Gaststätte Lehmsiek — Restaurant in Hüttener Berge

Wir waren zu einem verlängerten Wochenende bei unseren Freunden in Eckernförde und zum ersten Mal zu Gast bei Thomas und Birte Schäfer in ihrer Gaststätte Lehmsiek. Nach einem superfreundlichen Empfang ( kurzfristig ein Tag eher als zunächst geplant) wurden wir auf unser ganz neu errichtetes Zimmer im ehemaligen Saal der Gaststätte begleitet. Ja, neue Zimmer sind immer( meistens) schön. Diese neuen Zimmer sind jedoch außerordentlich schön, geschmackvoll und handwerklich perfekt gestaltet, mit sehr viel Platz und einer sehr großen Dusche. Die kostenlosen Parkplätze befinden sich direkt am Haus. Die Speisekarte bietet ein umfangreiches Portfolio der gut bürgerlichen Küche mit einem sehr guten Angebot an allem, was das Herz begehrt. Küchenchefin Birte zaubert in ihrer Küche mit gaaaanz viel Hingabe Speisen auf den Tisch der Gäste, die ihresgleichen suchen. Das Fleisch ist liebevoll gewürzt, von sehr guter Qualität und auf den Punkt gebraten. Alles ist liebevoll dekoriert super lecker und frisch zubereitet. Ich habe sehr, sehr lange nicht mehr so hervorragend gegessen. Birte, ich habe es Dir schon vor der Abreise gesagt....meinen allerhöchsten Respekt und Anerkennung für Deine Kochkunst, ich verneige mich vor Dir und ich kann Dir versichern, Du bist unter den Top 5 meiner Bestenliste! Ihr Mann Thomas kümmert sich hinter dem Tresen, meistens jedoch davor in liebevollster Weise mit seinem freundlich-routinierten Team um das Wohlergehen seiner Gäste. Ich möchte es kurz machen....wir haben uns noch nie so wohl und besser aufgehoben gefühlt wie in diesem Landgasthof....und nein, dieser Post ist nicht gesponsert...die € 95,-- pro Doppelzimmer/Nacht haben wir sehr gerne bezahlt. Hier stimmt das Preis/Leistungsverhältnis noch. Den Service, den man hier geboten bekommt, der ist sowieso unbezahlbar. Liebe Birte, lieber Thomas, macht genau so weiter. Wir haben unsere Unterkunft in Eckernförde gefunden und werden immer wieder gerne Eure Gäste sein. Abschließend muss ich zugeben, ich habe sehr, sehr lange gesucht, um auch etwas negatives zu finden, so wie in all meinen bisherigen Beurteilungen....übrig geblieben ist letztendlich lediglich die Empfehlung, die neuen Zimmer noch mit Fön und dem obligatorischen langen Schuhlöffel auszustatten...sorry, mehr ist mir wirklich nicht aufgefallen. Abschließend bleibt nur die volle Punktzahl und eine absolute Empfehlung! Besser geht es nicht. St. Ferraro-Schmidt ...

Hallo, durch einen Fernsehbericht vor längerer Zeit sind wir auf die Gaststätte Lehmsiek aufmerksam geworden. Also Besuch der Web Seite! Bei unserem Urlaub in Eckernförde haben meine Frau und ich uns am 30.03.25 zum Abendessen angemeldet. Beim Eintritt in die Gaststätte wurden wir äußert freundlich begrüßt, was schon allein einen 6-sten Stern verdient. Am Tisch bekamen wir neben der Karte auch Hinweise auf Spezialitäten. Die Auswahl ist phänomenal und so bestellten wir. Was dann kam hat war eine Augenweide und war geschmacklich, man kann es nicht anders sagen, einfach Klasse! Zwischendurch wurden wir diskret und äußerst freundlich gefragt ob alles OK ist und ob noch ein Wunsch besteht. Während unseres Aufenthalts sprach die Gästefrequenz allein schon für die Klasse der Bedienung, Speisen und gemütlichen Atmosphäre! Zum Schluss haben wir uns noch mit dem Gastronom über den Fernsehbericht, die Gaststätte und die Hotelzimmer unterhalten. Dies geschah obwohl die Gaststätte "rappelvoll" war superfreundlich. Das nennt man perfekte Gastronomie!!! Man muss dem Team absolutes Lob erteilen, denn Jeder müsste wissen was die Gastronomie für ein schweres Gewerbe schon immer war und gerade in der heutigen Zeit ist!

Nochmals herzlichen Dank, wir kommen im nächsten Urlaub garantiert wieder!!!

Jürgen und...

Anlässlich unseres jährlichen Ausflugs zur "Kieler Woche" brauchten wir noch ein Zimmer für eine Nacht. So sind wir hier gelandet. Der Chef und die Mitarbeiter sind sehr nett, freundlich und aufmerksam. Der Service war top. Das Zimmer (2) war modern und geschmackvoll eingerichtet. Es gab einen Safe, Kaffee und einen guten Föhn. Weiterhin eine bequeme Sitzgelegenheit und einen sogar einen Kühlschrank. Bei der Einrichtung hat man sich viel Mühe gegeben. Top! Die große Matratze im Doppelbett war allerdings eine Katastrophe. Diese war super, super weich. Wenn ich mich bewegt habe, hat meine Frau das sofort mitbekommen. So schlecht haben wir seit vielen Jahren nicht geschlafen. Wir waren morgens total kaputt, und uns taten alle Knochen weh. Nun zum Essen. Wir hatten 1x Grillteller, 1x Scholle, 2 Pils, 1x Wasser und einen Kaffee für 63 €. Das ist nicht gerade günstig Die Scholle und die Bratkartoffeln waren gut und lecker, was man vom Grillteller leider nicht behaupten konnte. Alle Fleischstücke waren sehr trocken und etwas zäh. Die Pommes waren ok. Der Beilagen Salat bestand aus ein bisschen Blattsalat, Gurken und Tomaten. Das Dressing war eher fad. Fazit: Nochmals übernachten nein, dem Essen aber eine 2te Chance geben, ja(Vielleicht hatte ich mit dem Grillteller an dem Abend...