Taverna Nostimo — Restaurant in Großefehn

Um eines vorweg zu sagen, das Team ist wirklich sehr, sehr nett und hat unabhängig vom Betrieb immer ein Lächeln auf den Lippen und auch der Chef selbst ist immer gut gelaunt und zu einem lockerem Spruch bereit, auch wenn wir nicht zu den sogenannten Stammgästen gehören, obwohl wir fast in der Nähe wohnen.

Was mir aber auffällt ist, dass es wahnsinnig unkoordiniert zugeht. Selbst die Chefin kennt die Tischnummern draußen nicht und muss immer auf die selbst bemalten 4x6cm rosafarbenen Granitsteine gucken. Und in einem bin ich mir sicher: ob vor Jahren in Warsingsfehn, oder auch hier in Timmel, Tischnummern ändern sich nicht täglich.

Eine einheitliche Berufskleidung wäre ebenfalls wünschenswert, denn würde nicht das Portemonnaie am Gürtel hängen, könnte man auch meinen, dass es ein Gast wäre, der im Sommer rein und raus läuft. Und auf die Garderobe bitte achten: ein hautenges Top und ein Rock, der direkt unterm Gesäß endet, ist keine angemessene Kleidung für eine seriöse Gastronomie, sondern vielleicht etwas für ne Tresenkraft in einer Disco. Zudem ist es auch nicht schön anzusehen, wenn man Abends gegen 18 Uhr vorbeifährt und die Chefin auf dem Präsenrierteller steht zum Rauchen. Ergibt kein tolles und vor allem professionelles Bild.

Das Essen ist lecker, aber für die Leistung nicht gerechtfertigt. Sage und Schreibe 18 Pommes-Stäbchen hab ich gezählt und die Reiskugel, welche nur tomatisiert war, hatte die größe eines Ü-Ei. Der Beilagensalat lässt die Gastronomie der Anfänge der 1990er Jahre zurückkehren. Keine Tomate, Gurke, gar nichts. Griechenland strotzt vor mediterraner Küche, leider ist von dem allen hier nichts zu sehen.

Bezüglich der derzeitigen Covid-19-Situation, waren wir sehr erschrocken, dass der Chef (zumindest draußen) keine Maske trug und die Chefin mal ja, mal nein. Auch unsere Daten wurden nicht erfasst.

Ein Thema sind auch die Öffnungszeiten. Auf der Außentafel steht geschrieben, dass man Dienstags bis Sonntags bis 22 Uhr einkehren kann. Aber oft genug steht man auch schon um 20 Uhr vor verschlossener Tür und die Räumlichkeiten sind alles andere als von Licht durchflutet. Für Gäste, die spontan essen gehen möchten, stehen da natürlich vor einem Rätsel: ist heute um 20 Uhr geöffnet oder schon geschlossen, weil keine Gäste da waren und vielleicht auch nicht mehr kommen.

Wenn man diese Dinge außer Acht lässt, kann man da mal hingehen, aber kein Restaurant, welches ich unbedingt weiterempfehlen würde, da dieses Konzept und auch die Führung nicht im 21. Jahrhundert der Gastronomie angelangt ist. Aus diesem Grund leider nur...

Wir saßen draußen und es war noch nicht viel los. Trotzdem wirkte die Bedienung völlig gestresst. Bei der Bestellung haben wir angegeben, dass beim Essen meiner Frau wegen einer hochgradigen Allergie kein Paprika beinhaltet sein darf. Das Essen kam und was sahen wir? Paprika!!! Wir haben die Bedienung gerufen, auf den Mangel hingewiesen und sie gefragt, ob sie meine Frau umbringen möchten. Wortlos hat sie den Teller mitgenommen und kam wenig später wieder zurück. Massaker auf dem Teller.... Sie haben das Essen durchwühlt und die Paprika entfernt?! Kein neu zubereitetes Gericht, keine Entschuldigung. Zudem war das Essen kalt geworden. Erneute Reklamation. Wir wurden daraufhin unwirsch aufgefordert zu gehen. Natürlich vorher bezahlen. Kein Essen, keine Bezahlung. So einfach ist das und wir sind gegangen.

Nachtrag: Der Inhaber wünscht eine Löschung meiner Rezension und bezichtigt mich der Lüge. Zudem behauptet er, in seinem Lokal würde kein Paprika verwendet und dieser Vorfall wäre NIEMALS geschehen. Nun, offensichtlich kennt er seine eigene Speisenkarte nicht. Dort ist bei zahlreichen Gerichten Paprika ausdrücklich ausgewiesen. Hätte mich auch bei einer mediteranen Küche sehr gewundert. Des weiteren läßt sich der Vorfall anhand des Kassensystems leicht nachverfolgen. Suchen Sie nach einem Bon mit zwei bezahlten Getränken (alkoholfreies Weizen, Cola Zero) und zwei nicht bezahlten Gerichten. Damit finden Sie die Servicekraft, die uns bedient hat und Ihnen bestimmt gerne Auskunft gibt. Und nein, ich habe mich nicht mit dem Lokal geirrt, denn es gibt nur ein griechisches Restaurant in Timmel. Ihren Ruf verderben Sie sich mit solchen Vorkommnissen und einer unglaubwürdigen Antwort auf Rezensionen...

Das Restaurant, Essen und Personal waren viel netter und besser wie wir es nach manch einer Bewertung hier erwartet hätten. Wir geben dennoch leider nur 3 Sterne. Das Gebäude ist richtig schön. Das Ambiente und die Inneneinrichtung dann leider nur so mittelprächtig. Das Servicepersonal war sehr bemüht, jedoch leider auch ein wenig hektisch und unentspannt. Als Griechenlandliebhaber müssen wir leider sagen, dass das Essen nicht so mega griechisch ist. Teils super lecker (Gyros, Dicke Bohnen, Schweinefilet) und dann wieder eher trocken und laff (Zaziki, Brot, Suflaki Spieße). Ansonsten leider eher lieblos gestaltet (Salz und Pfefferstreuer von gut und günstig auf dem Tisch). Schade, wirklich schade. Wir sehen so viel Potential und bei den vielen kritischen Bewertungen doch auch massenhaft Ansatzpunkte sich zu verbessern. Wir wünschen dennoch viel Erfolg, würden aber sehr wahrscheinlich nicht noch...