Gasthaus Buckhof — Restaurant in GVV Hexental

Ich hatte gestern extra angerufen und für sechs Personen reserviert, da ich ein schönes Essen mit meiner Familie haben wollte. Als wir dort ankamen, wurden wir zwar freundlich bedient doch die meisten Speisen konnten nicht bestellt werden weil scheinbar nicht mehr alles vorhanden ist auf der Karte was ich äußerst komisch finde, da man sich gerade bei einer so kleinen Karte eigentlich gut organisieren könnte. Das Essen war lieblos angerichtet und jeder Amateur Koch zu Hause hätte das besser hinbekommen. Im Großen und Ganzen waren wir enttäuscht das habe ich auch der blonden Dame versucht zu erklären jedoch war diese Person viel zu schnippisch, so dass Ich Keinerlei Bedürfnisse mehr hatte damit mit dieser Person zu sprechen (vllt wäre sie besser für die plastische Chirurgie Branche geeignet) komme selber aus der Gastronomie und mit Kritik sollte man umgehen können. Vor allem wenn man so billiges Essen anbietet. Anders kann man’s leider nicht sagen Vor allem, wenn man darum bittet, dass man das Essen eingepackt haben möchte zum mitnehmen und man es in einer alten Eis Packung eingepackt bekommt, geht gar nicht! Das hat mit professioneller Gastronomie nichts zutun. Das einzige was toll war, war die Aussicht, aber die gibt...

Bin am Sonntag dort gewesen um etwas zu trinken. Habe zwei Radler bei der jungen Bedienung bestellt. Es hat ca. 10 Minuten gedauert, bis wir unser Getränk bekamen, doch leider war es kein Radler, sondern pures Bier. Ich sagte es der jungen Bedienung, das es kein Radler ist, Sie meinte, okay, ich bringe ein neues Glas. Nach weiteren ca. 10 Minuten warten brachte Sie leider nur ein neues Glas mit Radler, wobei fast kein Zitrosprudel zu schmecken war. Ich sagte Ihr, das noch ein Glas fehlt, Sie meinte darauf hin, ich bringe es gleich. Darauf sagte ich dann, aber ein bisschen fixer. Als ich das Fräulein wieder auf dem Weg in die Gaststube sah, sagte ich Ihr, das ich keine Lust mehr habe wieder lange zu warten und sagte Ihr, das braucht Sie nicht, ich möchte zahlen. Zum Abkassieren kam dann eine etwas ältere Frau. Sie meinte, warum ich so unfreundlich zu der jungen Bedienung bin. Ich erzählte es Ihr, wie es war, gab sich damit aber nicht zufrieden und sagte es Ihrem Chef, der dann auch noch diskutieren wollte. Wenn mir etwas nicht passt, sage ich es demjenigen, der es verbockt hat, und nicht dem Chef. Also bei mir sind diese Leute unten durch! Hoffe das es nicht vielen so...

I love this place. I'm comming here almost every week for Dinner or coffee when I want to escape the busyness of Freiburg. You can have authentic and freshly/handmade german food here in a very nice location. The owner and cook is super funny and friendly and you have to experience this place if you want to see how BlackForrest-Life is for the locals and where they would go.

Nice for kids is also that he has some animal around the house.

Eines meiner absoluten Lieblingslokale in der Gegend. Nirgends gehe ich häufiger hin wenn ich mal dem Trubel der Stadt entkommen möchte und ehrliche, bodenständige, frische, handgemachte und selbstredend, köstliche Küche genießen möchte.

Der Innhaber und Koch ist super freundlich, lustig und ganz und gar ein schwarzwälder Unikat... Weswegen sich die Anfahrt schon alleine lohnen würde ^^

Die Bedienungen sind in aller Regel auch alle sehr nett und locker.

Ich komme jedenfalls wieder und wieder und habe es nie bereut.

Hoffentlich geht es noch lanhe weiter. Denn es gibt nicht mehr viele Ort...