Café d'Villa — Restaurant in GVV Langenau

Wir hatten reserviert - das ist angemessen angesichts der geringen Anzahl an Tagen, an denen das Lokal geöffnet hat. Es gibt Plätze drinnen, in einem Wintergartenanbau und im Sommer herrlich unter großen Bäumen. Ein Koch ggf. mit Unterstützung & eine sehr freundliche Bedienung scheint es an unserem Abend gegeben zu haben - und mein Favorit war der Pitazieneisbecher und der Boskop-Obstler on top @ finish.

Und wir haben ein sehr schmackhaftes selbstgebackenes Brot erworben (5€).

Die übersichtliche Anzahl an Gerichten besonders zu besprechen steht mir bei nur einem Besuch pro Jahr nicht wirklich zu - im Großen und Ganzen war ich zufrieden mit meinem Schnitzel und dem separat georderten Salat, der Gesamt-Preis dafür ist aber auch an der Obergrenze meiner Vorstellung zu Preis-Leistung-Qualität. Wir waren zu viert und es waren offenbar nicht alle zufrieden mit der Qualität. Ja, der Salat hätte kälter und knackiger sein können, geb ich zu, aber es war auch ein schwüler Sommertag. Gegenüber meinem Erstbesuch vor vielleicht 5 Jahren blieb die Qualität erinnerlich gut, der Preis ist deutlich angezogen.

Wohl erwartet kaum jemand in so einem kleinen Dorf abseits an einer Durchgangsfernverbindungsstraße (kein Lärm!!!) ein gutes und gemütliches Lokal. So bleibts eine Locals- oder Insider-Geschichte und den einen oder die andere Durchreisende/n.

Es wird vermutlich kaum jemand bedauern (Ausnahmen bestätigen die Regel), dass er/sie dort gegessen und getrunken hat. Übrigens Zwiefalter Bier und Schweizer Selters ergänzen eine ordentliche Weinkarte mit 0.1/0.2/Flasche - der Gruß aus der Küche zum Einstieg war geschäftstüchtiges Auftaktmarketing für den Broterwerb (den Laib am Schluss): Brot, Steinsalz und Nussbutter. Lecker!

Und ... beim Eis-essen bin ich nebenbei Wiederholungstäter geworden, wohne ich doch in erträglicher Auto-Entfernung zum Lokal und hab einen Apfelmus & Vanille-Eis mit Eierlikör-Becher genossen, meine Frau bestellte sich das Rote Bete - Eis , das überraschend lecker schmeckt, angsichts der sonst so erdigen Note dieses Gemüses. Das war der Auslöser für einen zeitnahen Folgebesuch, weil es eine exquisite Mischung ist - rote Bete als Parfait oder Eis und frische Minze aus nahen Beeten.

Und die erneute Begrüßung der Bedienung konnte ich erst zu Hause danach zuordnen, als ich meine Mails durchsah und im CC eine Bewertung unseres Vierer-Abends fand, die nicht so überzeugend klang. Gut, die wurde nicht publiziert, zum Glück und zum Trost - meine findet sich zB später bei Google-Maps wieder.

Und die Topping-Minze ist ein super Highlight! Sehr würzig und...

Waren heute mit Tochter, ihren Schwiegereltern und Schwiegersohn dort weil die Rezensionen uns angelockt haben. Mussten erstmal 20 Minuten warten bis wir uns setzen konnten weil die Bedienungen völlig überfordert waren. Weitere 15 Minuten später haben wir bestellt. Die Bedienung meinte, es würde wohl nur noch eine kuchensorte geben also haben wir (mein Mann und ich) diesen bestellt und Kaffee dazu.... Der Kaffee kam schon 20 Minuten später aber ohne Kuchen. Zwischenzeitlich kamen unsere anderen 4 Personen an und wollten bestellen. Die Bedienung sagte sie könne jetzt keine Bestellung aufnehmen weil in der Küche Chaos herrscht...!!!??? Nicht mal Getränke!!!!! Nochmals 20 Minuten später konnten die Neuankömmlinge dann schließlich auch bestellen... Es gab dann wiederum nur 1 Sorte- ein anderer als mein Mann und ich bestellt hatten..... Unser Kuchen war immer noch nicht da! Mein Mann hat dann diesen Kuchen bestellt und hat ihn 20 Minuten später auch erhalten - noch gefroren!!!!! Soviel zum Thema frische Kuchen!!!! Ich habe meine Bestellung zum wiederholten mal nachgefragt mit dem Ergebnis dass 15 Minuten später eine andere Bedienung kam um mir mitzuteilen dass diese Sorte leider ausverkauft ist. Ich habe dann einen neuen Kuchen bestellt der dann nach 15 Minuten auch kam - und was soll ich sagen: er war offensichtlich Schonmal eingefroren was eine absolute Unmöglichkeit ist bei buttercremetorte! Creme gewonnen geschmacklos und der Boden total trocken!!! Wir haben dann bezahlt um von der Bedienung mit den Worten " ich hoffe es war alles in Ordnung " verabschiedet zu werden..... Der Gipfel der...

Das Restaurant, und wenn ich Restaurant sage meine ich kein schwäbisches Wirtshaus ist für diese kulinarische Karstgegend eine erfrischende Quelle. Das Haus ist absolut liebevoll saniert und hat fast den Charme eines Südstaten Haus, es gibt draußen sehr nette Sitzgelegenheiten und einen Garten, fast zum prominieren. Auf der Karte stehen selbstgemachte Brause aus beispielsweise Erdbeere. Die Karte ist insgesamt von hoher Qualität und was geboten wird von sehr guter Qualität. Ein kleines Manko ist daß es kein Fruchteis gib und da sind wir bei den Details, ja am Sonntag um 18h muß man bei schönen Wetter noch was zu essen bekommen, das Personal ist nett aber die Bedienung ist eher kein Fachpersonal, das Haus hat einen starken Auftritt und dann erfolgt so ein bisschen das.... Hmmm.... Also, Fazit ist ein absolutes tolles Haus, tolles Ambiente, sehr gute Küche aber eben die Details.... Dann doch wieder.... Naja, ich möchte nicht meckern, aber genau hier fehlt es eben, das Haus verlangt hier eben mehr als der Durchschnitt. Sollte sich das jemals ändern das Personal arbeitet die vielleicht schon mal auf einem Schiff, in einem guten Schweizer und einem österreichischen Hotel gearbeitet hat dann prophezeie ich dem Haus mal ganz ganz groß rauszukommen. Nun gut, um die Wogen zu glätten, es sind alle sehr nett, aber bei dem Niveau fehlt bspw. Daß die Bedienung sofort kommt, wenn die Speisen aus sind eine kleine Karte geboten wird, zum Salat Pfeffer Salz Essig Öl gereicht wird, Besteck mit Serviette usw. Das Restaurant hebt sich ab, am finish muß noch gearbeitet werden. Eindeutige Empfehlung und ich werde wohl...