Took a walk around the lake on Boxing Day and decided to spontaneously pop into this restaurant for lunch. The decor is classy and we were in our hiking clothes. The service staff was very polite and we didn’t feel uncomfortable at all. He was nice to give us a table even though we do not have a reservation and could see it is fully booked. We had the special menu. Ordered chestnut soup, beetroot salad, Salmon and Braised Ox shoulder, finished with apple strudel. The food was so good. Every sip of the soup fills the mouth with creamy chestnut tastes . The strip of bacon on top adds another level of umami. Fish was cooked in yuzu broth and cooked just nice. We slurped up the broth after finishing the fish as it was so flavourful. Apple strudel had a slight crunch to the apples which is how I like it. Service staff are attentive, quality of food is top and price is reasonable. We will be...
Read moreWir haben tatsächlich relative lange mit uns gehadert, ob wir hier unsere Erfahrungen „negativ“ äußern sollen oder nicht, da wir im Großen und Ganzen doch einen sehr schönen Tag hatten, allerdings haben im Nachgang unserer Hochzeit doch einiges an Kritik zurückbekommen, was den Gästen unangenehm aufgestoßen ist.
Zu Beginn konnte ich bzw. konnten wir noch darüber hinwegsehen, dass sich an so gut wie keine Absprachen gehalten wurden, was im Vorfeld bei der Planung der Hochzeit ganz anders kommuniziert und ausgemacht wurde.
Negativ aufgefallen ist bei sehr vielen Gästen, dass es zum geplanten Kaffee und Kuchen (hier lag sogar ein Zeitplan vor, wann wir damit starten wollten) den Kaffee erst ca. 45 Minuten nach der Bestellung gegeben hat, hier waren alle Gäste mit ihrem Kuchen bereits fertig. Generell war die Versorgung mit den Getränken eher dürftig, die meisten der Gäste mussten mehrmals nach ihren Getränken fragen und/oder sind dann irgendwann an die Bar gegangen und haben sich ihre Getränke dort selbst abgeholt. Mit dem Verteilen der Torte wurden wir leider auch allein stehen gelassen und unsere Trauzeugen mussten sich in unserer Abwesenheit darum kümmern, dass sich das Personal darum kümmert. Ebenfalls haben unsere Trauzeugen die leeren Gläser irgendwann Richtung Bar gebracht, da in der ganzen Zeit keine Gläser abgeräumt wurden (Kaffee/Kuchen).
Leider wurde sich auch nicht an die Vereinbarung gehalten, dass der bestellte Alkohol von den Gästen selbst gezahlt werden muss bzw. wurden diese nicht darauf hingewiesen, unsere Gäste haben hier selbstständig erfragen müssen. Hier wurde aber dann wohl intern eine andere Lösung gefunden (das müssen wir positiv hervorheben).
Die Planerin war bereits ab ca. 19 Uhr im Feierabend und wirkte den Tag über auch eher nicht glücklich darüber, dass Sie für uns griffbereit sein musste und Dinge erledigen musste, welche einfach essenziell wichtig waren und auch im Vorfeld eigentlich abgesprochen waren.
Für das Essen gab es aber eine durchaus positive Resonanz und alle waren begeistern, wie gut das Essen war.
Auch wenn es im Nachgang der Hochzeit viele Anmerkungen hab, hatten wir einen...
Read morePerfekte Hochzeitsfeier mit Freier Trauung "Am Steinsee" (ca. 100 Gäste)
Wir haben im Sommer am 08.07.2017 unsere Hochzeit am Steinsee Niederseeon gefeiert.
Vorab können wir sagen, dass es aus unserer Sicht ein rundum gelungenes Fest war und alles reibungslos, perfekt und super professionell abgelaufen ist.
Aber von nichts kommt nichts!!!
Es bedarf im Vorfeld ganz konkreter Absprachen und Planungen. Alle unsere Wünsche und Anregungen wurden erwartend umgesetzt. (scheinbar unmögliches wurde möglich gemacht... :-)
Das Personal und entsprechende Ansprechpartner sind sehr erfahren und kompetent.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten und Kapazitäten die Räumlichkeiten und Anlagen der Location zu nutzen. Dies wird alles ausführlich und gezielt besprochen.
Auch umfangreiche Ausstattung und Dekoration wird nach entsprechender Absprache zur Verfügung gestellt.
Die Speisen und Getränke werden bei Bedarf sehr variabel und individuell angeboten.
Wir haben uns für ein Buffet entschieden welches wir uns nach unseren Vorstellungen zusammengestellt haben.
Es gibt sehr viele, ansprechende und umfangreiche Menü - und Buffetvorschläge die angeboten werden.
Die Speisen und Getränke sind von hoher Qualität und werden sehr gut zubereitet, angerichtet und präsentiert. Die Küche macht eine Super Arbeit!!!
Das Servicepersonal ist gut geschult, kompetent und sehr zuvorkommend.
Das gesamte Team vom Steinsee-Restaurant unterstützt und sorgt dafür das eine Feier unvergessen bleibt.
Wir haben dort unsere Hochzeit gefeiert, sind uns dennoch sicher, dass dies bei allen Arten von Feierlichkeiten der Fall ist.
Wir werden auf jeden Fall wieder ein Fest dort ausrichten und uns gerne an diesen Tag zurück erinnern. Auch oder gerade weil wir uns im Restaurant "Am Steinsee" besonders wohl gefühlt haben.
Wir haben uns bewusst etwas Zeit gelassen bevor wir eine Bewertung abgeben. Aus unserer Sicht ist die Bewertung konstruktiv erstellt. Unter unseren Gästen waren mehrere Gastronomen aus verschiedenen Häusern. Diese können unsere Einschätzung bestätigen und teilen.
Vielen Dank Maria...
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