Zum Imbiss Eck — Restaurant in Grimmen

⭐️ 1 von 5 Sternen Pommern Eck – Grimmen (ehemals „Zum Imbisseck“)

Leider ein sehr enttäuschender Besuch. • Brot: Das Fladenbrot war alt und hat mindestens eine halbe bis ganze Stunde nach dem Backen offen herumgelegen. Dadurch war es trocken und nicht mehr frisch. • Fleisch: Viel zu dunkel gegart, trocken und deutlich übersalzen – der Geschmack erinnerte eher an Pökelfleisch. Die Gewürze an sich sind gut, aber die Qualität und Zubereitung des Fleisches waren mangelhaft. Der Spieß war zudem nicht mehr im Originalzustand – Fleischstücke sind bereits nach unten gerutscht und hingen lose. • Salat: Tomaten grob und lieblos geschnitten, Strunk nicht entfernt. Gurken teilweise weich, zu groß und ungeschält. Eisbergsalat zu grob (Geschmackssache), Karotten und Kohl in Ordnung. Zwiebeln hingegen perfekt – guter Schnitt und Geschmack. • Soßen: Knoblauch- und Kräutersoße waren sehr gut, die scharfe Soße etwas zu kräftig, aber das ist Geschmackssache. Leider verstärkte das versalzene Fleisch die Gesamtwürze so sehr, dass es kaum genießbar war. • Hygiene/Zubereitung: Während der Zubereitung wurde ein Handy herausgezogen und angefasst, um die Kasse über einen Hotspot zu verbinden – ohne Handschuhe zu wechseln oder Hände zu waschen. Das ist unhygienisch und darf in der Lebensmittelzubereitung nicht passieren.

Fazit: Der Döner war in dieser Form nicht genießbar und keine Empfehlung wert. Wir werden das Geld zurückfordern – aber nicht in Form eines weiteren Döners. Schade, denn Potenzial wäre da, wenn mehr Wert auf Frische, Sorgfalt und Hygiene...

In den Weiten kulinarischer Exzellenz und verschwenderischer Gaumenfreuden erhebt sich ein majestätisches Meisterwerk der Geschmackskunst, das die Sinne erobert und die Herzen der Genießer in ekstatische Begeisterung versetzt. Dieses göttliche Opus gastronomischer Brillanz ist kein Geringeres als der erhabene Döner!

Es gibt einen namenlosen Helden, der dieses Köstlichkeitengebilde mit geheimnisvollem Flair erschafft und mit unvergleichlichem Talent beseelt. Jens, der Dönerkoch par excellence, wird zu einem wahrhaftigen Alchimisten der Aromen, der die Zungen der Feinschmecker in Ekstase versetzt. Sein Gespür für die harmonische Verbindung von geschmacklicher Vielfalt und raffinierter Würze ist unübertroffen.

Schon wenn man dem Döner naht, steigt einem der betörende Duft von exotischen Gewürzen in die Nase, als würde eine Parfümflasche des Orients sachte ihr Aroma entfalten. Das knusprige Fladenbrot, so golden und strahlend wie der Sonnenaufgang über den Wüsten Dünen, umschließt zärtlich eine Vielfalt an...

Wie bereits ausführlich mitgeteilt in der Ostsee Zeitung ist diese Lokation etwas wirklich besonderes. Jeder Döner ist für Jeden der ihn anbietet etwas besonderes. Weil eben Handgemachte Hausmannskost. Diese Lokation hebt sich insofern ab, weil hier mit einfachsten Mitteln eine derartige individuelle Handarbeit massgeschneidert wird, dass es Dir die Sprache verschlägt. Das Resultat ist eine Geschmacksexplosion auf Wunsch, die an Fülle und Wohlgeschmack zu Recht ihres gleichen sucht. Eine Frage ist hier vollkommen fehl am Platze: Wie lange dauert es?.... Es dauert halt!!!

Stell dich einfach hinten an und bring Zeit mit. Der Maitre nimmt sich deiner an und merkt sich dein Gesicht und deine Vorliebe. Sehr sehr schön. Sehr zu...