Hammerschmiedsmühle Weinstube — Restaurant in Haßfurt

Reservierung erfolgte am selben Tag mittels Mailbox und rechtzeitiger telefonischer Rückrufbestätigung für 2 Pers. Die Lokalität war nicht überlaufen und angenehm gemütlich im Ambiente. Die junge Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war hübsch und zeitgemäß angerichtet und traf den feineren Geschmack. Wir mussten nicht lange warten. Ein womöglicher Zubereitungsfehler beim Milchkaffee bzgl. der Haltbarkeit der Milch, wurde noch vor uns selbst erkannt und trotz Unnötigkeit trotzdem gerne ausgetauscht. Diese prompte Aufmerksamkeit und Ehrlichkeit hinsichtlich der womögl. schlecht gewordenen Milch, was wir im Übrigen nicht bestätigen konnten, überraschte uns äusserst positiv. So wünschen wir uns ein Abendessen. Geschmack, Ambiente, Service zu empfehlen. Wir kommen wieder und empfehlen auch guten Gewissens...

Wir waren mit der gesamten Familie am Ostermontag 2024 das erste Mal im Restaurant und waren sehr positiv überrascht. Das Ambiente sehr toll – ist eben eine „Mühle“ im Jahr 2024. Die junge Dame im Service war mega auf Zack – sehr freundlich – ich wollte noch zusätzlich einen Salat – obwohl das Essen bereits gebracht wurde – keine 2 Minuten später stand der Salat bereits am Tisch. Und die Gerichte waren der der Knüller – Lamm (Ostern!), Ochsenbäckchen, Fisch, Garnelen + Vor- und Nachspeise – alles dabei – alles sehr sehr lecker – vielen Dank an die Mühle für das sehr leckere Essen. Wir werden sicher noch mehrmals in der...

Wir waren während der Außen-Renovierung da. Es war nicht ersichtlich, ob das Restaurant überhaupt offen ist. Ambiente ganz nett obwohl im Wintergarten noch verstaubte Deko von Weihnachten hing. Bedienung sehr freundlich, Chef ignorant. Begründung: er kam mit den Speisekarten in der Hand Richtung unseren Tisch, die Augen und die Aufmerksamkeit allerdings am Nebentisch. Im Vorbeigehen hat er uns ohne ein Wort und ohne Blickkontakt die Karten auf den Tisch geknallt. So möchte ich nicht behandelt werden.. Da Essen war nicht schlecht aber auch nicht grandios. Insgesamt...