Das Genuss Bistro Rant Sardegna restaurant cafe bar — Restaurant in Grebenstein

We went to this Sardinien restaurant the first time today. The food is just amazing, done and cooked by the daughter of the owner. Most, if not all, ingredients are bought fresh every day, by the owner and her hubby. Amazing Sardian food, amazing red wine from Sardinia, amazing friendly staff and atmosphere. I only can recommend this small but very good restaurant situated north of the city Kassel in "Grebenstein." You'll not be disappointed, you will go home still with the taste of Sardinien food...

Das Bistro bietet leckere italienische, im besonderen sardische Küche. Sehr zu empfehlen ist die gegrillte Polenta mit Steinpilzen in leckerer Soße, dazu frischer Salat und Paprika mit Balsamico. Ebenso lecker waren die Parmigiana mit Auberginen und Käse überbacken oder die Gnocchetti alla Salsiccia, mit einer anderen, aber leckeren Art Tomatensauce mit Kräutern und Salsiccia. Die sardische Küche ist etwas besonderes, sehr lecker und anders als die typisch italienische Küche, die wir in Deutschland kennen.

Vor ein paar Tagen haben wir für eine Familienfeier Essen liefern lassen. Wiener Kalbsschnitzel mit gebackenen Rosmarinkartoffeln dazu Pilzrahmsoße, Gemüsenudeln und eine große Auswahl an Antipasti, Ciabatta mit Tomatensalat und Baguette, zum Nachtisch Panacotta mit Erdbeeren. Fazit: Unsere Gäste waren begeistert !!!

Ein großes Lob an das stets freundliche Team vom "Sardegna", das uns auch in dieser schwierigen Zeit mit solchen Gaumenfreuden versorgt.

Ein echter Tipp: Als Nachtisch bietet das Sardegna z.B. selbstgemachtes Zitroneneis in gefrorener Zitrone, dito Orangeneis, Mangoeis, Kokoseis und der Hit Ananaseis in gefrorener Ananas!

Ich freue mich schon auf das...

Das Bistro ist das beste Restaurant in der Umgebung. Es gibt super leckere italienische, sardische und deutsche Gerichte, es ist also für jeden Geschmack etwas dabei. Ich gehe sehr gerne dort hin, da es eine tolle Atmosphäre bietet, welche ein wohlfühlgefühl vermittelt. Alles ist modern aber gemütlich eingerichtet. Auch wenn alles voll ist gibt Maria mit ihrem Team alles dafür, dass man einen Tisch bekommt. Auch die Cocktails welche immer wieder erweitert werden sind der Hammer. Besser als im Urlaub. Besonders lecker sind die Fischspeisen und der Nachtisch. Das beste Panna cotta, welches ich jemals gegessen habe. Auch das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Selbst wenn es sehr voll ist wird sich Zeit für die Gäste genommen und alle Wünsche werden beachtet. Sehr schön ist auch, dass Maria sich Zeit für jeden nimmt und gerne auf ein Gespräch raus an die Tische kommt. Ich komme immer wieder gerne und lasse mich von Marias Empfehlungen...