pommes dennoch zu Fleisch gibt, also sind schon welche im Haus. Nach einer weiteren Diskussion wurde dann doch erlaubt, eine Portion Pommes zu bekommen, mit dem Beisatz: "Da Sie es ja eh nicht verstehen, machen wir eine Ausnahme!". Nur zur Info: vorm Lockdown war eine einfache Portion Pommes nie ein Problem (was übrigens auch abgestritten wird). Wir haben außerdem Calzone bestellt, da war die mitte noch kalt. Normale Pizza war der Rand innen noch nass. Wir waren zum letzten Mal hier, das macht einfach keinen Spaß hier...

Heute Nachmittag wollten wir in der schönen Umgebung einen Eisbecher essen - leider kam es nicht dazu

Wir bestellten zeitgleich mit dem älteren Ehepaar mit welchem wir am Tisch saßen

Nachdem wir uns mit den Herrschaften schon ein wenig lustig über die Wartezeit auf deren Cappuccino gemacht hatten, geschah für uns -NICHTS

Nach einer guten halben Stunde erschien eine andere Kellnerin u fragte ob alles in Ordnung sei erklärten wir ihr dass wir schon seit Längerem auf unsere Bestellung warten.

Sie recherchierte und meinte es läge keine Bestellung vor ( obwohl die vorherige Kollegin es mit der Bestellung der älteren Herrschaften auf einen Zettel schrieb)

Ihr Spruch " Fehler passieren " Das ist ja prinzipiell richtig, aber wenn ich feststelle , dass Gäste wg.meines Fehlers schon lange warten, bearbeite ich deren Bestellung zuerst (ich komme selbst aus der Gastro )

Stattdessen kam sie nach weiteren 10 Minuten u meinte 'es dauert noch, es sind noch 3 Bestellungen vor uns Das geht gar nicht!

Man scheint dort auch kein System zu haben ‐also eine Bedienung für bestimmte Tische , es kamen immer wieder andere Servicekräfte

Fazit...