Wir waren gestern mit einer größeren Gesellschaft (ca. 20 Personen) im Seeschlösschen essen.
Da es ein Anlass zum "feiern" gab haben wir uns selbstverständlich vorab angemeldet & das Buffet wurde ebenfalls vorab besprochen.
Bei aller Liebe zur Gastronomie, dass was wir da erlebt haben ist mir auf dieser Art & Weise noch nie passiert.
Vorab wurde gesagt, bei dem Buffet bitte nicht geizen. Wir alle sind sehr gute "Esser". Geld spielte natürlich zu einem großen Anlass ebenfalls keine Rolle. Wir wollten einfach nur einen schönen Abend verbringen.
Gegen 18.15 Uhr traf die Gesellschaft ein. Dann gab es auch direkt eine Runde Getränke (bis dahin war alles in Ordnung). Der Chef persönlich bediente uns mit seiner Angestellten.
Nachdem er dann das Buffet eröffnete, ging der Spuk auch schon los. Das Buffet war extrem überschaubar.
Nach einer kurzen Weile hatte er dann auch etwas nachgefüllt aber leider nur die "Mini Schnitzel". Und diese waren "Zäh" und schmeckten wie die fertig gekauften Schnitzel. Nachdem wir den Chef darauf aufmerksam machten bekamen wir von ihm als Antwort: "daneben steht Butter, schmiert besser im Abgang".
Kartoffelgratin oder Fisch wurde nicht nachgefüllt. Bereits nach der ersten Runde waren alle Behälter so gut wie leer. Nachtisch waren ca. 10 Gläser für 20 Personen ? Die Käseplatte war ok aber mit gekauften Frischkäse aus dem Aldi oder Netto für 1,29€ kann man auch nichts verkehrt machen.
Wir nahmen dann in der Gegenwart von dem Chef die Käseplatte zu uns auf dem Tisch & der Brotkorb war bereits leer. Das wurde auch gekonnt vom Chef ignoriert und der Frischkäse durfte dann gelöffelt werden.
Nach diesem grandiosen Abendmahl (Ironie) wollten wir uns das ganze mit einem Aperol, einem Bier oder ein Glas Havana Cola genüsslich schön trinken.
Natürlich nicht. Unsere Gesellschaft hat Anstand und eine Goldene Hochzeit ist kein Besäufnis. Wir wollten Gelegentlich zusammen sitzen uns unterhalten und dazu dann den Aperol, die Herren der Schöpfung ein Bier oder ein Hanvana Cola trinken. Für die Getränke Bestellung durfte dann auch immer einer von uns zu der netten Angestellten die total bock auf ihren Job hatte (ebenfalls Ironie) gehen und am Tresen bestellen. Bedienung ist überbewertet.
Um 20.05 Uhr machte der Chef uns dann darauf aufmerksam, dass seit 5 min seine Gaststätte bereits zu hat und wir können noch gerne ein Verdauungsschnaps haben aber ein weiteres Getränk wäre dann nicht gestattet weil er ja schließlich Feierabend haben möchte.
Bei aller Liebe ich kann doch nicht um 18.00 Uhr eine Gesellschaften annehmen die ca. 18.30 Uhr Buffet essen hat und diese dann 20.05 Uhr rausschmeißen.
Wir haben dann noch gegen den Willen des Chefs zwei kleine "Bier" bestellt diese bekamen wir dann auch. 10 Minuten später 20.15 Uhr kam er dann erneut und hat uns mit den Worten : "so raus, dawei dawei" rausgeschmissen.:)
Solche wunderschöne Worte möchte das "Brautpaar" an ihrer Goldenen Hochzeit doch sicherlich hören.
So etwas freches, fast schon unerhörtes muss leider gesagt werden.
Das Brautpaar und die Gäste konnten sich nichtmal in aller Ruhe Ihre Jacken anziehen ohne das der Wirt mit den Worten "dawei dawei" im Nacken stand und uns Wort wörtlich vor die Tür gesetzt hat.
Unvergesslich und absolut nicht weiter zu empfehlen.
PS: Die anderen überwiegend schlechten Rezensionen sollte man sich wirklich zu Herzen nehmen. Diese haben Hand und Fuß. Wir haben vorerst nicht darauf gehört und wollten uns ein eigenes Bild über das "Seeschlösschen" aka."Schloss des Grauens" machen und haben es bereut.
Mit freundlichen Grüßen die...
