Restaurant Schillerhöhe — Restaurant in Gerlingen

Kann mich den guten Rezensionen nicht anschließen! Das Essen war nett gesagt unterdurchschnittlich(Tiefkühl Pommes,hätte ich Zuhause auch machen können und das Schnitzel wäre bei mir auch nicht so matschig geworden) mit überdurchschnittlichen Preisen,90€ für 2 Personen für Hauptgericht, ein Getränk und einen Kaffee,die Portion sehr überschaubar und lieblos angerichtet,die Einrichtung eher altbacken und muffig! Obwohl ich am Telefon darum gebeten hatte an einen etwas ruhigeren Platz gesetzt zu werden damit man sich unterhalten kann,wurde eine Familie mit drei Kindern neben uns gesetzt damit man sein eigenes Wort nicht mehr verstehen konnte(die Familie kann nichts dafür Kinder sind Kinder),aber schon am Telefon hatte ich gemerkt,am Ton der Dame(sehr ruppig und unfreundlich)daß diese Bitte oder überhaupt ein Sonderwunsch nicht gerne gesehen sind(da hätte ich schon auf mein schlechtes Gefühl hören sollen)! Das Personal recht arrogant, unnahbar und lustlos ,bei 12 Euro Trinkgeld kam dann nicht einmal ein richtiges Dankeschön von der Dame,vielleicht wurde mehr erwartet!Verabschiedet wurde man auch nicht! Ich war sehr enttäuscht, schade aber ich gehe da nicht mehr hin! Gibt ja Gott sei Dank genügend andere Restaurants wo der Gast noch gerne gesehen ist und kein Unterschied zwischen Stammgästen und neuen Gästen gemacht wird! Mein Resümee,altbackenenes Ambiente, arrogantes unfreundliches Personal,Essen könnte man zuhause besser machen,auf (Sonder) Wünsche wird nicht eingegangen! Ich glaube die einzigen die hier gut bewerten sind meist ältere Leute oder ein paar Stammgäste die halt aus Gewohnheit dort hingehen, ansonsten kann ich die guten Rezensionen überhaupt nicht nachvollziehen! Schade das man keine Minuspunkte geben darf, denn die hätten nicht einmal einen Stern verdient! Sowas von...

Nicht mehr wie früher

Als treue Stammgäste haben wir all unsere Familien-Feiern auf der Schillerhöhe gefeiert und waren mit dem Service, dem Essen und der Atmosphäre immer sehr zufrieden. Nach dem letzten Besuch Mitte Dezember 2016 waren wir jedoch so enttäuscht, das wir unsere gute Meinung teilweise revidieren müssen.

Die zwei vergebenen Sterne stehen für das ambitionierte, freundliche Personal, der zweite Stern für die gute Qualität von Kuchen und Eis.

Wir waren bei unserem letzten Besuch zu viert, hatten uns das Tages-Essen (Tafelspitz mit Meerrettich-Soße und Spätzle/Kroketten) bestellt. Serviert wurde rasch. Für knapp 10 Euro gab´s allerdings zwei Scheiben trockenes Rindfleisch, mit einer wässrigen Soße, dazu ganze 4 Mini-Kroketten und einen Eßlöffel (!) Wirsing-Gemüse. Davon wurden weder die Damen, geschweige denn die Männer satt, also wurden Beilagen (Kroketten/Spätzle) nachbestellt.

Dem allgemeinen Trend folgend, versucht man sich auch auf der Schillerhöhe nun in der Kunst der veganen Küche, mit fragwürdigem Resultat: Die Portion Wirsing-Roulade, gefüllt mit Linsen-Paste (nebst Beilagen-Salat) war ebenfalls eine Zumutung: Der Wirsing war wohl nur kurz mit heißem, ungesalzenem Wasser in Berühung gekommen, die Füllung hatte einen ranzigen, penetranten Geschmack. Der Einsatz von Kräutern und Gewürzen, welcher eine gute vegeatrisch/vegane Küche ausmacht, fand auf jeden Fall anderswo statt... Nur der exzellente Nachtisch (Kirsch-Streusel-Kuchen, Birne Helene und Eisbecher rettete dann die etwas gedrückte Stimmung und die langen Gesichter über die saftige Rechnung. So traurig es auch ist, das Restaurant Schillerhöhe können wir nach diesem Erlebnis nicht...

Guter Durchschnitt, alles in allem aber eine Enttäuschung und keine Empfehlung wert.

Das liegt vor allem daran, dass die mittelmäßige Qualität die hohen Preise nicht rechtfertigen kann. Umgekehrt stehen die Preise für ein Leistungsversprechen, das hier nicht ansatzweise eingehalten wird.

Ein paar Beispiele:

Wild aus der Region wurde extra beworben, aber das Fleisch vom Wildgeschnetzelten war ungenießbar zäh. Die Käsespätzle waren zu kalt, bzw. vor allem die Röstzwiebeln darauf. Die wurden auf jeden Fall nicht frisch zubereitet oder nicht einheitlich geschmackvoll aufgewärmt. Insgesamt fehlte dem Gericht jede Würze - sei es von der Röstung oder vom Käse. Der Salat dazu muss extra bestellt werden. Dann liegt das doch sehr einfache Gericht in Kombination bei ca. 30 EUR. Beim Rumpsteak gab es etwas Durcheinander mit den Gargraden. Die wurden teilweise falsch geliefert. Nicht dramatisch, aber eben auch nicht gut. Der Kaffee kommt aus dem Vollautomaten ohne Wasser als Begleitung. Das Wasser dazu muss extra bestellt werden. Ein halber Liter Kellerbier ohne Angabe oder Information des Herstellers liegt bei über 6 EUR. Das Personal war am Feedback oder Korrekturen vor Ort nicht interessiert, sprich: hat nicht nachgefragt wie das Essen geschmeckt hat oder ob alles in Ordnung war.

Leider gibt es noch diverse weitere Beispiele, warum das Restaurant kein „gut“, sondern nur ein „befriedigend“ verdient hat.

Ich leider deutlich sagen, dass das Restaurant keine...