Koglin‘s Amtskeller hat das Catering an unserer Hochzeit übernommen. Kurz gesagt: Wow, einfach Spitzenklasse!
Wir waren begeistert. Die Planung war sehr unkompliziert. Es wurde am Tag der Hochzeit pünktlich mit dem Aufbau begonnen und die Buffet-Eröffnung konnte entsprechend pünktlich erfolgen. Wir waren begeistert von der Auswahl an Speisen und der Präsentation des Buffets. Drei Köche haben live am Buffet eine Auswahl an Speisen zubereitet. Alles hat unfassbar lecker geschmeckt. Es war von jeder Speise ausreichend vorhanden, sodass niemand auf irgendetwas verzichten musste; es blieb sogar noch einiges übrig, was später in der Nacht noch als Mitternachts-Snack diente. Das Preis-Leistungsverhältnis ist zudem ausgezeichnet!
Abschließend kann ich mich nur unendlich für diesen tollen Service bedanken. Und diese Bewertung steht stellvertretend für 75 Gäste: wir wurden von unseren Gästen für das leckere Essen...
Read moreWir haben Essen für unsere Hochzeit bei Herrn Koglin bestellt. Der Aufbau lief bereits am Vortag super und bei der Anlieferung des Essens am Hochzeitsabend gab es auch keine Probleme. Herr Koglin hat an alles gedacht und war auch für besondere Wünsche des Brautpaars offen. Da nicht genug Platz am Buffet war (unsere Schuld) wurde spontan das Fingerfood auf den Tischen verteilt und bereits vorher durch Herrn Koglin und sein Team dafür schön zusammengestellt auf extra Servierplatten. Alle Gäste waren begeistert von dem sehr leckeren Essen, es war qualitativ sehr hochwertig. Das fiel auch Gästen auf, welche aus dem Gastrobereich kommen. Zudem war mehr als genug da. Wir danken dem Team für dieses...
Read moreWir haben Koglins Amtskeller inkl. Show-kochen für unsere Hochzeit gebucht und waren rundum zufrieden. Die Absprachen im Vorfeld verliefen schnell und professionell. Bereits der erste Buffetvorschlag von Herrn Koglin war für uns so ansprechend, dass wir ihn direkt übernommen haben. Die Speisen waren vor Ort schön angerichtet, die Mengen für unsere Personenanzahl gut ausreichend kalkuliert (und wir hatten gute Esser dabei). Auch auf Sonderwünsche, wie glutenfreie Kost oder eine kleine Portion ungewürztes Essen für die Beikostbabys, wurde eingegangen. Wir hatten rundum satte, glückliche Gäste und haben viel positives Feedback für das Buffet bekommen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier...
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