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Kulinarium An Der Glems — Restaurant in Gerlingen

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Kulinarium An Der Glems
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Kulinarium An Der Glems
GermanyBaden-WürttembergGerlingenKulinarium An Der Glems

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Kulinarium An Der Glems

Mahdentalstraße 111, 70569 Stuttgart, Germany
4.6(358)
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Featured dishes

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Fildertöpfle
Feines filet vom landschwein | cremige waldpilzsauce | filderkräuter | überbacken
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Edles rinder-roastbeef | karamellisierte zwiebeln | nappiert mit herzhafter trollingersauce
Kalbsnierle
In der pfanne zubereitet | balsamico-kirschsauce
Eingemachtes Kalbfleisch
Cremig-weiße rieslingsauce | butterkartoffeln
Rehbraten
In sauerkirschsauce | spätzle

Reviews

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Reviews of Kulinarium An Der Glems

4.6
(358)
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5.0
2y

Wir waren anlässlich einer Hochzeit für drei Tage Gäste im Hotel. Angesichts der Tatsache, dass es sich um ein Dreisterne Hotel handelt war der Aufenthalt in jeder Hinsicht sehr schön.

Zur Unterkunft: Wir hatten die sehr große Familienwohnung unter dem Dach (bereits renoviertes großes Schlafzimmer mit Doppelbett, großes Wohn-/Esszimmer mit Küchenzeile und Möglichkeit zur Aufbettung (Schlafsofa für zwei und ausreichend Platz für mindest ein weiteres Aufstellbett); frisch renoviertes schönes großes Bad (mit Dusch-/Badewanne), Extra Toilette, kleine Gaderoben-/Schrankkammer, langer Flur). Leider rappelt der Kompressor des Kühlschranks in der Nacht so laut, dass er ausgestellt werden musste. Auch die Esstischgruppe und insbesondere die Stühle im Wohn-/Esszimmer haben Ihre besten Tage bereits hinter sich und sollten bei nächster Gelegenheit erneuert werden. Im neuen Bad fehlen noch ein paar Hacken an der Wand. Aber insgesamt überwiegt das große Platzangebot. Andere Familienmitglieder waren in den renovierten Einzel- und Doppelbettzimmern untergebracht. Soweit wir diese gesehen haben vom Preisleistungsverhältnis m.E. auch völlig in Ordnung. Das Hotel ist und will kein Luxushotel sein, was sich auch in den Preisen zum Vorteil des Gastes niederschlägt.

Service: Der Service war sehr gut. Alle Mitarbeiter von Rezeption, Servicepersonal und der Küche waren sehr bemüht, den Wünschen der Gäste Rechnung zu tragen. Bei Beanstandungen oder Problemen wurde sofort nach Lösungen gesucht und soweit möglich auch angeboten. Das Hotel war sehr kulant und uns Gästen zugewandt.

Restaurant: Das Essen war tadellos. Wir wurden positiv überrascht. Frühstück war vom Preis-/Leistungsverhältnis völlig in Ordnung und vielseitig. Besonders positiv aufgefallen war die Qualität der Körnerbrötchen. Ein gutes Vollkornbrot könnte das Angebot noch abrunden. Auch bei der Auswahl des Käses und der Wurst ist noch etwas Luft nach oben.

Das Essen a la Carte ist gute bodenständige schwäbische / regionale Küche. Im sehr schönen Biergarten hatten wir am Ankunftstag einen ersten schönen gemeinsamen Abend. Aber auch der frisch renovierte Gästebereich im Erdgeschoss ist sehr ansprechend und modern und lädt zu gemütlichen Restaurantbesuchen ein.

Hervorzuheben war das Hochzeitscateringen. Sehr gute Qualität, auf den Punkt zubereitet und sehr lecker gemacht. Schon der Fingerfood am Nachmittag war sehr schmackhaft. Aber auch am Abend war sowohl die Qualität als auch die Zubereitung der Speisen sehr gut. Hier war auch die später am Abend präsentierte Käseplatte sehr schön. Etwas davon hätten wir uns für das Frühstück gewünscht. Das Essen hat den Geschmack der deutschen und französischen Gäste nach unserem Eindruck voll getroffen. Die Küche und der kompetente Service waren merklich bemüht, zum Gelingen des Festes den ihnen bestmöglichen Beitrag zu leisten, was voll geglück ist.

Außenbereich: Besonders hervorzuheben ist auch der sehr kinderfreundliche Außenbereich mit großem Spielplatz, Tischtennis, Kicker, Bolzplatz, "Strandarea / Beachclub" wo die Kinder spielen oder auch zur Glems stromern können und die Eltern gemütlich sitzen und sich unterhalten können. Mit Kindern also besonders zu empfehlen. Das Brautpaar hatte für die Kinder als Überraschung noch eine Hüpfburg organisiert, wofür auf dem Gelände auch ausreichend Platz war. Nach dem Empfang hatte sich die Hochzeitsgesellschaft bei herlichem Wetter im Spielbereich mit den mitgebrachten Picknickdecken und den dort vorhandenen Bierbänken unter den Bäumen gemütlich gemach und einen schönen entspannten Nachmittag mit den Kindern verbracht.

Lage: Verkehrsgünstig zur Autobahn, und den umliegenden Städten gelegen und trotzdem im Grünen.

