Waldgasthaus Krummbachtal — Restaurant in Gerlingen

Leider kann ich die neuen Rezessionen nicht nachvollziehen, sind diese wahrscheinlich eher von Bekannten des Inhabers oder gar gekauft. Waren in den letzten Jahren öfter mal dort, mal mit ein paar Leuten mehr oder mit der Familie. Leider lässt alles vor allem in der letzten Zeit immer mehr nach. Der Service lässt zu wünschen übrig, irgendwie ein neues Team. Der vermeintliche Chef, ist nonstop am Rauchen und riecht dementsprechend auch danach. Toll wenn zum rauchen gehen, nonstop die Tür auf und zu geht. Hände werden wohl auch nicht gewaschen, zumindest ging es sehr schnell. Eben noch beim rauchen und 20 Sekunden später stellt diese Personen einem das Essen hin und wünscht einen Guten Appetit. Naja, über die Hygiene in Küchen darf man gar nicht nachdenken. Das ganze Lokal wirk schmuddelig und ist nicht wirklich sauber, Staubige Fensterbänke, überall tote Insekten vor allem in den Lampen über den Tischen. Dreckige Fenster und eingestaubte Vorhänge. Das die Stühle wackeln da die „Gleiter“zum Teil fehlen finde ich nicht so wild auch wenn es nervt. Bei den Toiletten würde mal eine Putzaktion auch helfen, vermute mal das Staub sich auch in Verbindung mit Urin wegputzen lässt, ein Boiler bei den Toiletten wäre in der heutigen Zeit auch angebracht damit man sich auch im Winter die Hände waschen kann und nicht mit 5 grad kalten Wasser. Warum das Personal auch jemanden aus der Küche nicht auf das Personal WC geht ist mir auch ein Rätsel, wahrscheinlich gibt es dies nicht oder der Weg ist zu weit. Ach Desinfektionsspender natürlich auch leer. Nun zum essen…naja, das alles teurer wird wissen wir ja. Allerdings kann man die Preise auch überziehen, besonders im Verhältnis zur Portionsgrösse. Ein Rostbraten mit altem harten Brot der angeblich 200g hat oder hatte, leider die Garstufe auch noch verhauen, kann ja mal beim Rauchen passieren das es zu lange in der Pfanne ist. Blöd wenn man sieht das das Küchenpersonal dauernd rauchen ist, hoffentlich waschen die sich ab und zu die Hände und das für 23 € die Soße war in Ordnung , Portion Pommes für Kinder 6,20€ leider latschig. Schnitzel geschmacklos, Salat leider aus der Tüte, welk mit vielen braunen Stellen. Die Rohkost Salate der Optik nach bestimmt auch fertig geliefert. Dressing ok. Die Gans ist wohl auch nicht so toll, dies habe ich jedoch nur bei einem Gespräch zufällig mitbekommen. Ein 0,3 Bier vom Fass schiesst jedoch den Vogel ab, satte 4,2 € und dann war das Glas auch noch warm aus der Spülmaschine. Alles in allem leider nicht mehr zu empfehlen, weder vom Ambiente noch von der Sauberkeit, Preis und Leistung kann ja jeder selber entscheiden. Habe nur gesehen das die ‚Chefs’ dicke Autos fahren, tanken ist ja auch teuer. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Wir werden in Zukunft dort nicht...

Naja - im Internet steht : Ab 8 Leute wird um Reservierung gebeten. Also dachten wir mit 3 Leuten sollte ein Geburtstagsessen doch gehen an einem Dienstag, wenn man früh kommt. Ich habe darauf aufmerksam gemacht, das wir reservieren wollten, aber es heißt man soll das ab 8 Leuten tun. Ferner das man bei so vielen Plätzen doch sicher Platz für 3 Leute finden sollte und ich auch gerne selber frage, ob wir uns dazu setzen können. Entgegenkommen null. Man ging darauf nicht ein und ein höflicher Geburtstagsgruß oder ein "tut uns leid" oder wir überarbeiten die WEB Site - einfach nichts. Kunde egal. In dem Rechtfertigungsdialog drehte ich mich um, weil keine Lösungsorientierung oder Entgegenkommen erkennbar war. Ich wurde darauf hin angefahren, dass das ja unhöflich sei und mit Auslachen des Service Teams verabschiedet. Mir wurde hinterhergerufen, das man auch mich gerne verzichtet. Toller Geburtstag. Das ist erst meine zweite negative Rezession in 15 Jahren. Ich habe sowas noch nicht erlebt. Aber evt. habt Ihr einen schönen Abend solange Platz da ist. Ganz ehrlich - natürlich hätte man 3 Leute irgendwo dazu setzen können - aber das Team war wohl überfordert. Auf jeden Fall sind wir dann woanders hin - und es gibt auch noch nette Service-Kräfte - woanders. Wir waren schon oft da und mit Lage und Essen bisher sehr zufrieden. Deswegen sind wir ja wieder hin - aber nun erst mal nicht...

Gernot und sein Team ermöglichen den Besuchern eine entspannte Zeit im Krummbachtal. Die Kulisse des ehemaligen Freibades ist perfekt für alle Nostalgieaffinen und die Schirmbar in der Mitte der ehemaligen Liegewiese bildet einen schönen Kontrast zur Romantik des Vergangenen. Es gibt saisionell abgestimmte Essensangebote wie Sommersülze oder im Winter den kräftigen Gaisburger Marsch. Unter der Woche gibt es tägliche Aktionsangebote wie einen Schnitzel-, oder Haxentag. Zur Advendszeit gibt es Gans, die jedoch um sicher zu gehen telefonisch vorbestellt werden sollte. Sonntags gibt es wechselnde Braten Gerichte. Auch das Angebot an Kuchen zeigt sich einer Erwähnung würdig. Für die Kleinen gibt es ein Klettergerüst, Sandkasten, Schaukeln und Fußballtore. Für Feiern kann man einen Saal neben der Gastwirtschaft mieten und im Obergeschoss gibt es Zimmer die man für eine Übernachtung günstig...