Gasthof Störmthal — Restaurant in Großpösna

Morgen Abend geht's mit einem Kollegen zum Essen und Trinken in den Störmthaler See Gasthof/Gaststätte. Insgesamt jetzt zum vierten Mal in 2 Jahren. Dieses Mal wollen wir am Tisch Schach spielen, mal sehen, ob wir das dürfen! Aber es ist ja kein 3x3 Basketball.

Der Störmthaler Gasthof am See liegt etwa 300 Meter von der Böschung des Sees entfernt. Parkplätze, auch behinderten gerechte, sind kostenlos in ausreichender Menge zu erreichen. Beim behinderten Eingang für Rollstuhl Fahrer oder für die älteren Zeitgenossen mit Rollator wird es höchstwahrscheinlich eine kleine Hilfe brauchen. Übrigens war mein letzter Besuch die Weihnachtsfeier meiner Firma, für alle zur vollsten Zufriedenheit. Mein nächster Besuch ist morgen. Heute Nacht ist nun schon morgen, und ich kannte vorher die Schwächen mit dem Eingang, aber das war es dann auch schon mit dem Negativen. Am Haxentag hat mein Kollege und ich natürlich eine bzw. 2 Schweinehaxen bestellt, für dessen Preis ich in München nicht einmal ins Festzellt gekommen wäre. Die absolute Besonderheit dieser Gaststätte ist, dass irgendwo in Störmthal eine Kraftfahrzeug-/Sammlung untergebracht ist, die ich sonst nur in Zwickau, Eisenach und vielleicht Augustusburg kenne. Ich werde euch nicht verraten, wo diese Sammlung ist, wer sie finden will, schafft es. Und, obwohl ich wirklich gute Fotos gemacht habe sehr emotional der Wartburg die 250er Jawa, welches die Fahrzeuge meines verstorbenen Vatis waren, werde ich keine Bilder posten. Jeder, der die 4. Klasse geschafft, weiß warum. Ein ganz tolles Team hat mich nun zum 4. Mal betreffs deftigen Essens zufriedengestellt. Macht weiter so, erhöht die Preise nur moderat. Und: Bleibt gesund! Ich werde für diese Rezension von niemandem bezahlt, mein voller Name steht oben, natürlich war ich nicht das letzte Mal in Störmthal am gleichnamigen See. 5 Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 Den Eingang habe ich schon...

Es mag eine Geschäftsphilosophie sein, dass Servicemitarbeiter Gäste ausnahmslos duzen, ich fühle mich damit als Gast nicht wohl. Auch wenn das Ambiente recht rustikal ist, erwarte ich eine Möglichkeit, meine Hände auf dem WC abzutrocknen, das war am 9.7.2023 am frühen Nachmittag leider nicht möglich. Wir hatten mehrere Essen bestellt, bei denen auf der Speisekarte Rahmchampignons als Beilage ausgewiesen sind. Bei allen diesen Essen fehlte diese Beilage. Auf Nachfrage bei der Bedienung konnte sich diese dazu nicht äußern. Es kam eine Dame an unseren Tisch, von der wir nur annehmen konnten, dass es die Inhaberin ist, da sie sich nicht vorstellte. Sie erklärte etwas salopp, dass die Preise des Käses, mit dem das Fleisch überbacken wird, um 50% gestiegen sei und sie deshalb die Champignons eben weglässt, und sie hätte noch keine Zeit gefunden, die Karte zu ändern. Das ist für mich leider völlig inakzeptabel, da ich explizit ein Essen mit Champignons gewählt hatte und mich sonst anderweitig entschieden hätte. Kein Wort davon, dass aufgrund der fehlenden Beilage der Preis reduziert wird. Liest man als neuer Gast die Speisekarte, ist man recht erstaunt über die niedrigen Preise, wenn dann allerdings das Essen in sehr kleinen Portionen auf sehr kleinen Tellern auf den Tisch kommt, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis sofort negativ verschoben. Bei Rechnungslegung bekamen wir einen teilweise handgeschriebenen Zettel, auf welchem nur die Summe für Getränke, für Speisen und die Gesamtsumme ausgewiesen waren. Auch wenn es in Deutschland in der Gastronomie derzeit keine Kassenpflicht gibt und gastronomische Unternehmen sich für das Modell Offene Ladenkasse entscheiden können, möchte ich als zahlender Kunde einen Beleg bekommen, auf dem jeder Artikel einzeln ausgewiesen ist. Ich kann dieses Restaurant leider...

Wer hat an der Uhr gedreht? Mir war gar nicht bewusst, dass es noch richtige Gasthöfe gibt. Also die die man noch aus der Kindheit her kennt. Doch hier werden nicht nur Kindheitserinnerung wach, man taucht in sie ein und fühlt sich zurück versetzt in eine Zeit in der noch vieles ehrlicher und einfacher war. Kurzum, man fühlt sich richtig wohl. Das Ambiente ist wie vor vielen Jahren aber! In keinster weise heruntergekommen oder „angestaubt“. Im Gegenteil, alles wirkt wie neu und ist sehr sauber. Also man fühlt sich direkt wohl und wie zuhause. Die ganze Atmosphäre ist super! Doch kommen wir zum Essen. Die Karte spiegelt das Konzept zu 100% wieder. Eine klare Linie. So sollte es sein. Sie ist nicht überladen mit irgend ein geschnicke, sondern bietet für jeden etwas und genau das was man sich wünscht wenn man in so eine Gaststätte einzieht. Hausmannskost in höchster Perfektion kommt der Sache schon recht nah. Alles noch echte Handarbeit. Dazu noch eine Qualität die man nur mit regionalen Produkten erreichen kann. So tolles Essen bekommt man selten! Die Portionen sind groß genug. Wer allerdings riesigen Hunger hat, sollte ruhig eine Vorspeise dazu nehmen. Was bei den Preisen aber kein Beinbruch ist. Im Gegenteil, weis man, dass die Portionen normal groß sind, kann man mit ruhigen Gewissen etwas mehr bestellen. Finde ich 100 mal besser als nicht zu wissen, wie man alles schaffen soll und hinterher Steine im Bauch zu haben. Würde ich nochmals mal hier essen? Auf jeden Fall! Leider sind wir jetzt wieder 500 km weit weg. Was auch der einzige Grund ist, warum wir keine Stammgäste sind. Doch sobald wir wieder in der Nähe sind, sind wir sofort wieder da! Freue mich auch schon wieder auf die Brause vom Fass!! Liebe Grüße aus...