FrischeParadies | Feinkostmarkt & Bistro Hürth — Restaurant in Hürth

normal kann jeder, hier aber nicht! "unverschämt"- geht man so mit seinen gästen bzw. kunden um? ja! hier schon, denn das ist hier normal!- warum??? ganz einfach: das essen ist "unverschämt" lecker!!! jetzt aber mal butter bei de fische. meine frau und ich lieben das frischeparadies seit über 10jahren. wir sind ganz normale leute und müssen für jeden euro kämpfen. trotzdem versuchen wir uns mit dem alltag zu arrangieren und haben kleine prioritäten. z.b. sich mit gutem essen und lebens- mittel verwöhnen lassen. dies können wir im frischeparadies (hürth). für uns ist die bistroküche eine ausgefallene und gaumenfreundliche crossover-küche mit pfiff. die beiden köche (frau Braun und herr Müller) haben so manches "schmankerl" zu- bereitet. jedesmal ein "lauscherheliumkompott" für die sinne und den gaumen. sie verstehen zu 100% ihr handwerk und erreichen offensichtlich mit einer leichtigkeit, perfektion und hingabe ihr ziel, das für eine bistroküche nicht üblich ist. was nutzen uns sterne in einer sterneküche, wo alles in zahl- reichen versuchen zum x-ten mal trapiert und mit molekular- kreationen verfremdet wurde, aber nicht schmeckt. mag sein, das dem ein oder anderen die bistropreise zu hoch erscheinen. O.K. hier muß man aber die wertigkeit des warenein- satzes einschließlich der qualität berücksichtigen. die beiden haben zwar keine sterne, aber für uns kochen beide auf einem sehr hohen sterneniveau! wer am bistrotresen sitzt, hat eine direkte einsicht in die show-küche. man sieht was die beiden kreieren und man könnte auch fehler erkennen, wenn man von der küchenthematik ahnung hätte. fazit: für uns stimmt das preis/ leistungsverhältnis und wir sehen ein (mit liebe) zubereitetes essen, frische produkte und eine saubere küche!! - dies ist uns der preis wert!! natürlich kann man das ein oder andere produkt in anderen geschäften günstiger kaufen.- dafür gibt es aber hier schon mal "feinere sachen", wie z.b. rochenflügel oder entenmuscheln. sollte man in seinem leben verspeist haben. den jungs von der fischtheke kann man so manches aus neptuns reich fragen; sowie eine fachliche einholung bei den freundlichen damen (für die richtige weinbegleitung) ist immer ein garant. auch das sehr wichtige "rückgrat" des bistroservice hat für uns immer freundliche worte und stets ein "offenes ohr" für sonder- wünsche bzw. fragen und immer interessante bzw. verlockende tagesempfehlungen auf "lager". für uns stimmt hier alles!!!- ohne wenn und aber!!! immer wieder ein erlebnis, immer wieder ein genuß.- daher gibt es von uns an euch eine "unverschämte" 1 mit sternchen!!! bleibt uns noch lange erhalten und macht genau so weiter, denn wir kommen gerne zu euch!!! schöne dinge bzw. erlebnisse bleiben uns in erinnerung: daher sollte man bedenken: alles hat seine zeit und das letzte hemd hat keine taschen! liebe grüße marianne und thomas otten (landladen...

Das Frischeparadies macht seinem Namen alle Ehre. Frisch sind nicht nur die Lebensmittel, sondern auch im Laden ist es ziemlich frisch, so dass man beim Bistro dieser Tage lieber draußen sitzen möchte. Das Bistro ist offensichtlich ein Nebenprodukt des Geschäftes. Es besteht aus 6 Bartischen mit hohen Hockern - drei drinnen und drei draußen gegenüber dem Parkplatz. Der Komfort hält sich also in Grenzen. Dennoch werden hier gehobene Restaurantpreise aufgerufem. Mit denen kommen der Service, die Küchenleistung und der Komfort leider nicht mit und es dauert recht lange bis man in den Genuß des Bestellten kommt. Im Laden git es neben allem was das verwöhnte Gourmetherz begehrt, eine tolle Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, und recht freundliche Bedienung. Auch hier ist der Preislevel für anspruchsvolle Verbraucher , die sich in der Branche auskennen, vergleichsweise hoch. Nicht alles was schön aussieht, ist auch geschmacklich etwas besonderes. Die San Marzano Tomaten z.B. kosten ein Vermögen, schmecken aber fader, als die schnöden preisgünstigen aus der Region. Meines Erachtens sollte das Preis-Leistungsprofil...

The best place if you are looking for premium meat ( fish, fruits, veggies and wine as well). If only its situated at the city center of Cologne, I bet people would start q-ing outside on the street on the weekends. The price is fairly calculated and the staffs are...