Eifel Restaurant - Wirtshaus zum Sägewerk — Restaurant in Gerolstein

Ich weiß ehrlich gesagt nicht, wo ich anfangen soll. Beginnen wir mit dem Ambiente: das ist irgendwo zwischen einfach nur wunderschön und ziemlich perfekt. Dem Wirtshaus zum Sägewerk sieht man seine lange Geschichte an - im positiven Sinne und alles wurde mit viel Liebe zum Detail restauriert und dekoriert.

Im Innenhof stehen neben alten Maschinen, Wagen und anderen Geräten viele Tische an denen man an schönen Tagen eine ganze Weile verbringen kann. Auch hier erkennt man viele kleine Details und wenn es die Reife zulässt, kann man hier auch ein paar Weintrauben naschen.

Der Weg vom Hof ins Restaurant geht durch ein kleines, aber feines Museum. Hier gibt es ein bisschen Historie zum Sägewerk zu sehen. Von altem Geschirr über eine Kochstelle gibt es hier ein bisschen was zu sehen und zu bestaunen.

Das absolute Highlight ist aber das Restaurant selbst. Wenn man so etwas nicht kennt, ist das erst einmal eine vollkommene Reizüberflutung. Jeder Winkel im Restaurant ist geschmückt und übersäht mit Details, wobei jedes einzelne seine eigene kleine Geschichte erzählt. Gemütlich und Rustikal würde das Ambiente zwar ziemlich gut beschreiben, dem aber einfach nicht gerecht werden. Es ist einfach ganz schön schön hier.

Das Essen. Hier kann ich direkt weiter schwärmen. Es gibt nur eine begrenzte Auswahl an Vor- und Hauptspeisen aber genau das ist ein Grund dafür, warum die Speisen hier derart lecker sind - und richtig satt machen. Gute deutsche Hausmannskost, wie zu Omas Zeiten. Wem da schon das Wasser im Mund zusammenläuft, der wird vielleicht wie ich, Schwierigkeiten haben, sich überhaupt für eines der Gerichte zu entscheiden. Es dürfte aber egal sein, wofür man sich entscheidet - lecker sind sie alle, gar keine Frage. Vorab gibt es kleine Appetithäppchen mit selbst gebackenen Brot, dem hauseigenen Senf, der selbstgemachten Kräuterbutter und Schmalz. Sollte man nicht probieren, wenn man Hunger hat ;) Ebenfalls selbstgebrautes ist auf der Karte zu finden und ebenfalls einen Blick wert.

Auch die Bedienung und der Service sind stets zuvorkommend, freundlich und hier und da gibt es mal einen Plausch, beispielsweise wenn man Fragen zur Geschichte des Gebäudes hat.

Preislich ist es nicht ganz billig, aber für das Gesamtpaket, welches einem hier geboten wird, einfach jeden Cent wert. Spontane Besuche könnten klappen, auf der sicheren Seite ist man allerdings, wenn man vorher reserviert.

Insgesamt eine absolute Empfehlung meinerseits: das Ambiente ist wunderschön, das Essen schmeckt wunderbar und man verlässt das Restaurant mit einem wohligen, rundum guten Gefühl. Was...

Was für ein schickes Ding. Wir waren nur einen Tag bzw eine Nacht vor Ort. Nach einer kleinen Suche, wo den nun der Eingang zum Restaurant ist. Öffnet man die Tür und ist einer anderen Welt. Ich mag alte Sachen. Wie viel Liebe und Sachverstand in die Mühle gesteckt wurde macht einem wie mich Sprachlos. Unsere Bedienung war auf Zack und sehr Freundlich. Auch wenn es etwas sexistisch ist, hübsch war Sie ebenfalls Die Speisekarte ist "übersichtlich". Aber vollkommen ausreichend. Die Gerichte "anders"als in den üblichen Restaurant. Die Preise sicher fair, aber eher im gehobenen Segment. Das Essen kam schnell, war sehr lecker und reichlich. Als Biertrinker habe ich mich über das grosse Kölsch gefreut. Ich kann mich einfach nicht mit den kleinen "normalen"Kölschgläsern anfreunden. Da kommt der Bayer in mir durch. Wein gab es auch, aber nicht meine Welt. Man konnte mit Kreditkarte bezahlen, auch wenn man dazu an den Tressen musste. Kannte ich so noch nicht. Bisher im Restaurant immer mobile Geräte gehabt, die zum Gast an den Tisch kamen. Über die Toiletten kann ich nichts sagen, ich war nicht dort. Der Raucherbereich ist direkt am Eingang. Es ist dort überdacht und eine Sitzmöglichkeit vorhandenen. Ich komme sicher nochmal als Gast privat dort vorbei. Alleine um mir die ganze Mühlen...

Just sat outside here with the dogs but did have a wee look around the old mill and downstairs. It's got a really nice rustic vibe, indoor eating area[no photos unfortunately] looks brilliant with all the old wood and decorations. Outside you can see a lot though they have grain grinders, ploughs, carts and alot more from 50-100 years ago. We found it by accident and feel really glad we did. Cakes and coffee were...