Hofrestaurant "Remise" — Restaurant in Gnoien

Arrived at 19:30, we immediately said hello but we were barely welcomed and waited 10 min standing in front of the restaurant before being offered a table, 20min later I had to ask for the menu, then 20min later they came to take our order, 15-20min later we finally had our glass of wine!! More than an hour just to get seated and have a glass of wine even though the restaurant was almost empty, unbelievable! The main waiter wasn’t really friendly, we really felt like we weren’t welcome at all - we almost left at some point. Food was great but meat was overcooked VS what we ordered. Yes the restaurant and surroundings are beautiful, but the whole experience...

Wir sind zu zweit relativ frühzeitig um 18.15 zum Abendessen spontan dort gelandet und bekamen ohne Reservierung einen Tisch. Unsere Erwartungen wurden erfüllt bzw. übertroffen: Top gegrilltes Fleisch vom Holzkohle-Grill. Wir haben uns für das Schmetterlings-Steak vom Schwein entschieden. Das Fleisch war absolut Klasse. Man hat ja so seine negativen Erfahrungen mit Schweinefleisch - auch wenn man für sich selbst grillt. Aber der Koch hat offensichtlich seine Küche und den Riesengrill bestens im Griff. Das Grillthermometer ist sein ständiger Begleiter, so dass offensichtlich jedes Fleischstück auf den Punkt gegrillt beim Gast landet. Wir haben als Beilage die Pilze mit Bacon genommen. Auch hier natürlich frische Pilze vor den Augen der Gäste zubereitet. Es machte Spass, dem Koch an seinem Asado-Holzkohlegrill zuzusehen. Preislich ist auch alles völlig in Ordnung. Wo bekommt man heute noch ein Bier für 2 Euro (alkoholfrei) oder ein Wasser für 1.50 Euro. Wir kommen sicher...

Am letzten Samstag mit 4 Personen da gewesen, alle Getränke kamen warm,einschließlich des Weißweines, Service überfordert..nach dem ausdrücklichen Wunsch nach einem kalten Bier und Wein kam abermals warmes Bier und Wein. Die Steaks waren keilig geschnitten und keines entsprach der bestellten Garstufe.! Sorry, über 100 Euro bezahlt...für uns Lehrgeld.....leider...nicht...