Bäckerei Kornblume — Restaurant in Hörnergruppe (VGem)

Vorab: die Backwaren sind super und eigentlich mag ich die Bäckerei an sich auch total gerne. Allerdings ist sie ungefähr jedes zweite Mal geschlossen, wenn wir in Westerhofen sind. Wir haben uns häufig fälschlicherweise darauf verlassen, dass wir dort einkaufen können. Letzte Woche waren wir mal wieder in Westerhofen und da wir das ja inzwischen gewohnt sind, dass die Bäckerei ständig zu ist (aus verschiedensten Gründen) haben wir auf Google und auf der eigenen Website (!) der Bäckerei die Öffnungszeiten überprüft. Wir dachten, diesmal passt es aber wie soll es anders sein: wieder standen wir vor verschlossener Tür (diesmal wegen Renovierungsarbeiten) und mussten unser Frühstück irgendwie anders organisiert bekommen. Irgendwie wäre es doch echt nicht soooo schwierig, wenigstens die eigene Website aktuell zu halten und kurz zu vermerken, wann ihr geschlossen habt, oder? Dann wäre die Enttäuschung nur...

Ich bin Allergiker....aber..Endlich konnte ich ein Roggenbrot essen. Das war/ist so himmlisch....absolut lecker. Ebenso der Kuchen. Die Bedienung sehr nett, höflich,bekommt Auskunft über Allergene etc. Das Café in Fischen ist sehr sehr zu empfehlen. Leider sind wir nur Ferienhäuser, aber wir hoffen, das dieses Café im nächsten Jahr nich da ist...wir kommen wieder. Dank an allen Mitarbeitern und...

Hervorragende Vollwert Brezel aus frisch gemahlenen Korn mit einem herrlichen Brezel Geschmack. Die Butterauflage war durchschnittlich. Aber der Geschmack insgesamt überragend gut. Statt dem bezeltypischen Hagelsalz war Sesam auf die Brezel gestreut.

Es gibt sonst keinen Bäcker zwischen Memmingen und Oberstdorf der frisch gemahlenes Korn direkt verarbeitet❣️ Große Auswahl, bester...