Zum Schwarzen Hahn — Restaurant in Hünstetten

Tja, was soll ich sagen.... Ich war heute im Rahmen eines Feuerwehrwettbewerb dort.

Leider ist so ziemlich alles schief gelaufen, was schief laufen kann.

Ich habe ein Bier gebracht bekommen, obgleich ich gar keins bestellt habe- OK.

Habe ein Cappuccino bestellt, bekomme habe ich ein Milchkaffee oder Kaffee-Crema, jedenfalls kein Cappuccino- OK.

Der Keks zum Cappuccino war schon 7 Monate abgelaufen laut Aufdruck MHD- OK.

Habe einen Schoko-Becher bestellt, habe einen Becher bekommen mit nur Vanille-Eis. Auf meine Nachfrage bein Koch der zufällig gerade im Außenbereich war, das ist bei uns so normal.

Nochmal den Kellner angesprochen, der hat mir dann einen Schoko-Becher mit Schokoladen-Eis gebracht.

Hallo, was war da heute los? Ich war das 1. Mal dort und musste gleich so etwas erleben. Also, es war auch nicht wirklich voll dort, womit man es hätte Event. entschuldigen können.

Also sehr peinlich alles. So gewinnt man sicherlich keine neuen Gäste.

Update:

Die Antwort vom Inhaber zeugt nicht wirklich davon, dass er an der Qualitätsverbesserung interessiert ist. Vielmehr wünscht er keine Gäste die nur mal "ein Eis essen und/oder Cappuccino trinken" möchten.

Auch Fehler werden nicht eingestanden. Somit korrigiere ich die Bewertung auf 1 Stern herab.

Update:

Das Bier welches mir versehentlich gebracht wurde, war nicht für den Gast neben mir. Diesen Tisch hatte ich die ganze Zeit im Blick.

Für einen falschen Eisbecher zu bezahlen wäre ja noch schöner. Nach meiner Beanstandung -wurde mir vom Kellner- der Richtige gebracht. Und diesen habe ich selbstverständlich auch bezahlt. Wenn es nach dem Küchenchef gegangen wäre, hätte ich den 1. Becher essen sollen. Denn den Küchenchef hat meine Beanstandung überhaupt nicht interessiert.

Und das mir beim Verabschieden, wenn ich zuvor fast 50 € bezahlt habe, auch mal ein freundliches Lächeln entgegen gebracht wird erachte ich als selbstverständlich.

--- Das mir aber von einem Inhaber nahegelegt wird nicht mehr zu kommen, wenn ich mit meiner Gruppe nur mal ein Eis esse oder Cappuccino trinke, zeugt davon, dass das Geschäft prächtig läuft.

Und Sie versichert sein können, das ich Ihr "Restaurant" mit meiner Bewertung weiterempfehlen werde. Damit die Gäste auch den richtigen Eindruck bekommen.

Bis dahin haben Sie genug Zeit für Optimierungen und können sich auch Gedanken machen, wie man neue Gäste anspricht.

Ende...

Die Vielzahl an guten Bewertungen haben uns heute in das verschlafene Wallrabenstein gelockt. Wir waren mit meiner Familie und den Großeltern im schwarzen Hahn. Das Inventar und Ambiente sind schon eher etwas älteren Semesters. Wenn das Essen aber gut ist, wird das nebensächlich sein. So zumindest dachten wir. Das Restaurant war im Innen- und Außenbereich gut besucht. Nach einer etwas holprigen Bestellung warteten wir fast 1,5 Stunden, bis die erste Speise, mein Beilagensalat, an den Tisch gebracht wurde. Dieser war wahnsinnig eintönig. Blattsalat, Möhren, etwas Kraut und sehr grob geschnittene, scharfe und rohe Zwiebeln mit Strunk. Keine Garnitur, keine Kräuter, keine Liebe.

Die anderen Speisen kamen dann peu a peu innerhalb von 15 Minuten an den Tisch. Die Pommes zum Burger schmeckten alt und waren nicht wirklich knusprig. Die Burger, für heutige Verhältnisse, sehr einfach. Diese konnte man so schon vor 20 Jahren im Imbiss neben an bestellen. Ein einfaches trockenes Industrie-Burger-Bun, eine Ketchup/Mayo-Soße, komplett durchgebratenes Fleisch mit ein paar Gürkchen und Tomate. Dazu, wie auch schon im Salat, sehr viele komplett rohe Zwiebeln. Es kommt quasi nie vor, dass ich mein Teller nicht leer esse, hier habe ich es nicht geschafft. Das Erdnuss-Wok Gericht meiner Frau schmeckte wohl ganz gut, war aber angerichtet, wie von einem 10 Jährigen. Ich möchte echt nicht gemein werden, aber sowas hab ich schon sehr lange nicht mehr erlebt. Weder die in die Jahre gekommen Location, weder der (bemühte) Service, noch die Speisen konnten hier überzeugen. Leider eher im Gegenteil. Ich könnte noch diverse kleine Details aufzählen, belasse es aber mal dabei. Das Restaurant scheint viele Fans und Freude zu haben. Wir werden nicht wieder kommen. Einzig die günstigen Preise sind wirklich erstaunlich, was aber nicht die Rechtfertigung für diese lieblose...

Herz, Geschmack und Persönlichkeit – dank Familie Öner!

Ein Besuch im „Zum Schwarzen Hahn“ ist für mich jedes Mal wie ein kleines Stück Zuhause. Was dieses Restaurant so besonders macht, ist nicht nur das großartige Essen oder die idyllische Lage am Waldrand – es sind vor allem die Menschen dahinter.

Allen voran Erdal Öner und sein Sohn Onur Öner: Die beiden sind mit vollem Herzen dabei, gehen auf ihre Gäste ein, bringen Humor und Herzlichkeit mit – und sorgen einfach dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Es ist beeindruckend, wie sie das Lokal führen: professionell, leidenschaftlich und dabei immer menschlich.

Doch auch der Rest der Familie Öner verdient ein großes Lob – jeder trägt seinen Teil dazu bei, dass der Besuch zu einem echten Erlebnis wird. Ob im Service, in der Küche oder im Hintergrund: Man merkt, dass hier ein starkes Familien-Team am Werk ist, das mit Liebe und Engagement zusammenarbeitet.

Die Speisekarte ist abwechslungsreich und qualitativ top – egal ob Lavasteingrill, frische Wokgerichte oder die legendären Schnitzeltage. Alles ist frisch zubereitet und fair im Preis.

Für mich steht fest: Wer ehrliche Küche, familiäre Atmosphäre und Gastgeber mit Herz sucht, ist bei Erdal, Onur und der ganzen Familie Öner genau richtig. Danke für euren Einsatz – ich komme immer...