Restaurant Meraki — Restaurant in Hürup

Sehr geehrte Leserinnen und Leser,

es ist mir ein Anliegen, Ihnen heute von einer außergewöhnlichen Erfahrung in einer Gastwirtschaft zu berichten, die ich gerne als "Trauerspiel" bezeichnen würde. Vor kurzem besuchte ich mit einigen lieben Menschen eine kleine, familiäre Einrichtung, um dort eine Trauerfeier für einen verstorbenen Angehörigen abzuhalten. Was als Möglichkeit zur Zusammenkunft und zum Gedenken gedacht war, entwickelte sich leider zu einem Albtraum kulinarischer Enttäuschungen.

Lassen Sie mich zuerst über die versprochenen Absprachen sprechen, die allesamt nicht erfüllt wurden. Die belägte Brötchenplatte, die wir für unsere Gäste bestellt hatten, war eine regelrechte Beleidigung für den Gaumen. Statt einer vielfältigen Auswahl an hochwertigen Belägen, wie es im Vorfeld besprochen wurde, fanden wir nur eine fahrlässige Schicht aus geschmolzenem Käse vor. Es schien, als hätte der Koch sämtliche anderen Zutaten mit Absicht vergessen, um uns eine Lektion in geschmacklicher Monotonie zu erteilen.

Doch das war noch nicht alles. Die Getränke, die wir explizit vorab vereinbart hatten, glänzten durch Abwesenheit auf unserem Tisch. Es war, als hätte sich das Personal vorgenommen, uns auf eine lebensverändernde spirituelle Reise zu schicken, indem sie uns mit Durst gequält haben. Wie naiv von uns zu glauben, dass man in einer Gastwirtschaft tatsächlich das bekommt, was man bestellt!

Das absolute Highlight dieses Desasters war jedoch die Rechnung am Ende des Abends. Nicht nur war der Betrag astronomisch hoch und ließ uns ungläubig die Augen reiben, sondern auch die Tatsache, dass die Gastwirtschaft sich nicht die Mühe gemacht hat, sich an den abgesprochenen Preis zu halten. Nein, stattdessen entschied man sich großzügig, jede einzelne Kleinigkeit separat zu berechnen, als wären wir in einem mathematischen Experiment gefangen.

In Anbetracht dieser Erfahrungen möchte ich Ihnen dringend ans Herz legen, diese Gastwirtschaft mit aller Entschiedenheit zu meiden. Es ist ein Ort, der selbst die traurigsten Ereignisse in noch tiefere Verzweiflung stürzt. Wenn Sie auf der Suche nach kulinarischer Qualität, professionellem Service und einer angemessenen Rechnung sind, dann schlagen Sie bitte einen weiten Bogen um diese Einrichtung.

In tiefer Enttäuschung und mit der festen Überzeugung, dass eine Trauerfeier kein gefundenes Fressen für kulinarische Fehltritte sein sollte,

Ihr...

Very good. We went as a family on a Sunday evening. The buffet was a choice of 6 or 7 different dishes, each one very well made. The salad was fresh, the sauces great and the fresh fruit with Greek yoghurt and compote for dessert a perfect finish. The staff were very friendly and polite. The atmosphere was relaxed and welcoming. We will be definitely going again. Best Greek restaurant I've been to in Germany. Did I mention the...

Griechisches Buffet 1a - leckeres Essen und sehr freundliche Bedienung sowie ausgewogene und faire Preise..

Update: nach Gesprächen mit dem Inhaber, Betreiber und Koch vom Meraki, fragte ich nach seiner Herkunft und den dort traditionellen Gerichten. Er ist syrischer Kurde und hat für Freunde von mir und meinen Kindern extra ein Gericht zubereitet, wie es in seiner Heimat üblich ist. Er hat es zum größten Teil tagszuvor vorbereitet und es uns dann serviert. Es war fantastisch!!! Vielen Dank dafür - und dafür, dass man sich als Teil seiner Familie gefühlt hat, für sein Engagement, seine Liebe zum Detail und zum Kochen... und für das kalte Pils.. :-)

Über die Lokation lässt sich streiten. Uns hat er draußen einen Tisch gedeckt und das Gefühl von Biergarten-Atmosphäre vermittelt.. Es war ein herrliches Erlebnis, kulinarisch wie freundschaftlich und...