Mittelalpe Grasgehren — Restaurant in Hörnergruppe (VGem)

An die Bäckerin des weltbesten Johannisbeerkuchens.

Was für ein wunderbares Erlebnis !

Heute hatte ich das unfassbare Glück, in Ihrer Wanderberghütte ein Stück Kuchen zu genießen, das mein Leben verändert hat – kein Scherz ! Ihr Johannisbeerkuchen ist nicht nur der beste, den ich jemals gegessen habe, sondern definitiv der weltbeste Johannisbeerkuchen meines Lebens. Jeder Bissen war ein Gedicht: die perfekte Balance aus fruchtiger Säure der Johannisbeeren und einer Süße, die genau richtig war. Der Teig war so zart und gleichzeitig so wunderbar. Man spürte mit jedem Stück, wie viel Herzblut, Leidenschaft und Können in diesem Meisterwerk steckt. Das ist nicht einfach nur backen, das ist wahre Kunst ! Ich bin immer noch überwältigt von diesem Geschmackserlebnis und werde diesen Kuchen niemals vergessen. Vielen herzlichen Dank für dieses außergewöhnliche und unvergessliche Highlight meines Tages (und wahrscheinlich meines Urlaubs). Sie haben nicht nur einen Kuchen gebacken, sondern pure Freude und Glück erschaffen ! Mit den allerherzlichsten Grüßen und tiefster Bewunderung.

Ein...

Heute zum Ende des Tages habe ich schon eine Ein-Stern-Bewertung für ein Café abgegeben. Deswegen muss hier nochmal eine volle Punktzahl für unsere mittagliche Brotzeit abgeben, weil es hier so gastfreundlich war. Leckere Brotzeit mit Allem, was dabei sein sollte! Selbstbedienung.....und: die Bedienung in der Hütte sehr nett...nach einer für Flachlandtiroler anstrengenden Wanderung durch Schnee im Frühling muss das auch so sein. Alle Wünsche wurden erfüllt, dazu ein kleiner Plausch, fertig ist das Bergglück. Für das Super-Wetter konnten die beiden Betreiber nix, die Sonne wirkte mit dem Panoramablick ihr Übriges zur Mahlzeit. Preiswertes Essen und Trinken, da haben wir im Tal auch ganz andere Wirtschaften kennengelernt. Und hier bei der Mittelalpe muss noch alles auf 1420 Meter gebracht werden. Weiter so! Wir waren...

Wir sind seit Jahren als Einheimische öfters zu Gast auf der "Oma". Verbunden, da die Hütte früher im Winter der Bundeswehr diente.vom essen zur Zeit mega enttäuscht. Vor zwei Wochen Saitenwürste mit Kartoffelsalat. Da war nichts hausgemacht, der Kartoffelsalat überzogen mit Konservierungsstoffen wie der billigste aus dem Lidl. Käsebrot war auch schon Mal liebvoller. Heute war die 9,50€ Gulaschsuppe kalt bis lauwarm.übergroßer Teller, wenig Inhalt. Reklamiert. Antwort: Danke für Hinweis, wir schauen danach. Okay.... Später Rechnungsbetrag nachgerechnet: 30,80€: 4€ Kaffee 9,00€ Käsebrot, 4€ Limo, 9,50€ Gulaschsuppe. Im Kopf bei mir 26,50€, auf Handytaschenrechner der Angestellten 30,80€. Leider zu spät bemerkt. Tipp: frühzeitig dran sein bevor die Touristenschwemme um...