Gasthof Gut Keferloh — Restaurant in Grasbrunn

Hallo lieber Leser diesesr Rezession,

ich beziehe mich in meiner Bewertung auf den Gasthof selbst und nicht auf den Biergarten.

Kurz zu den Eckdaten, was der Betreiber meines Erachtens transportieren möchte.

Ich meine das der aktuelle Betreiber an die guten Zeiten des Gasthofes anknüpfen möchte und hier ein gehobenens bayrisches Ambiente mit den dazugehörigen Speisen versucht zu vermitteln.

Nun zu meinen Erfahrungen und ich versuche diese so neutral wie möglich zu formulieren. Meine persönlichen Eindrücke, werde ich in Klammern setzen.

Wir betraten am Samstag Abend mit vier Personen den schönen Gastraum und wurden von einem (überfordertem) Mitarbeiter empfangen. Dieser wies uns einen Tisch direkt an dem Zugang der Toilette zu. Auf mehrmalige Nachfrage, ob ein anderer Tisch, in einem leeren Gastraum und ohne Reservierungschilder, möglich sei haben wie glücklich einen Tisch bekommen. Nach ca. 10 Minuten Wartezeit haben wir die Speisekarten überreicht bekommen nach weiteren ca. 8 Minuten wurden die Getränke aufgenommen und nach weiteren 8 Minuten die Getränke bereitgestellt. Zu diesem Zeitpunkt, war der Gastrsum mit 6 Tischen belegt und 3 Mitarbeiter standen zur Verfügung. Nach weiteren 15 Minuten konnten wir auch die hochpreisige Speisenbestellung platzieren. Auf Nachfrage, ob wir zusätzlich bei einem Gericht mehr Sauce und bei einem zweiten Gericht statt Kartoffeln einen Salat bekommen könnten, wurden uns mitgeteilt, dass die mit der Küche abgeklärt wird. SPOILER: Es hat nicht funktioniert. Was aber funktioniert hat ist die Berechung des zusätzlichen Salats, der statt den Kartoffeln gewünscht war. Nach weitern ( schnellen ) 15 Minuten, wurden dab vereinzelt die bestellten Gerichte serviert. Eines der Gerichte wurde komplett vergessen, nach Angaben des Mitarbeiters, kam es hier zu einer Verwechslung. Dieses Gericht wurde dann nach ca. 10 Minuten nachgeliefert. ( Ich weiß nicht wir es dit geht lieber Leser, aber alleine Essen macht sehr wenig Spaß). (Das Essen war durschnittlich und im Verhätniss zum Preis, würde uch sogar soweit gehen zu sagen, dass man hier durchaus mehr erwarten kann und es deswegen unterdurschnittlich performt. Anschließend haben wir den Gasthof mit gefülltem Magen, aber nicht glücklich verlassen. Als Gast habe ich mich hier nicht willkommen gefühlt)

FAZIT: Schönes Ambiete Überforderte und unflexible Mitarbeiter geschmacklich durchschnittliche Speisen hochpreisiges Segement Ich für meinen Teil, werde diesen Gasthof nicht mehr aufsuchen.

Ich hoffe ich konnte euch mit dieser Rezession, einen Eindruck verschaffen. Danke für lesen und liebe Grüße.

Euer...

Ein Besuch im Gasthof Gut Keferloh bleibt wirklich unvergesslich, denn dieser Ort vereint auf besondere Weise Tradition, Gastfreundschaft und höchste Qualität. Schon beim Betreten des Geländes wird man von der Schönheit der typisch bayerischen Architektur empfangen – liebevoll restauriert, voller Geschichte und mit einem ganz besonderen Charme. Man merkt sofort: Hier handelt es sich nicht nur um ein gewöhnliches Wirtshaus, sondern um einen Ort, an dem die regionale Kultur gelebt und geschätzt wird.

Das Innere strahlt Wärme und Behaglichkeit aus: massive Holzelemente, hohe Decken, geschmackvolle Dekorationen und eine angenehme Beleuchtung schaffen eine Atmosphäre, die an ein traditionelles Wirtshaus erinnert, dabei jedoch eine moderne Eleganz bewahrt. Jeder Winkel scheint so gestaltet, dass man sich willkommen und rundum wohlfühlt.

