Sentosa Asia Restaurant — Restaurant in Hagen im Bremischen

Nicht mal einen Stern!

Nach einer Enttäuschung und langer Zeit heute mal wieder dort gewesen. Das Buffet war ganz schrecklich....vertrocknete Ente, Garnelen mit Gemüse war ohne Garnelen, vom Rindfleisch mit Zwiebeln waren nur noch Zwiebeln über. Es war, alles was ich gegessen habe, schon ziemlich kalt. Das Sesameis war schon richtig dunkelgrau, fast schwarz. Das habe ich dann lieber gelassen, obwohl ich das unglaublich gern mag. Gebackene Banane, da gab es nichts mehr. Meine Enttäuschung konnte man wohl sehen, da ein weiblicher Gast zu mir kam und gleich sagte das dies hier ne Frechheit ist. Ihr wurde beim bezahlen gesagt das sie das nächste Mal lieber was von der Karte nehmen sollen.

Ich habe meine Beanstandung gleich mal dem Personal mitgeteilt, sie meinten dann sie machen es frisch wenn Gäste das wünschen. Hääää? Sorry, ich als Gast soll etwas sagen? Das Personal rennt doch ständig ums Buffet und rührt um ( auch wenn es nur noch Zwiebeln sind), da sieht man doch wenn etwas nicht ansprechend aussieht. Zum bezahlen sind wir dann zum Tresen, da wir gern eine(n) Verantwortliche(n) sprechen wollten. Wir wollten für diese schlechte Qualität nicht den vollen Preis von fast 21,00 pro Person zahlen, da es einfach nicht gerechtfertigt war. Auch da kam die Antwort sie würden frisch machen wenn dies gewünscht ist....nicht nachvollziehbar. Dann kam noch Corona ins Spiel, nicht mehr so viele Gäste wenn es später ist. Wir waren 19:15 da. Vielleicht mal darüber nachdenken ob es vielleicht daran liegen könnte? Das man 17:30/18:00 ein frisches und ordentliches Buffet hat und ab 19:00 nur noch Reste essen? 4 Euro wollten sie erlassen. Begründung gab es dazu: Bei uns 2 Personen hätte man ganz viele leere Teller vom Tisch geräumt und alle um uns herum hätten es gesehen. Die Höhe von dem Tellerstapel wurde uns auch angezeigt. Bitte schaut euch erst das Buffet an bevor ihr euch hinsetzt. Wir nicht wieder, da fahren wir lieber ein paar Kilometer mehr für...

Das Restaurant befindet sich direkt an der Kreuzung einer Landstraße. Es gibt einen Parkplatz, eine Terasse zum draußen sitzen, zwei große Säle, und einen kleineren mit einer Bar.

Durch die Lage ist das Restaurant schnell zu finden. Obwohl es sich direkt an einer großen Straße befindet bekommt man vom Verkehr wenig mit. Der Parkplatz bietet Raum für ca 70 PKw. Im Hauptspeisesaal befindet sich ein Mongolengrill, ein großes Buffet für Hauptspeisen, sowie zwei kleinere Buffets für Nachspeisen inklusive eines Schokoladenbrunnens. Der zweite große Saal ist über eine weite Flügeltür vom Hauptsaal erreichbar und ohne Essenausgabe. Der kleine Raum mit der Bar ist gleichzeitig Eingangsbereich des Restaurants.

Die Speisen werden regelmäßig frisch nachgelegt und sind geschmacklich gut bis sehr gut. Das Nachtischbuffet (den Klassikern der Friteuse -Banane, Ananas und Apfel, mit frischem Obst und Eis) lädt genau so zum "überfressen" ein, wie zuvor das Hauptgerichtebuffet und der Mongolengrill. Die Zutaten, die man sich grillen lassen konnte, waren für meinen Geschmack komplett frisch. Auch die Sushianteile, die allerdings nicht an jedem Tag in der Woche verfügbar sind (es zumindest damals nicht waren, also bitte noch Mal auf der Website schlau machen) waren lecker und frisch.

In dem Jahr, welches ich dort oben im Norden gelebt habe war ich häufig dort und auch, wenn ich sonst in die Region komme, gehe ich gerne wieder hin.

Einziger Minuspunkt, den jeder für sich selbst bewerten muss - die Bedienung ist teils sehr eilig darin, genutztes Geschirr abzuräumen. Also auch wenn man noch entspannt am Tisch sitzt. Dadurch wirkt es teils ein wenig "Danke, dass Sie da waren, holen Sie ruhig den nächsten Teller, oder gehen Sie.". Für mich stellt das allerdings kein Problem dar.

Daher...

Einer Einladung kann man nicht widerstehen und so landete ich heute, 20.09.2024, im viel gelobten "Sentosa Asia Restaurant, direkt an der B6 gelegen, Kreuzung Hagen, zwischen HB und HB gelegen. Ein wunderschön gelegener Parkplatz, im Kontrast dazu, wahrscheinlich vom Straßenverkehr, graue Wände der Aussengastronomie. Das Personal ist höflich und zuvorkommend, das Buffet wunderschön, die Räume auch für größere Gruppen geeignet, Tische und Stühle in einem guten bis sehr guten Zustand. Die Produkte sind für die Allgemeinheit produziert. Die Convenience Artikel sind asiatypisch, alles andere, geschmacklich, nichtssagend. Es gab drei Saucen, die, leider, ebenfalls nichtssagend waren. Die Qualität dieser Produktreihe war gut (Rind, Schwein, Huhn) bis knochentrocken (Ente). Die angebotenen Krabben aus Zucht, die Tintenfischringe Massenware. Die Nachspeisen wirkten appetitlich, schmeckten gut. 2x Cola Zero, 1x Cola Normal bestellt. Eine der Zero war garantiert kein Zero. Die Sushi Produkte schmeckten ausgezeichnet, das Wasabi sollte nur in Tropfen genutzt werden, damit das Produkt zu schmecken ist und die Nase hängen bleibt. Die sanitären Anlagen sind sauber. Fazit: Die Qualität ist überwiegend gut. Der Geschmack ist, ausserhalb des Grundproduktes, nicht vorhanden. Ich würde mir daher hausgemachte, asiatische, Saucen, wünschen, gerne mit Ingwer, Knoblauch und Koriander, gerne sehr kräftig. Und die Ente? Lieber keine Ente, als die Wüste Sahara. Fisch? Lieber Tilapia als Backteig-Nichts-Backteig. Das Hähnchen war perfekt gegart, dünner Teig knackte, innen saftiges Fleisch (leider auch hier kein Ingwer, Knoblauch, Koriander. Ich persönlich finde es schade, dass die asiatische Küche derart reduziert...