Wir hoffen, die Beschreibungen sind hilfreich und die kleinen kritischen Hinweise helfen, noch besser zu werden. Herzlichen Dank für den schönen Aufenthalt. Euer Engagement und die Freude an dem was Ihr tut war jederzeit spürbar. Wir wünsche Euch noch zahlreiche zufriedene Gäste. Ihr habt den Erfolg aus unserer...

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4.0
6y

BF and I stayed here en route to the Mercedes Benz museum, and it was a very short but sweet stay. We arrived late and were accommodated for dinner quickly which was nice. We had authentic schnitzel which was lovely but there was quite a large language barrier. The food was very nice but took 20 minutes to get our bill so we could leave. (We'd driven from Switzerland, so were tired and just wanted to get to bed!)||||The apartment was very nice. Very dated, but has everything you could want. A nice little kitchen area with a stove top, fridge, kettle, etc. Our bed was quite uncomfortable and a few extra pillows would have been nice.||||Breakfast was lovely with plenty of options. ||||The grounds are very nice with plenty of woodlands and a nice playground and we liked saying hello to the goats! I imagine children would be very happy here.||||Great car parking.||||Check out was a breeze, but we booked through booking and our payment hadn't gone through till we checked out. Not really sure whose fault this is but just keep that in mind as we honestly did believe we had already paid for it. The receptionist explained that they don't take payment from the website until the guest checks out. Good thing the BF had a credit card!||||Overall a good stay but should we ever return to Stuttgart, we'd stay...

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4.0
8y

So, in our 2 plus weeks in Germany and Austria this was the most rustic place we stayed. That was fine, but a little bit of surprise compared to the other places we stayed. First, a con: Our family room was on the top floor of the main building/restaurant. It was not what we thought we were getting based on the website we booked through. There is a newer addition, not sure what those rooms look like. Though the room Was huge it was very hot--it had hit mid 90s that day and there were no fans. The room temperature was very uncomfortable for sleeping. Thankfully a storm came in and made it tolerable, but I do not like to sweat when I am paying for a place to sleep. Now for the pros: the staff were nice, the grounds were wonderful for our 2 kids, goats, play areas, volleyball area and net, stream, and a trail nearby. The highlight: This place had the best jaegerschnitzel with fresh chanterelles and homemade spatzle that I have ever had. I would go back just for to...

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Hugo HappelHugo Happel
Superb location, near the A8 Autobahn, South of Stuttgart, but quiet. Nestled in the forest, the hosts are lovely. Our rooms were large although without AC so on a hot day you do need to throw the windows wide open for some air circulation. Dinner superb, good selection of wines. Outdoor terrace is lovely, with shade. Good parking and one EV charger - NB €5 per hour and it's slow (3kW estimated). Breakfast buffet is ace - fresh rolls, hot bacon and eggs, fruit, yogurts, fresh coffee, cheeses, cooked meats etc. Breakfast starts at 6:30 weekdays, 8:00 weekends. Would stop again. Danke!
H.-G. B.H.-G. B.
Das Hotel war eine herbe Enttäuschung. Einzig die freundliche Begrüßung und die Qualität im angeschlossenen Restaurant sind Pluspunkte. Die Zimmerausstattung ist absolut bescheiden und rechtfertigt die Bezeichnung "Comfort", vom Mini-Kühlschrank abgesehen, keinesfalls. Im Zi 309 ist das "Bad" so winzig (1 m x 1,40 m), dass sich auch ein schlanker Gast nur knapp bewegen kann. In der kleinen Dusche klebt der Vorhang am Körper und bei jeder Bewegung stößt man an die Mischbatterie, so dass es ständig einen Wechsel von Warmwasser-Kaltwasser-kein Wasser gibt. Eigentlich nicht zumutbar. Die Erwähnung von Toilettenpapier als Ausstattungsdetail ist gerade grotesk. Das Frühstück macht den Namen des Hauses "Kulinarium" gänzlich zum Witz. Der Frühstücksraum war morgens noch unsauber vom Vortag. Die Umgebung des Hauses wirkt ungepflegt und vernachlässigt. Die Zimmerpreise sind gemessen an Qualität und Niveau absolut nicht gerechtfertigt. Mein seltenes Urteil: Dort nie wieder.
Matthias SchalkMatthias Schalk
Wir haben eine Nacht in diesen Hotel geschlafen, es liegt etwas außerhalb von Stuttgart und bietet sich für eine Durchreise an. Die Zimmer waren schön und modern eingerichtet. Das Frühstück hat uns nicht so angesprochen. Hier war die Auswahl gering, es gab nur Aufbackbrötchen, die Zutaten mussten aus einem kleinen Kühlschrank entnommen werden, die Tische waren nicht eingedeckt. Nachdem wir den direkten Vergleich zu anderen 3-Sterne-Hotels hatten auf unserer Reise, war dies vom Essen hier mit Abstand das schlechteste. Auch Nutella war sehr hart und fast gefroren, hier haben mehrere Gäste mit der Entnahme aus dem Glas gekämpft. - Wir würden wahrscheinlich nicht mehr hier hin fahren. "Jeden Tag ein Genuss" steht außen auf dem Anhänger drauf - passt nicht so ganz, wenn man dort mal gegessen hat.
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Matthias Schalk

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