FLOHRS — Restaurant in Hüttener Berge

⭐⭐⭐⭐⭐ – „Wo die Sonne im See versinkt und die gute Laune tanzt: Flohrs Bistensee – mein neues Lieblingswohnzimmer“

Auf einem meiner Spaziergänge rund um den idyllischen Bistensee ist mir dieses charmante Plätzchen schon mal aufgefallen – ein bisschen versteckt, aber mit dem gewissen „Hier-muss-man-mal-reinschauen“-Gefühl. Und das habe ich nun endlich getan – anlässlich einer After-Work-Party über Meet5. Was soll ich sagen? Schon nach wenigen Minuten wusste ich: Hier bleibe ich!

Die Location: Das Flohrs Bistensee liegt so schön, dass man fast glaubt, jemand hätte den See extra für die Terrasse gegraben. Drinnen trifft norddeutscher Stil auf Wohnzimmer-Gemütlichkeit – irgendwo zwischen „Landhaus mit Stil“ und „hier darf man die Schuhe anbehalten“. Der Blick aufs Wasser ist pures Seelen-Wellness, besonders beim Sonnenuntergang mit einem Drink in der Hand und idealerweise einer netten Begleitung im Arm.

Das Event: Die After-Work-Party? Volltreffer! Gute Musik, entspannte Leute, kein Gedränge, kein Stress – einfach norddeutsches Dolce Vita. Die Stimmung war so locker, dass selbst die Schlei neidisch gewesen wäre. Hier tanzt man nicht, um gesehen zu werden – sondern weil es Spaß macht. Und ja: Die DanceFlohrs-Abende donnerstags kann ich wärmstens empfehlen! Vier Stunden Tanz, Lachen und gute Vibes – perfekt für alle, die lieber tanzen als scrollen.

Essen & Trinken: Hier gibt’s keine Schnörkelküche, sondern ehrliche Leckereien – mit Liebe gemacht und immer frisch. Von hausgemachter Currywurst über Flammkuchen bis zur Ofenkartoffel mit Matjes – alles, was Herz und Magen glücklich macht. Und wer danach noch Platz hat, sollte sich ein Stück selbstgebackene Torte gönnen – das schmeckt nach Kindheit, Urlaub und Wochenende zugleich.

Die Menschen: Im Flohrs merkt man: Hier sind nicht nur Gäste willkommen, sondern Menschen. Man spürt, dass die Betreiber mit Herzblut dabei sind. Es ist dieser seltene Ort, wo man sowohl den Barista duzen darf als auch den Musiker auf der Bühne. Apropos: Die geben hier regelmäßig Künstlern eine Bühne – ohne Eintritt, dafür mit Hutgage. Also: Hut auf, Euro rein, Applaus raus!

Praktischer Hinweis: Es gibt nur wenige Parkplätze direkt am Gelände (7+1 – wer zählt, ist offiziell angekommen 😄). Aber keine Sorge – praktisch schräg gegenüber gibt es einen großen öffentlichen Parkplatz, also kein Grund zur Parkplatzpanik.

Fazit: Das Flohrs Bistensee ist nicht einfach nur ein Café oder eine Eventlocation – es ist ein Gefühl. Ein bisschen wie Urlaub, nur näher dran. Ob für Kaffee, Kuchen, Tanz oder einfach ein Lächeln: Hier ist man richtig. Ich komme wieder – spätestens zum nächsten...

Wir haben seit langer Zeit immer dieses "Restaurant" beim vorbeifahren gesehen und wurden neugierig... Dies war im Nachhinein ein großer Fehler :

Dem Ambiente würde ich eine 5 von 10 geben, die Seelage ist toll, die Wiese lässt sich für die ganze Familie toll nutzen.

Das Essen allerdings ist eine völlige Katastrophe, trotz zum Teil frischen und "Qualitativ vernünftigem Produkten" sind banale Pommes einfach "hart" und man bekommt Sie nicht auf die Gabel... Salat war zwar Mega frisch, aber die Sauce schmeckte nach einem ausgedrückten Feudel..Selbst meine Tochter hat ihr Schnitzel und Pommes fast komplett liegen lassen.. Die Preise sind für diese Qualität einfach überzogen, und lassen sich so auch nicht rechtfertigen. Eine Frittenbude bietet mehr Auswahl, und hat eine bessere Qualität... Die Bedienung ist meiner Meinung nach auch nicht die beste, auch wenn es dem Anschein nach ein Familienbetrieb ist, erwartet man doch bei der Bestellung das man gefragt wird welche Größe des bestellte Getränk haben soll, und hinterfragt auch nach kurzer Zeit nachdem Servieren ob alles stimmt.. All dies gab es nicht "wirklich sehr schade" wir haben selbstverständlich dem Koch/ Chef unsere Ansicht Vorort mitgeteilt, es wurde weder versucht ein Kompromiss zu finden, noch fand ein entgegenkommen statt ( Vergünstigungen oder Gutschein was auch immer) Somit war unser gemütliches " Sonntag =gemütlich-mit-familie-essen-gehen" ein Schlag ins Gesicht.

Angesichts der Aussage seitens des Betreibers :

Wir haben zum einem die volle Rechnung bezahlt, noch stand die Menge jemals zur Diskussion. Die Kritik die ich geäußert habe bezog sich schlicht und ergreifend auf die Qualität der servierten Gerichte, und den nicht vorhanden Kundenservice Vorort! Eine Wiedergutmachung, eine Kulanz gab es nicht! Und bis heute kann ich mich über diesen verschenken Tag, und das verschenkte Geld ärgern... Gerne wären ich / wir ein Stammkunden geworden, denn die...

Das essen war top, das muss man im Vorhinein sagen, alles frisch und Mega lecker. Unsere Erfahrung mit dem Personal, bzw. Die für uns zuständige Kellnerin war grausig ! Wir wurden flapsig, herablassend und unfassbar unfreundlich behandelt, wir fühlten uns wie ein Mensch letzter Klasse. Erst einmal kamen wir kurz nach Öffnung in das Lokal, wir hatten das Gefühl man seie davon schon genervt gewesen, da die Tische nicht eingedeckt waren. Dann habe ich nach einem Hochstuhl gefragt den ich mir selber vor der Toilette nach draußen holen musste- das fand ich noch okay. Beim bestellen des Essens wurden wir darauf hingewiesen das der Schafskäse auf dem Salat zusätzlich 6.50€ kosten sollten,als wir diesen dann nicht mehr haben wollten, wurde herablassen gesagt" Schafskäse ist nunmal teuer". Unser Sohn spielte in der Zeit in der wir auf das essen warteten auf der Terrasse mit seinen Autos- wir waren alleine also wenn sollte es stören- auch da kamen immer wieder genervte herablassende Blicke. Als ich Scherben fand und die aus Höflichkeit aufgehoben habe und der servicekraft gegeben habe wurde mir gesagt das hier nunmal Gäste sind und man selbst Schuld hätte wenn ich mein Sohn barfuß laufen lassen würde - mein Sohn hatte damit nichts zu tun ich habe die Scherben gesehen und einfach aufgehoben. Die Frage die wir uns stellten ob wir keine Gäste sind. Der allgemeine Umgangston gehört sich nicht und man hatte das Gefühl die Dame würde denken das sie im vier Jahreszeiten arbeiten würde.

Wir sind so schnell es geht wieder gegangen, wir haben uns unfassbar...