Die Speisekarte überzeugt durch Vielfalt und Qualität. Hier findet man sowohl authentische bayerische Spezialitäten – zubereitet, wie es sich gehört, mit kräftigem Geschmack und frischen regionalen Zutaten – als auch saisonale Gerichte, die mit Raffinesse überraschen. Die Portionen sind großzügig, doch was die Küche wirklich besonders macht, ist die perfekte Balance zwischen Tradition und moderner Note: Die Aromen sind authentisch, während die Präsentation und kleine Details für eine feine Eleganz sorgen.

Der Service ist ein echtes Highlight. Das Personal ist nicht nur professionell, sondern auch herzlich und aufmerksam. Man spürt sofort den ehrlichen Wunsch, jedem Gast ein schönes Erlebnis zu bereiten. Die Empfehlungen sind immer passend und individuell, und die Liebe zum Detail – vom freundlichen Empfang bis zu den kleinen Gesten während des Essens – macht den Aufenthalt zu etwas Besonderem.

Auch die Außenbereiche tragen entscheidend zum Charme bei. Der großzügige Hof, die Terrasse und der wunderschöne Biergarten laden zum Verweilen ein: viel Grün, eine entspannte Atmosphäre und das Gefühl, dem Alltagsstress entfliehen zu können. Ob sonniger Nachmittag mit Freunden oder ruhiger Abend mit der Familie – hier findet jeder den perfekten Rahmen.

Der Gasthof Gut Keferloh ist weit mehr als ein Restaurant – er ist ein kulturelles und kulinarisches Erlebnis. Ein Ort, an dem Tradition in jedem Detail spürbar ist, wo die Küche begeistert und die Menschen mit ihrer Herzlichkeit dafür sorgen, dass man sich wie zu Hause fühlt. Für mich ist es ein Ort voller Seele, an den man immer wieder gerne zurückkehrt. Eine absolute Empfehlung für alle, die die echte bayerische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau...

Die Karte ist übersichtlich, Schweinsbraten und Knödel gibts hier nur an Sonn- und Feiertagen. Ich war in den letzten 3 Wochen dreimal hier beim Essen. Es war jedesmal sehr gut. Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle, Fleisch groß und auf den Punkt wie gewünscht gebraten, tolle Röstzwiebeln, leckere Kässpätzle und besonders zu erwähnen ist die Soße, die dabei war. Die war so gut, ich hätte den Teller fast abgeleckt. Begleitung hatte Gulasch, war fein, wie von der Mama. Zum Nachtisch gans dann noch ein Stück Nuss-Krokant-Sahne-Torte und einen Cappuccino. auch sehr fein. Nächster Besuch dann Forellenfilets gebraten mit Salzkartoffeln auf Rahmwirsing, mit Meerettich, was zusammen perfekt geschmeckt hat, der Wirsing war sehr gut gewürzt, der Meerettich frisch und bissi scharf, wie es gehört. Begleitung hatte die veganen gefüllten Teigtaschen. Die waren auch überraschend lecker, mit rote Beete Füllung und vielen kleinen Goodies dabei (Rucola, Granatapfelkerne etc.), sehr liebevoll angerichtet, das hat uns sehr gefallen. Leider hatte keine Torte mehr Platz, obwohl die Auswahl wieder sehr gut ausgesehen hat. Beim dritten Besuch gabs für mich die 1/4 Gans mit Rotkraut und Knödel, die ich mir beim letzten Besuch nicht leisten wollte (Preis 29,80 Eur warens glaub ich). Nach den zwei positiven Erfahrungen hab ich es gewagt und es hat sich gelohnt. Die Gans war knusprig resch und geschmackvoll gewürzt, innen saftig und zart. Knödel locker, Blaukraut wie es gehört und nicht total überwürzt und/oder bazig verkocht, es war einfach gut. Ein wirkliches Fest für mich. Ich hab alles ratztputz aufgegessen, deshalb war auch diesmal kein Platz mehr für Torte, obwohl wieder eine feine Auswahl in der Vitrine bereit stand. Meine Begleitung hatte das Schnitzel mit Bratkartoffeln, hier gabs auch nix zu meckern. Zweite Begleitung hatte den Fisch, der genauso fein war, wie bei mir die Woche zuvor. Leider gibts keinen kleinen Beilagensalat, aber wir haben dann mit Hilfe der sehr freundlichen und zuvorkommenden Bedienung eine Lösung gefunden, mit der wir zufrieden waren. Massig Parkplätze, rundrum kann man schön spazierengehen. Sehr...