Read moreAn das Team vom Seeschlösschen,
es gibt meckern und es gibt konstruktive Kritik. Wenn auf einer Karte Hirschroulade angeboten wird, geht man von einer Roulade aus, die in Größe und Form einer klassischen Roulade entspricht. Leider war es bei euch nicht der Fall. Es wurden zwei Roulädchen in der Größe von Kartoffelkroketten geliefert. Auf Nachfrage, ob das alles ist, bekamen wir nur die Antwort: Es ist ja Hirsch.... ja, hoffentlich, denn Hirschroulade wurde bestellt.... Wenn man Rouladen in der Größe schickt, dann wäre es auch gut, dieses so in der Karte zu deklarieren: 2 Roulädchen vom Hirsch oder Mini-Rouladen vom Hirsch oder, oder.... aber von dieser Portion ist meine Frau, die wirklich keine großen Portionen benötigt nicht satt geworden. Das habe ich zum ersten Mal erlebt, sonst musste ich immer ihre Portionen aufessen. Zudem waren die Salzkartoffeln aufgewärmt. Weiter hatten wir einen XL Cheesburger der 19,90 € gekostet hat. Ein einfacher Burger mit Heinz - Tomatenketchup als Sauce.... nicht wirklich euer Ernst? Die Pommes versalzen und der Paddy nichts besonderes. Der Käse .... einfacher Scheiblettenkäse. Der Preis daher viel zu hoch. Ich persönlich hatte den Grillteller. Das Hühnchen war okay... ein Tick zu durch, das Würstchen ein aufgeplatztes Schinkenminiwürstchen, vierfach eingeschnitten und frittiert. Dadurch war die Haut viel zu zäh und der Anblick entsprechend..... Das Rumpsteak habe ich Medium Rare bestellt und netterweise Welldone geliefert bekommen. Sie wollten mir wahrscheinlich nicht zumuten, dass Alter oder die mindere Qualität des Fleisches schmecken zu müssen. Das Schwein war totgegrillte Schuhsohle....die Bratkartoffeln weit weg von Cross. Sorry, aber für den Preis.... dieser ist mindesten 1/3 zu hoch angesetzt. Generell kann es so aber auch nicht funktionieren. Eine sehr umfangreiche Karte, blitzschnelle Lieferung (nach Bestellung keine 10 Min. gewartet) obwohl unter der Woche scheinbar nicht viel los ist. So deutet alles darauf hin, dass eine frische Herstellung der Essen nicht gegeben ist, sondern eher der Convektomat oder die Mikro für warmes Essen sorgte. Natürlich ist es auch schwer das Essen vernünftig zuzubereiten, wenn der Koch die ganze Zeit am Tresen sitzt.... schade, denn das Ambiente ist wirklich schön und man kann bestimmt sehr viel aus diesem Lokal machen. Überarbeitet eure Karte - weniger ist mehr - und liefert frische, qualitative Essen an die Kunden. Diese werden es euch danken. Bei der Überarbeitung der Karte achtet vielleicht auf Details. Ein Grappa oder ein Tresterbrand ist sicherlich kein regionaler Brand und mit einem Rotwein- Cuvée ist nicht gesagt, dabei habt ihr hier mit der Oberbergener Baßgeige „Basolio“ ein echt super Tröpfchen ausgewählt. Der war das Beste am ganzen Abend. Achso - die Maskenpflicht gilt für eine Mund-Nasen-Maske. Das gilt auch für das Personal. Wenn die Nase frei ist, ist der Schutz für eure Kunden nicht gegeben. Diese sind aber euer wertvollstes Gut, denkt mal darüber nach. Zwei Sterne gibt es für das Ambiente und die Möglichkeit mit dem WoMo kostenlos zu stehen. Für das Essen bei dem Preis wäre selbst ein...
Read moreSchlechter Essen geht kaum.Eigentlich bin ich jemand,der nichts von irgendwelchen Bewertungen hält.Zumindest ,würde mich eine schlechte Bewertung nicht gleich abschrecken.Bei diesem Restaurant fühle ich mich aber verpfichtet ,meine Meinung zu äußern. Erstmal gibt es sogar etwas positives zu erwähnen.Das Restaurant hat ein angenehmes Ambiente,vor allem mit dem Blick auf den Ploggensee.Gegen die Bedienung kann man eigentlich auch nichts schlechtes sagen.Das Essen allerdings war ne Katastrophe.Fangen wir mal mit dem Kinderessen an.Grillwürstchen "Herr Igel",war wohl etwas zu lange in der Friteuse,die Pommes Frites wohl auch ,waren lächerlich wenig und wirkten auf mich,als würden sie gar nicht auf den Teller gehören.Mischgemüse!!Ich sag mal,aus der Verpackung in die Mikrowelle.Das andere Kinderessen "Schnitzel auf Soße,Salzkartoffel und Mischgemüse genauso.Über mein Essen musste ich dann doch schon ein wenig schmunzeln.Lachsfilet nach "Elsässer Art" für den Preis von fast 18 € ,Was soll ich sagen? Die ca.100gr Lachsfilet einfach zu trocken,noch trockener als zu trockener Wildlachs.Die Sauerkraut-Kruste versalzen.Die Salzkartoffeln,ungefähr die hälfte ,wie die auf dem Kinder Essen.Kaum zu beschreiben wie wenig.Man ertappt sich bei dem Gedanken,die Bedienung würde gleich noch mit einer Schale Kartoffeln um die Ecke kommen.Und bisl Salat,ok da kann man eigentlich nich viel verkehrt machen,wenn man denn noch auf Fast Food Dressing steht.Oma,die ja eigentlich Geburtstag hatte,traf es auch nicht besser."Heiße Grillpfanne",schon optisch nicht der Hingucker auf dem viel zu kleinen Teller.Man kann schlecht sagen von wann die Bratkartoffeln waren oder wie oft sie vorher durch die Pfanne gerührt wurden.Bei den Champingnons bekam Oma schon mal bisl Angst.Sie schmeckten "komisch"meine Frau probierte und bestätigte es.Ich muß wohl nicht erwähnen,das die Optik so einiges erahnen ließ.Zu salzig ,versteht sich natürlich .Das Grillwürstchen,wie beim Kinderteller und das Fleisch trocken.So,nun noch die "Bunte Meeresfrüchteplatte" meiner Frau,bis auf den nach nichts schmeckenden Reis und den viel zu lange fritierten Tintenfischringen war der Rest wohl halbwegs ok, natürlich Optik und Qualität keinesfalls 19€ wert. Kurzum ein ein Geburtstagsessen,an das wir wohl nicht gerne...
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