Strandhus - Petra Burmeister — Restaurant in Graal-Müritz

The little town Graal-Müritz is full of restaurants at different places. The most iconic restaurants you can find just near to the beach side, they have a lot of people every day. This one called Strandhus is one of the best, but only for the ambient and the food and drinks, not for the service. They open the restaurant very late morning and close it very early in the evening. If you arrive just a half hour before 8, you should leave and could go hungry, because the close at 8 p.m. ... yes you read it, 8 p.m. in the summertime, everyday! No party, no happy hour, no long drinks! The the service culture in Germany, the people are soo richy rich, they don't want work ... never ever more than the government let them the slow money with hug taxes. By the way, if you arrive in time, than you get your good meat and meal after you long stay at the beach. The beer also is very...

Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, das Restaurant Strandhus zu besuchen, und leider war meine Erfahrung dort äußerst enttäuschend. Von Anfang an stieß ich auf Probleme mit dem Kundenservice, insbesondere in Bezug auf den Umgang mit Kindern. Die Mitarbeiter waren sehr unfreundlich und schienen wenig Interesse an der Zufriedenheit ihrer jungen Gäste zu haben. Es war offensichtlich, dass sie nicht daran interessiert waren, ihnen ein angenehmes Erlebnis zu bieten.

Was jedoch noch schlimmer war, ist die Tatsache, dass die Mitarbeiter sich uns gegenüber beleidigend verhielten, nachdem wir diesbezüglich eine Anmerkung gemacht hatten. Statt auf unsere Bedenken einzugehen, wurden wir herablassend behandelt und mit Respektlosigkeit konfrontiert. Es ist bedauerlich, dass das Personal nicht in der Lage war, professionell mit Kritik umzugehen und anstatt eine Lösung anzubieten, uns beleidigte. Ich muss zugeben, dass ich mich dann leider ebenfalls auf das Niveau gegeben habe und sehr ausfällig wurde. Dies bedauere ich bereits.

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis im Strandhus war enttäuschend. Die Preise für die angebotenen Speisen waren meiner Meinung nach deutlich zu hoch im Vergleich zu dem, was auf dem Teller serviert wurde. Die Qualität und der Geschmack der Gerichte waren durchschnittlich, aber für die gebotene Menge und die Präsentation war der Preis nicht gerechtfertigt. Es fühlte sich an, als ob man für den Namen und die Lage des Restaurants bezahlt, anstatt für die tatsächliche Qualität des Essens.

Zusätzlich zu meiner eigenen Erfahrung habe ich auch die Antworten anderer Google-Rezensionen für dieses Restaurant gelesen, und es scheint, dass die Chefin nicht kritikfähig ist und dazu neigt, jegliche Kritik herunterzuspielen. Dies ist bedauerlich, denn konstruktive Rückmeldungen sollten als Chance zur Verbesserung betrachtet werden. Es zeigt ein mangelndes Verantwortungsbewusstsein seitens der Betriebsleitung und lässt Zweifel an ihrer Bereitschaft aufkommen, die Qualität des Restaurants zu optimieren.

Insgesamt war mein Besuch im Restaurant Strandhus eine enttäuschende Erfahrung. Die unfreundlichen und beleidigenden Mitarbeiter, das überteuerte Essen und die mangelnde Kritikfähigkeit der Chefin haben dazu beigetragen, dass ich das Restaurant nicht...

Trotz früherer Lobeshymnen konnte das Restaurant Strandhus unsere Erwartungen nicht erfüllen. Das Essen war bestenfalls durchschnittlich, tendenziell jedoch fettig und enttäuschend. Die Bratkartoffeln erwiesen sich als labbrig und öltriefend, während die Fischpanade weit entfernt von knusprig war. Die Vinaigrette beim Gurkensalat schmeckte viel zu süß. Die Johannisbeerschorle wurde ungekühlt serviert, obwohl ihr Geschmack angenehm war.

Die Bedienung hinterließ keinen guten Eindruck, da sie erkältet wirkte und den Gästen oft zu nahe kam, was die Gefahr einer Tröpfcheninfektion mit sich brachte. Zudem drängte sie mehrfach dazu, schnell zu bestellen, da die Küche um 20 Uhr schließe.

Preislich hat das Strandhus 2024 deutlich angezogen, wobei viele Gerichte die 20-€-Grenze überschreiten. Selbst einfache Getränke wie 200 ml Fruchtsaft schlagen mit knapp 3 € zu Buche, was als übertrieben empfunden wird. Mit der Normalisierung des Umsatzsteuersatzes auf 19% und der Inflation allein ist das nicht zu erklären. Eine mögliche Lösung könnte die Verkleinerung der meist zu üppigen Portionen sein, um das Preis-Leistungs-Verhältnis zu verbessern.

Trotzdem scheint das Restaurant immer noch gut besucht zu sein, vielleicht aufgrund des Urlaubsbonus der Gäste (im Urlaub schaut man nicht auf jeden Cent) und seiner relativ...